餐饮知识列表

• 丝瓜怎样炒好吃又营养（丝瓜怎样炒更好吃）

  1、原材料：丝瓜，剁辣椒，蒜。2、丝瓜刮掉表皮后清洗。3、洗完的丝瓜对半割开，再切割成滚刀块。4、蒜削皮敲碎，提前准备小匙剁辣椒。5、炒菜锅容易上火，倒进植物油烧开，下蒜粒和剁辣椒炒出香味。6、放进丝瓜翻炒熟。7、放进适

  (14)人喜欢2022-10-15
• 茶氨酸是什么茶 茶有氨基酸

  1、“茶氨酸”是茶及部分菌菇所含有的一种氨基酸，其重量只占干燥茶叶重量的1%-2%，是茶叶所含氨基酸中分量最多的一种。2、对中枢神经影响：横越等人在测定茶氨酸对大脑各部位单胺类代谢影响时发现，茶氨酸可以明显促进脑中枢多巴

  (16)人喜欢2022-10-15
• 为什么蜂蜜有沉淀物 蜂蜜为啥有沉淀物

  1、蜂蜜之所以会有沉淀物，这是因为带有着丰富氨基酸，这一类的作物，遇到冷便会凝结。所以人们在购买了蜂蜜之后，由于天气变冷，便会产生沉淀与结晶的情况出现。多数是黄色的模样。2、蜂蜜的糖份量是比较高的，而且带有着丰富的糖份，

  (15)人喜欢2022-10-15
• 炖鱼的家常做法怎么做（炖鱼的家常做法怎么做视频）

  1、材料：鱼头，芋头，葱，姜，蒜，陴县豆瓣酱一大勺，花椒若干，干辣椒若干，宴友食用油，料酒，盐，鸡精。2、鱼头从内部中间剖开、鱼尾及鱼骨切块；芋头去皮洗净切块；葱切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。3、炒锅倒油，将鱼头、鱼块丢进去

  (25)人喜欢2022-10-15
• 辣椒炒土豆丝怎么做，辣椒炒土豆丝怎么做最好吃

  1、原料：土豆、辣椒、红辣椒、蒜、白醋、白糖、酱油。2、土豆洗干净。3、土豆去皮，切丝，辣椒切丝。4、土豆先焯水。5、捞起来备用。6、热油下锅，先爆香青辣椒。7、再加入红辣椒、蒜末。8、最后加入土豆丝，一起翻炒。9、爆炒

  (16)人喜欢2022-10-15
• 怎样做美味洋葱（怎样做美味洋葱炒肉）

  1、用料：洋葱2个；猪肉；青椒；蒜；酱油；鸡精；油；盐。2、洋葱剥皮洗净切丝，青椒切丝，切蒜备用；肉切片，倒入少许酱油、盐腌制一会儿；3、起锅烧油，倒入肉片快炒，一熟就起锅备用；4、起锅烧油，倒入洋葱翻炒几遍，加少许水煮

  (19)人喜欢2022-10-15
• 如何制作家常红烧带鱼 教你做:家常红烧带鱼

  1、原料：带鱼，料酒，葱姜，八角，干辣椒，生抽，盐，鸡精，白糖，陈醋。2、我们处理一下带鱼，去除鱼鳃，剪去鱼鳍，去除带鱼的内脏，带鱼的鱼鳞比较有营养，属于卵鳞脂，如果不喜欢可以将鱼鳞去除，把处理好的带鱼用水清洗干净，然后

  (24)人喜欢2022-10-15
• 怎样制作番茄鱼 怎样制作番茄鱼头汤

  1、材料：鱼肉240克、橙、黄瓜、淀粉、食盐、料酒、植物油、白胡椒粉、洋葱、番茄沙司、白糖、白芝麻、白醋1.5大勺。2、将鱼收拾干净后，只取两整片鱼肉。3、去除鱼皮。切去颜色深红的鱼脊肉及带有刺的部分。4、将剩余的无刺部

  (30)人喜欢2022-10-15
• 家常秋葵怎么做 家常秋葵怎么做菜

  1、食材：秋葵，虾仁，蒜，姜，辣椒，蚝油，生抽，盐。2、秋葵切小段，蒜切末，辣椒小段，姜切丝。虾仁加1勺胡椒粉，1勺料酒，少许姜丝腌制。3、锅内加少许油，倒入蒜末爆香后加入虾仁，翻炒至变色，加入秋葵和辣椒段翻炒一下，加1

  (60)人喜欢2022-10-15
• 茶迷帝茶的特点 迷帝茶口感特点

  1、迷帝茶样的特点是：条索偏细，芽多，汤黄绿色，苦味显著，苦显于涩，苦能化甘，茶韵中有少量兰香。2、据历史资料记述，墨江新抚乡一带种茶起源于明代神宗阶段，至今已有已400明年。到清朝新抚乡一带荼叶生产制造与貿易现有很大发

  (14)人喜欢2022-10-15
• 麻辣丸子怎样做好吃（麻辣丸子的家常做法窍门）

  1、材料：鲜虾，葱姜，猪肉，蛋清，水，油，生抽，盐，泰式辣酱，番茄沙司2、鲜虾洗净，去头皮，挑去虾线；葱姜切碎，虾仁砸成虾糜。3、猪肉馅里加切碎的葱姜、虾肉糜、蛋清、水、油、生抽、盐，搅打至肉馅上劲。4、肉馅团成丸子，油

  (28)人喜欢2022-10-15
• 怎样做好吃的巴沙鱼柳，怎样做好吃的巴沙鱼柳图片

  1、原料：巴沙鱼柳、姜片、熟白芝麻、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖。2、在姜片中加适量的料酒，加适量的生抽，加适量的老抽，加适量的蚝油，加适量的盐，加适量的白糖，调匀成照烧汁。3、将巴沙鱼柳放在案板上切开。4、放入盘中

  (55)人喜欢2022-10-15
• 新鲜白菜怎么做饺子好吃 新鲜白菜怎么做饺子好吃窍门

  1、首先面粉加入适量清水和成软硬合适的面团；最好是用二分肥八分瘦的猪肉，猪肉剁成肉馅放入调馅的盆中，加入葱姜碎，油，盐，生抽，醋，味精搅拌均匀。2、肉馅中放入剁碎的白菜搅拌均匀。3、饺子馅就调好了。因为白菜帮子水分很高，

  (24)人喜欢2022-10-15
• 曹操蔡文姬什么关系 曹操蔡文姬什么关系王者

  1、蔡文姬和曹操的关系是知心朋友。2、蔡文姬的父亲蔡邕是一位著名的儒家，他不仅爱好文学书法，他还熟知天文地理，通晓音律。曹操很敬重蔡邕，经常前去讨论学问，把蔡邕当作了自己的老师。蔡文姬是蔡邕的独女，在父亲的熏陶下从小博学

  (41)人喜欢2022-10-15
• 玉米汁怎么制作，玉米汁怎么制作方法

  1、用料：甜玉米2根、清水1杯。 2、做法步骤：甜玉米包干净后清洗。放入冷水锅中，水里加少许盐。将玉米煮熟，煮熟的玉米捞出沥干，将玉米粒剥出来。一碗玉米粒，一杯温水，将玉米粒倒入破壁机搅拌杯中，加入温水，将搅拌杯固定在

  (12)人喜欢2022-10-15
• 新鲜面包怎么做的好吃，新鲜面包怎么做的好吃简单

  1、面团材料：高筋面粉160克，奶粉15克，水90ml，鸡蛋液20克，细糖20克，鲜酵母4克，无盐黄油20克，盐2克。2、辅料：黑椒脆皮肠6条，全蛋液适量，白芝麻少量。3、开始揉面，将除黄油和盐外的面团材料放入厨师机搅拌

  (39)人喜欢2022-10-15
• 麻辣香肠煮什么好吃 麻辣香肠煮什么好吃窍门

  1、莴苣是我们平时比较吃的比较多的蔬菜，我们可以莴苣切片与香肠放在一起煮，这样的话莴苣当中有香肠的鲜香味儿，莴苣又可以减去香肠当中的油腻，吃起来非常的爽口，既有香肠的韧性又有的莴苣的脆香，特别好吃。制作方法也非常简单，只

  (20)人喜欢2022-10-15
• 麻辣豆腐怎样炖好吃 麻辣炖豆腐怎么做好吃

  1、把老豆腐切成小块块，不要太大块，这样容易入味还不破。2、锅中烧水放入切好的豆腐，加一勺盐，使豆腐更加鲜嫩，焯水两分钟捞出。3、另起锅烧油，下入葱蒜，干红辣椒，麻椒全部炒香，再放入一勺豆瓣酱炒出红油，一勺生抽，少许耗油

  (22)人喜欢2022-10-15
• 新鲜菜怎么做咸菜好吃 新鲜咸菜的做法

  1、将青菜清洗干净沥干水，放在太阳底下晾干。 2、用盐把青菜涂抹均匀，放在一个大容器内盖好，腌渍隔夜。 3、准备一个深容器，将腌制过的青菜转移到容器内，注入洗米水。 4、进行封口，用重物压着，放置阴凉处，等待10-

  (35)人喜欢2022-10-15
• 新鲜辣椒酱怎么做，新鲜辣椒酱怎么做好吃又香

  1、新鲜辣椒洗净，放入蒸锅隔水蒸熟十五分钟，首先把蒜姜切碎，蒸好的辣椒晾干去蒂，切碎。2、锅中放油，油热后下蒜姜和豆瓣酱炒出香味，酱变色后倒入切好的辣椒，翻炒均匀即可。3、可放置冰箱冷藏，随吃随取。

  (15)人喜欢2022-10-15