餐饮知识列表

• 怎样挑选优质高产大米 怎样挑选优质高产大米种子

  1、普通大米。执行标准为GB/T1354。2、优质大米。五常大米：执行标准为GB/T19266，产于黑龙江省五常市，其大米香味浓郁、米粒油亮具有光泽。还有一种普通的五常大米其执行标准为GB/T1354，其品质与口感不如G

  (21)人喜欢2022-10-15
• 怎样挑选银耳（怎样挑选银耳视频）

  1、看颜色：好的银耳颜色发白，或者是微黄色。颜色过白的银耳可能是用硫磺熏过的，如果是呈黄色或暗黄色，很可能是受潮后又烘干的，品质不好。2、看外形：好的银耳外形比较圆润、朵大、质感蓬松、间隙均匀，而且肉质比较肥厚，银耳蒂上

  (22)人喜欢2022-10-15
• 怎样挑选优质的豇豆，怎样挑选优质的豇豆呢

  1、外表：外表有伤的，划痕的，或者斑点的，大家不要选择。应该挑选外表光滑，整齐的，有伤的`豇豆会影响里面的味道，所以建议大家多挑选没有伤的。 2、颜色：刚成熟的豇豆是深绿色的，很嫩，而时间久了的豇豆会变黄，所以大家要多挑

  (15)人喜欢2022-10-15
• 怎样挑选优质的鲜奶 挑选优质鲜奶的方法

  1、选择大品牌全国性的乳品生产企业：在挑选鲜牛奶时，尽量选择全国知名品牌的，家喻户晓的最好。不仅信誉好，质量有保障，而且奶源充足，一般不会掺奶粉冲兑。2、选择巴氏杀菌牛奶：液态奶可分成巴氏奶和超高温灭菌奶，相比而言，巴氏

  (19)人喜欢2022-10-15
• 怎样挑选优质酒酿（酒酿怎么做）

  1、标准一定是成分。如果看到成分里面只有水、糯米、酒曲，那么毫无疑问，这一定是好的醪糟。因为醪糟就是由糯米蒸熟通过酒曲发酵而来。醪糟的香甜味道，是糯米经过发酵而来的原汁原味。如果成分里面有类似糖或者别的一些添加剂，可以很

  (67)人喜欢2022-10-15
• 鱿鱼怎么烧才软嫩好吃 炒鱿鱼软嫩好吃的做法

  鱿鱼怎么烧才软嫩好吃？以下是小编为大家带来的介绍。1、用料：鱿鱼2条、姜6片、指天椒3个、洋葱半个、青尖椒1个、盐1克、鸡精1克、生抽1勺、蚝油1勺。2、鱿鱼两条40

  (57)人喜欢2022-10-09
• 新鲜马齿苋食用方法 新鲜马齿苋如何食用

  新鲜马齿苋食用方法？下面为大家带来介绍。1、凉拌马齿苋。洗净晾干，开水过一下，加盐，生抽，醋，香油，紫尘阁中药鸡精，凉拌即可食用。2、马齿苋蒸菜。洗净切碎，

  (57)人喜欢2022-10-09
• 新鲜益母草的食用方法 新鲜益母草怎么食用

  新鲜益母草的食用方法？下面一起来看看吧。1、益母草豆羹：准备好益母草嫩茎叶250 克，黄豆100 克、调料：精盐、味精、葱花、豆油；将益母草去杂洗净，入沸水

  (53)人喜欢2022-10-09
• 新鲜田七的功效与作用及食用方法

  新鲜田七的功效与作用及食用方法？以下是小编为大家带来的介绍。1、止血、化瘀、抗炎。田七也称三七，茎、叶、花均可入药，本品味甘、微苦，性温，具有止血化瘀、预防心脑血管疾病、抗炎等

  (54)人喜欢2022-10-09
• 新鲜铁皮石斛的食用方法 新鲜铁皮石如何食用

  新鲜铁皮石斛的食用方法？下面一起来看看吧。1、新鲜的铁皮石斛可将其洗净后直接置于口中咀嚼食用，有一定的开胃健脾，清新爽口的作用。2、将新鲜的铁皮石斛切成薄片之

  (57)人喜欢2022-10-09
• 新鲜车前草食用方法 新鲜车前草如何食用

  新鲜车前草食用方法？下文是小编给大家带来的介绍。1、车前草炖猪小肚。所谓“猪小肚”即猪膀胱。其做法是将采来的鲜车前草用水洗净备用，将200克洗净的猪膀胱放到沸水锅中

  (57)人喜欢2022-10-09
• 新鲜桂圆食用方法 新鲜桂圆的吃法

  新鲜桂圆食用方法？下面小编为大家整理推荐。1、可以煮桂圆鸡蛋糖水。2、桂圆炖鸡肉养血益颜用料：鸡肉150克，当归30克，桂圆肉100颗。制法：当归、桂圆肉、鸡

  (48)人喜欢2022-10-09
• 炒鸡肉丝的家常做法 家常小炒鸡肉丝

  炒鸡肉丝的家常做法？下面小编为大家整理推荐。1、食材：鸡胸肉，黄瓜，红辣椒，小葱，料酒，生抽，香醋，蚝油，白糖，盐，淀粉，生姜、大蒜。2、将鸡胸肉洗净后切成大小

  (51)人喜欢2022-10-09
• 牛肉丝的做法家常 牛肉丝如何做简单好吃

  牛肉丝的做法家常？下面小编为大家整理推荐。1、将牛肉洗净沥干，横切成丝；香芹剪去根与叶子后洗净，切成约3厘米长的段；干辣椒洗净后用剪刀将其竖向剪开，去籽后再剪

  (13)人喜欢2022-10-09
• 鱼香肉丝的做法家常 鱼香肉丝最简单的做法

  鱼香肉丝的做法家常？以下是小编为大家带来的介绍。1、食材：猪瘦肉250克、泡发木耳少许、胡萝卜1段、辣椒1个、食用油适量、葱姜蒜适量、郫县豆瓣酱1勺、食用油适量，【

  (17)人喜欢2022-10-09
• 糖醋肉丝的家常做法 糖醋肉丝怎么做

  糖醋肉丝的家常做法？下面小编为大家整理介绍。1、肉切成丝，加蛋清、淀粉、料酒抓匀挂煳，煳别挂的太稀了。2、锅中放油，开火，等到筷子放到油里会冒出小泡就可以把肉丝

  (27)人喜欢2022-10-09
• 甜椒肉丝的家常做法 最家常的甜椒肉丝怎么做

  甜椒肉丝的家常做法？下文是小编给大家带来的介绍。1、准备食材：里嵴肉200g、红甜椒1个、郫县豆瓣1匙、淀粉1/2匙。2、里嵴肉顺着肉的纹路切成细丝，常言道“横切牛

  (20)人喜欢2022-10-09
• 芹菜肉丝的家常做法 芹菜肉丝的做法介绍

  芹菜肉丝的家常做法？下面小编为大家整理推荐。1、主料：芹菜300克、猪肉（瘦）100克。2、调料：料酒10克、 盐4克、味精2克 、大葱6克 、姜6克、 淀粉1

  (51)人喜欢2022-10-09
• 中国文学第一骚人是谁 中国文学第一骚人是哪个

  中国文学第一骚人是谁？下面小编为大家整理介绍。1、第一文学骚人是指屈原。2、骚人通常和文人并用，是诗人的别称。源于屈原所作之《离骚》，后人多以骚客来形容诗人，或文

  (52)人喜欢2022-10-09
• 怎样制作油条好吃 制作油条好吃的方法

  怎样制作油条好吃？以下是小编为大家带来的介绍。1、原料：面粉、鸡蛋、牛奶、温水、泡打粉、小苏打、食用盐、白糖、食用油。2、碗中放入一斤面粉，6克泡打粉 ，2克小苏

  (62)人喜欢2022-10-09