民俗文化列表

• 水仙茶叶有什么含义

  水仙茶叶有什么含义：水仙茶是中国茶叶优良品种之一，是福建乌龙茶类中的一颗明珠，如今已和闽南水仙花一样，香飘万里，誉满中外。武夷水仙条索肥壮紧结匀整，叶端褶皱扭曲，好似蜻蜓头；叶

  (36)人喜欢2023-02-14
• 茶叶1级和2级什么区别

  茶叶1级和2级什么区别：外形、条索：一级茶叶的外形、条索要壮实、紧结。而二级茶叶则偏卷曲、结实。色泽、叶底、茶叶净度：一级茶叶色泽以绿油润、砂绿明为佳，叶底匀整同时茶干净度为净

  (8)人喜欢2023-02-14
• 茶叶水变黄是什么原因

  茶叶水变黄是什么原因：茶汤里茶多酚的进一步氧化，颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐

  (29)人喜欢2023-02-14
• 什么是春芽茶叶

  什么是春芽茶叶：绿茶。东白春芽是一款名优绿茶，有着悠久历史，品质也极佳，在隋唐时期就可以看到有关其的记载。东白春芽要保证其优良的品质，采摘时间上都有要求，其一般是在春茶采摘的时

  (24)人喜欢2023-02-14
• 茶叶喝起来会涩是什么原因

  茶叶喝起来会涩是什么原因：主导茶叶苦涩味的物质有茶多酚和生物碱两大类。其中，多酚类物质主要是儿茶素，而儿茶素中以酯型儿茶素为主，约占70%，是影响茶叶苦涩味的主要成分。生物碱中

  (20)人喜欢2023-02-14
• 竹叶青茶叶有什么气味

  竹叶青茶叶有什么气味：竹叶青茶香气似嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润。竹叶青茶只在

  (40)人喜欢2023-02-14
• 茶叶泡久了变红为什么

  茶叶泡久了变红为什么：泡好后放置久了，里面的茶多酚会被氧化而导致变色。茶汤中含有茶多酚，茶多酚与空气接触，在湿热条件下更容易发生酶促氧化变成茶黄素（黄素）、茶红素（红色）、茶褐

  (7)人喜欢2023-02-14
• 毛尖茶叶属于什么茶叶

  毛尖茶叶属于什么茶叶：绿茶，毛尖茶叶被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖是将新鲜的茶叶从茶树上采摘下来后经过杀青、揉捏、干燥等工序制作而成，完全符合绿茶的特性，

  (12)人喜欢2023-02-14
• 南宁产什么茶叶

  南宁产什么茶叶：红茶有：广西红碎茶，黑茶有：苍梧六堡茶。绿茶有：桂平西山茶、凌云白毛茶、覃塘毛尖、漓江银针、白牛茶、龙脊茶、桂林毛尖、屯巴茶、南山白毛茶、龙山绿茶。花茶有：横县

  (12)人喜欢2023-02-14
• 茶叶月光是什么意思

  茶叶月光是什么意思：是一种名叫月光白的茶叶。月光白又名月光美人，也被称为月光白茶、月光茶，是普洱茶中的特色茶。此茶主产于云南省思茅地区，其采摘手法独特，须在月光下制作，每批茶叶

  (11)人喜欢2023-02-14
• 螺旋状的茶叶叫什么意思

  螺旋状的茶叶叫什么意思：碧螺春。洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，其中特一级、特二级最为名贵。芽叶随1～7级逐渐增大，茸毛逐渐减少。炒制锅温、

  (65)人喜欢2023-02-14
• 茶叶有韵味是为什么

  茶叶有韵味是为什么：茶叶的香气组成复杂，香气的形成受许多因素的影响，不同茶类、不同产地的茶叶均有各自独特的香气，则称之为韵味。红茶香气经常用馥郁、鲜甜来描述，绿茶香气常用鲜嫩、

  (11)人喜欢2023-02-14
• 茶叶为什么分清明前清明后

  茶叶为什么分清明前清明后：清明前采摘的茶，称明前茶。清明节后，谷雨节前采摘的茶，称雨前茶。明前茶，带些许初春的寒意，稍显高冷，却十足有让人惊艳的本事，香气喷薄而出，舌尖感触更香

  (18)人喜欢2023-02-14
• 条状的茶叶是什么意思

  条状的茶叶是什么意思：指的是外形成长条状的茶叶。属于此类外形的茶叶较多，如绿茶中的炒青、烘青、特珍、珍眉、特针、雨茶、信阳毛尖、庐山云雾等；红茶中的条形红毛茶、功夫红茶、小种红

  (39)人喜欢2023-02-14
• 茶叶为什么有碎叶

  茶叶为什么有碎叶：采茶的时候，会把茶叶给折断。现在的茶农采茶，有2种方法，一是手工采茶，二是机器采茶，不管哪种方法的效率更高，都是会对茶叶的外形造成损害，形成局部的碎叶。比如茶

  (15)人喜欢2023-02-14
• 茶叶揉捻的目的是什么

  茶叶揉捻的目的是什么：揉捻的目的，一是初步做形，二是使叶细胞破碎，提高成品茶的滋味浓度。在绿茶加工中，除少数名优绿茶外，揉捻一般是不可缺少的工序。揉捻的技术要点是：“老叶热揉，

  (40)人喜欢2023-02-14
• 茶叶中为什么会有氟

  茶叶中为什么会有氟：氟是一种金属离子，广泛存在于生活中，培育茶叶的水、土壤中均含有一定的氟元素，因此茶叶中含有一定量的氟是很正常的现象，而且氟是人体所必需的微量元素，它能促进骨

  (26)人喜欢2023-02-14
• 单丛茶属于什么种类的茶叶

  单丛茶属于什么种类的茶叶：乌龙茶。单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。补充：单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓

  (14)人喜欢2023-02-14
• 茉莉花茶按茶叶分类属于什么茶

  茉莉花茶按茶叶分类属于什么茶：花茶。茉莉花茶是中国特有的一种再加工茶，是众多花茶中的一种，不算是绿茶。茉莉花茶，一般是用普通的绿茶作为茶胚，不过不同地方的茉莉花茶所用的茶胚也是

  (15)人喜欢2023-02-14
• 云南有什么著名茶叶

  云南有什么著名茶叶：普洱茶、滇红、滇绿、沱茶、七子饼茶、南糯白毫等。普洱茶：普洱茶产于云南省南部西双版纳傣族自治州和澜沧江沿岸各县。普洱茶有散茶和紧茶两种。散茶外形条索粗壮、重

  (14)人喜欢2023-02-14