餐饮知识列表

• 东北蒜苗最好吃的做法 东北蒜苗最好吃的做法介绍

  1、准备猪五花肉一块洗净切成大片，木耳泡发洗净撕成小朵，鸡蛋两个打散，蒜苗一把择洗干净切成段。2、锅中热油下入鸡蛋液煎熟盛出备用。3、锅中放入少许底油，下入

  (105)人喜欢2022-09-28
• 东北炒饭如何做好吃 东北炒饭怎么做好吃

  1、材料：大米饭一碗，鸡蛋两个，油适量、盐适量、葱花适量、花椒面适量。2、先将鸡蛋两个打好搅均，放入油锅里炒熟，然后放入大米饭混合炒。3、米饭热透后放入盐少

  (64)人喜欢2022-09-28
• 怎么做东北豆酱好吃 如何做东北豆酱好吃

  1、材料：一包豆子、一勺高度白酒、蒜末、葱花、洋葱，辣椒末、10克盐，5克鸡精、50毫升生抽、50毫升老抽、50毫升毛油。2、黄豆提前浸泡一晚上，锅里多放点

  (57)人喜欢2022-09-28
• 东北烧鸡怎么炖才好吃 东北烧鸡如何炖才好吃

  1、原料：鸡、葱花、姜末、八角、花椒、料酒、生抽、干辣椒、盐、水、食用油。2、鸡清洗干净用刀切成小块放入碗中。3、锅里烧些热水焯下鸡肉，捞出清洗干净沥水备用

  (31)人喜欢2022-09-28
• 新鲜嫩蒜怎么做好吃又脆 新鲜嫩蒜如何做好吃又脆

  1、准备三十头新鲜的大蒜，最好是刚挖出来的，准备一盆清水，加半勺食盐，搅拌均匀，放入大蒜，浸泡三天，中间记得换一次清水。2、将大蒜冲洗干净，浸泡大蒜主要是为

  (30)人喜欢2022-09-28
• 东北土豆怎么炒才好吃 东北土豆如何炒才好吃

  1、食材：土豆三个、西红柿一个、葱花适量、十三香适量、海鲜酱油适量、鸡精适量。2、削好的土豆切片洗净淀粉控水。3、西红柿切片，葱花切好。4、锅中放油，开锅后

  (83)人喜欢2022-09-28
• 东北炸串怎么炒好吃 东北炸串如何炒好吃

  1、准备好需要的竹签，放进开水锅中煮上2分钟，给竹签消消毒，然后取出控干水分，放在一旁备用。2、准备一些自己爱吃的食材，比如鸡腿肉、鸡翅、面筋、鸡爪、千张卷

  (53)人喜欢2022-09-28
• 东北大烧饼好吃的做法 东北大烧饼好吃的做法介绍

  1、材料：面粉600g、豆油70g、温水350g、酵母5g、泡打粉5g、盐7g、花椒粉3g、豆油30g、蛋黄20g。2、把面粉，酵母，泡打粉拌匀。3、揉成面

  (17)人喜欢2022-09-28
• 怎样做东北茄子最好吃 如何做东北茄子最好吃

  1、材料：茄子300克、虾酱、虾皮、鸡蛋、花生油、料酒、盐、淀粉、面粉各适量。2、将虾酱加料酒、虾皮调成汁;鸡蛋、面粉、淀粉调成糊状。3、将茄子两面改成裹衣

  (24)人喜欢2022-09-28
• 东北牛肉怎么煮最好吃 东北牛肉如何煮最好吃

  1、选择牛金钱腱肉，切成大块，浸入凉水中，放入葱、姜去腥，泡两个小时左右，泡出血水和腥气。2、凉水中放入浸泡好的牛肉，大火烧开，再加入葱、姜、料酒去腥，撇去

  (43)人喜欢2022-09-28
• 东北蘑菇炖什么菜好吃 东北蘑菇炖啥菜好吃

  1、东北蘑菇炖鸡好吃。准备食材：榛蘑50克、小草鸡半只、红薯粉条50克、干红椒8个、大葱1截、香葱少许、姜1小块、八角1颗、料酒1汤匙、老抽1汤匙、生抽2汤

  (64)人喜欢2022-09-28
• 香芋西米露怎么做 香芋西米如何做

  1、材料：西米、芋头各100克（约之两半），清水1，250毫升，鲜奶、椰汁各150毫升，冰糖125克。2、西米洗净，芋头去皮切粒。3、冰糖放入清水，用深盅盛

  (27)人喜欢2022-09-28
• 新鲜鱿鱼凉拌怎么做最好吃 新鲜鱿鱼凉拌如何做最好吃

  1、鱿鱼洗净切成三角形的片，表面切十字花刀，焯熟。2、洋葱，黄瓜洗净切丝，胡萝卜去皮洗净切丝，红辣椒洗净切丝。3、锅中放入适量清水烧沸，放入番茄酱，酱油膏，

  (19)人喜欢2022-09-28
• 新鲜金枪鱼怎么凉拌才好吃 新鲜金枪鱼如何凉拌才好吃

  1、原料：红金枪鱼150克，青木瓜80克，橙子半个，红樱桃西红柿3个，芝麻菜适量。2、调料：橄榄油10毫升，白酒醋3毫升，干葱1段，柠檬半个，黑橄榄3各，盐

  (16)人喜欢2022-09-28
• 新鲜凉拌海带怎么做才好吃 新鲜凉拌海带如何做才好吃

  1、首先要准备好海带、辣椒、蒜、葱、姜、醋和酱油。2、把海带清洗干净后放入锅中蒸一会，五分钟后即可取出。3、把海带取出，放入热水中浸泡十分钟左右，如果喜欢吃

  (58)人喜欢2022-09-28
• 凉拌新鲜的鱼怎么做好吃 凉拌新鲜的鱼如何做好吃

  1、首先先去掉肚子里面的黑膜，再改上发刀，方便入味，加点高度白酒和盐，涂抹均匀，腌制十分钟。肚子里面塞点姜葱，蒸锅上气，开大火蒸八分钟，这个时候准备点青红辣

  (36)人喜欢2022-09-28
• 新鲜凉拌猪肝怎么做好吃 新鲜凉拌猪肝如何做好吃

  1、食材准备：猪肝、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、料酒、生抽、醋、香油、辣椒油、盐、糖。2、首先准备一块新鲜的猪肝，洗净后切成2块，然后放入锅

  (53)人喜欢2022-09-28
• 新鲜海带丝怎样凉拌好吃 新鲜海带丝如何凉拌好吃

  1、准备食材：海带、葱丝、香菜末，盐、白糖、味精、生抽、米醋、食用油、花椒、葱花、红尖椒丝。2、海带卷起来，全部切成细丝。3、海带丝切好后直接倒入冷水锅里煮

  (16)人喜欢2022-09-28
• 新鲜牛肉怎样做凉拌才好吃 新鲜牛肉如何做凉拌才好吃

  1、材料：牛后腿肉500克、料酒20克、姜葱各5克、酱油15克、香油10克、甜面酱15克、香菜5克、辣椒油适量、盐5克。2、先将买来的牛肉清洗干净切成大块，

  (29)人喜欢2022-09-28
• 新鲜竹笋怎么做好吃凉拌 新鲜竹笋如何做好吃凉拌

  1、材料：竹笋1斤、大蒜3瓣、香葱1根、香菜1根、辣椒面1勺、花椒面1勺、白芝麻1勺、生抽2勺、白糖1勺、盐小半勺、香醋2勺、鸡精1勺。2、竹笋剥去硬壳，要

  (19)人喜欢2022-09-28