餐饮知识列表

• 家常年糕怎么做 家常年糕如何做简单又好吃

  1、所需食材：大米磨成的粉100克、糯米粉200克、温水100克。2、大碗中加入100克大米磨成的粉，再加入200克糯米粉，接着用约100克的温水搅拌开，并

  (40)人喜欢2022-09-28
• 鱿鱼简单的做法 鱿鱼怎么做好吃

  1、食材；鱿鱼500克、青辣椒2个、青蒜3棵、小米辣椒2个、香菜4棵、油粗糍粑、辣椒3勺、油适量、盐少许、酱油少许。2、鱿鱼自然化冻，个头不大，很均匀，适合

  (59)人喜欢2022-09-28
• 麻辣豆腐加什么最好吃 好吃的麻辣豆腐做法分享

  1、【准备食材】豆腐1块，盐适量，豆豉1小勺，鸡精少许，花椒粉少许，小葱2根，生抽1小勺，辣椒面1小勺，胡椒粉少许，白糖少许，酱油适量，豆瓣酱1小勺，大蒜5

  (27)人喜欢2022-09-28
• 家常牛蛙怎么做 家常牛蛙如何做简单又好吃

  1、食材准备：牛蛙、圆白菜、泡椒、姜片、料酒、生抽、油、蒜片、盐。2、热锅凉油，放入手撕的圆白菜进去翻炒，微微变色后加入适量的盐调味；3、微微变色后加入适量

  (19)人喜欢2022-09-28
• 凉拌皮蛋豆腐怎么做 凉拌皮蛋豆腐如何做简单又好吃

  1、准备松花蛋两个，小米辣，内酯豆腐一盒，香菜1颗。2、取一个长方形盘子，把内酯豆腐直接倒扣进去，用刀划成厚片。3、松花蛋剥皮切成小块，随意放到豆腐上面。4

  (84)人喜欢2022-09-28
• 麻辣兔肉放什么菜好吃 麻辣兔肉搭配什么菜最好吃

  1、麻辣兔肉以麻辣为主，以兔肉为主要食材，搭配芹菜、青椒、红椒、泡椒、花椒这几样食材，使整道菜的口味更加丰富，同时色彩也更丰富让人更富有食欲。2、食材准备：

  (36)人喜欢2022-09-28
• 如何做炒豆芽 炒豆芽如何做简单又好吃

  1、准备食材：准备超市买来的黄豆芽，韭菜1把，胡萝卜半根。2、黄豆芽用沥水篮清洗干净。3、韭菜洗净后切去尾巴再切段，胡萝卜擦丝。4、热锅凉油下入胡萝卜丝煸炒

  (21)人喜欢2022-09-28
• 安庆有哪些特色食物 安庆有什么特色食物

  1、江毛水饺。安庆的特色小吃知名度较高的大概率就是江毛水饺了，水饺馅大皮薄，味道确实很不错。2、鸡汤泡炒米是安徽安庆地区的特色美食，也是让无数安庆人日思夜想

  (36)人喜欢2022-09-28
• 新鲜猪肉怎么做丸子好吃 新鲜猪肉如何做丸子好吃

  1、【食材】猪肉、鸡蛋、葱、姜、玉米淀粉、盐、老抽、生抽、胡椒粉、蚝油、冰糖。2、新鲜猪肉，有肥有瘦，洗净后切成小块。然后放在料理机中绞成细腻的肉糜，然后打

  (14)人喜欢2022-09-28
• 新鲜牛肉怎么做凉菜好吃 家常菜凉拌牛肉做法分享

  1、原料：牛肉。2、配菜：青瓜、圆葱、香菜、蒜头、小米椒、辣椒干。3、调味品：盐、木薯淀粉、米酒、食用油、生抽酱油、醋、松茸调味品、水。4、要把青瓜、圆葱、

  (15)人喜欢2022-09-28
• 新鲜笋怎么做凉拌好吃 凉拌竹笋做法分享

  1、【制作主料】：竹笋1斤。2、【制作调料】：大蒜3瓣、香葱1根、香菜1根、辣椒面1勺、花椒面1勺、白芝麻1勺、生抽2勺、白糖1勺、盐小半勺、香醋2勺、鸡精

  (21)人喜欢2022-09-28
• 新鲜好吃蚕豆怎么做才好吃 新鲜蚕豆如何做好吃

  1、食材：蚕豆，鸡蛋，韭菜，大蒜，葱花，湘菜，食用油，食盐，鸡精，酱油。2、大蒜切沫，韭菜切段备用，蚕豆剥皮，清水洗净，备用。鸡蛋打入碗中，打成鸡蛋液备用。

  (60)人喜欢2022-09-28
• 怎么做新鲜虾米好吃 新鲜虾米如何做好吃

  1、材料：新鲜的小虾米200克，葱末，生姜两片，辣椒面适量，料酒2汤勺，盐，鸡精适量。2、将新鲜的小虾米洗净，控干水备用。3、锅内放油，油热后放入辣椒面，葱

  (18)人喜欢2022-09-28
• 面粉饼怎么做好吃 松软酥香发面饼家常做法

  1、材料：油酥：面粉25克、油50克、葱段适量、姜片适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量；面团：中筋粉250克、水160-165克、酵母3克、盐1克。2、制作

  (64)人喜欢2022-09-28
• 衡阳特色美食小吃有哪些 衡阳有哪些特色美食小吃

  1、玉麟香腰，玉麟香腰光听名字觉得它是一个很文雅的菜，其实它在当地还有一个俗名叫作土头碗，是当地人办酒席的头碗菜，这碗菜特别的丰盛，从下往上分为七层。2、衡

  (60)人喜欢2022-09-28
• 郴州特色美食小吃有哪些 郴州有哪些特色美食小吃

  1、东江鱼，东江鱼是湖南郴州四大特产之一。它是一般淡水鱼所不能及的，东江是湘江源头之一，这里的水很清澈，无污染，是天然矿泉水。东江湖出产的鱼，它们是以藻类、

  (58)人喜欢2022-09-28
• 连城特色食物有哪些 连城特色食物有什么

  1、金线莲白鸭汤：这可是连城客家传统名菜之一哦，连城白鸭又叫白鹭鸭，是我国极具药用价值的食物，滋阴补阳，祛痰降火，加上金线莲更是很好的发挥了白鹭鸭的功效。

  (19)人喜欢2022-09-28
• 哈尔滨有哪些特色食物 哈尔滨有什么特色食物

  1、马迭尔冰棍：马迭尔冰棍是哈尔滨地区的特色冷饮。也是百年经典。距离到现在已经有100多年的历史了。无论你何时来到中央大街，一年四季的时间里，你都能看到拿着

  (30)人喜欢2022-09-28
• 安徽蚌埠特色食物有哪些 安徽蚌埠有什么特色食物

  1、烧饼夹里脊是安徽蚌埠的特色美食，制作方法简单，油炸以后用调料拌的食物。2、沱湖螃蟹是蚌埠五河县特产美食，螃蟹味道鲜美，所以不用很复杂的做法。清蒸放点黄酒

  (24)人喜欢2022-09-28
• 螃蟹怎么样算是煮熟了 螃蟹怎么判断生熟

  1、判断螃蟹熟没熟,主要看的是蟹壳的颜色。大部分螃蟹熟透了会呈现出橘红色。2、而没熟透的螃蟹会发青,因为蟹壳都比较后不容易熟透。所以在在做地时候,要注意好和

  (70)人喜欢2022-09-28