餐饮知识列表

• 新鲜猪肉怎么做好吃凉拌 新鲜猪肉如何做好吃凉拌

  1、材料：野山椒、猪臀尖肉、生姜、花椒、料酒、白糖、味精、香油、香菜、菜籽油。2、猪臀尖肉处理干净，放入清水锅中汆水，捞出来清洗干净。锅里另外倒入干净的清水

  (27)人喜欢2022-09-28
• 凉拌新鲜小白虾怎么做好吃 凉拌新鲜小白虾如何做好吃

  1、材料:小白虾400克，胡萝卜5克，青红辣椒3克，精盐10克，蚝油10克，黄酒10克，海鲜酱10克，味精5克，白糖5克，白酒10克，大蒜5克，生姜5克，小

  (54)人喜欢2022-09-28
• 新鲜的鱼怎么凉拌好吃窍门 新鲜的鱼如何凉拌好吃

  1、准备食材：黑鱼或者其他鱼一条，胡萝卜半根、香菜、姜丝、料酒、鸡精、淀粉、大蒜、花椒、盐、生抽、蚝油。2、鱼清理干净后，片成片，鱼骨切成小块。3、将鱼肉、

  (54)人喜欢2022-09-28
• 新鲜的榨菜头怎样凉拌好吃 新鲜的榨菜头如何凉拌好吃

  1、用料：鲜榨菜头500克、油辣椒10克、蒜两小瓣、生姜2片、花椒少许、酱油适量、盐适量、芝麻油少许、菜籽油少许、醋少许。2、把鲜榨菜头洗净切丝，放小盆放盐

  (53)人喜欢2022-09-28
• 凉拌新鲜猪肉怎么做好吃 凉拌新鲜猪肉如何做好吃

  1、材料：带皮猪白肉、木耳、盐、味精、酱油、蒜泥、米醋、香油。2、将带皮猪白肉洗净，木耳洗净撕成小块，备用。3、炒锅上火倒入水，调入盐，下入猪白肉煮熟，切片

  (25)人喜欢2022-09-28
• 新鲜海草怎么做凉拌好吃 新鲜海草如何做凉拌好吃

  1、用料：盐渍海草1把、大蒜5瓣、红辣椒2个、生抽1小勺、盐依个人口味、醋1小勺、花生油1勺。2、大蒜和辣椒切碎，海草洗净。3、水滚开放入海草煮一分钟后，夹

  (19)人喜欢2022-09-28
• 东北红萝卜咋做好吃 东北红萝卜怎么做好吃

  1、东北大红萝卜应该炒着吃，炒着吃比较好吃。2、先把东北大红萝卜切成条状。3、然后起锅烧油，油热放入辣椒，辣椒炒香过后，把大红萝卜放到锅里面进行大火翻炒，加

  (18)人喜欢2022-09-28
• 东北炖肉最好吃的做法 东北炖肉最好吃的做法介绍

  1、主料:带皮五花肉500克。2、配料:水发海带150克。3、调料:酱油50克，葱15克，姜10克，花椒2克，大料3克，白糖35克，精盐3克，味精1克。4、

  (62)人喜欢2022-09-28
• 东北炖肉汤怎么炖好吃 东北炖肉汤如何炖好吃

  1、准备原料：大骨1000克、酸菜800克、葱一根、姜适量、料酒40ml、香叶适量、八角一颗。2、清水锅内加姜片料酒，煮开后放入大骨焯去血沫，捞出来冲洗干净

  (31)人喜欢2022-09-28
• 西米露怎么吃 西米露如何做好吃

  1、主料：小金龙芒果2个、西米30g、牛奶200g。2、辅料：白砂糖适量、炼乳适量。3、芒果两个去皮取肉。4、然后大部分芒果肉倒入牛奶，糖，炼乳榨汁。5、留

  (41)人喜欢2022-09-28
• 东北卤肉怎么做好吃 东北卤肉如何做好吃

  1、准备盐、老抽、料酒、生姜、大蒜、八角、桂皮、花椒、香叶、小茴香。2、五花肉切块，生姜切片，水开放五花肉汆五分钟。汆熟后放入锅中，注入温水。3、放入准备好

  (50)人喜欢2022-09-28
• 东北最好吃的凉菜做法 东北最好吃的凉菜怎么做

  1、材料：黄瓜1根、干豆腐2张、胡萝卜半根、菠菜半斤、粉丝1把、香菜2棵、瘦猪肉100克、油盐适量、大蒜3瓣、芝麻酱3汤匙、香油1汤匙、辣椒油1汤匙、白糖2

  (19)人喜欢2022-09-28
• 东北白菜怎么炒才好吃 东北白菜如何炒才好吃

  1、把干粉条放到温水中泡发2-3小时左右，把粉条泡发至无硬心。2、把白菜叶子剥下来，放到清水中投洗干净，沥净水分，再把白菜切成条。3、五花肉切片，豆腐切成1

  (50)人喜欢2022-09-28
• 怎样腌制新鲜小米辣好吃 如何腌制新鲜小米辣好吃

  1、主料：小米辣500g。2、辅料：芹菜适量、食用盐适量、生姜适量、白酒适量、凉白开水适量。3、小米辣去蒂。4、洗净后晾干水份。5、芹菜、姜洗净切好备用。6

  (62)人喜欢2022-09-28
• 怎样做东北凉粉好吃 如何做东北凉粉好吃

  1、五十克豌豆淀粉加五十克清水搅拌均匀，锅中放五百毫升清水，水开，倒入淀粉不停搅拌。倒入容器中冷藏一个小时。2、碗中放点蒜末、葱花，小米辣，浇上热油，生抽、

  (36)人喜欢2022-09-28
• 东北茄子怎么做菜好吃 东北茄子如何做菜好吃

  1、茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。2、青椒和西红柿清洗干净后切块。3、大蒜若干一部分切片，一部分切末。4、将腌制好的茄子用力攥一下水分

  (18)人喜欢2022-09-28
• 东北猪肉配什么菜好吃 东北猪肉配啥菜好吃

  1、大白菜。说到能够和猪肉搭配的好吃蔬菜，就不得不说到大白菜了。不仅好吃而且价格也是非常的亲民。不仅如此主要产自北方地区的大白菜富含丰富的蛋白质，膳食纤维，

  (55)人喜欢2022-09-28
• 东北酸菜怎么炒肉好吃 东北酸菜如何炒肉好吃

  1、用料：酸菜1包、盐1勺、五花肉300克、葱姜蒜少许、八角1个、鸡精1勺、酱油1大勺、料酒1勺。2、五花肉半肥半瘦，切成薄片。3、东北酸菜切成丝，然后清水

  (28)人喜欢2022-09-28
• 最好吃的东北饺子做法 最好吃的东北饺子怎么做

  1、原料：面粉、肉馅、小白菜、食盐、鸡精、酱油。2、肉馅和切碎的小白菜拌好，加入适量盐、鸡精、十三香和一勺酱油，将拌好的饺子馅备用。3、冷水和面，和好后，揪

  (27)人喜欢2022-09-28
• 东北泡白菜怎么炒好吃 东北泡白菜如何炒好吃

  1、材料：泡白菜300克、泡红椒3个、猪肉50克、白糖适量、盐适量、植物油适量。2、泡椒对半切，泡白菜切成大块，猪肉切片。3、锅中放入少许的油，放入猪肉炒出

  (71)人喜欢2022-09-28