民俗文化列表

• 茶叶为什么要老叶嫩杀

  茶叶为什么要老叶嫩杀：利用高温破坏酶活性，防止多酚类物质的酶性氧化；除去青草气，并发生一定的热化学反应，为茶叶品质的形成奠定基础；蒸发部分水分，使叶质软化，便于塑造美观的外形。

  (8)人喜欢2023-02-15
• 用什么清洗茶叶污渍

  用什么清洗茶叶污渍：1、除小块茶垢，可将其浸泡于漂白剂或清洁粉的溶液中，并放置一晚，就可去掉茶垢。2、土豆皮去茶垢：将土豆皮放在茶杯中，放入开水，盖上盖，闷上5～10分钟，再上

  (14)人喜欢2023-02-15
• 茶叶中氨基酸含量与什么有关

  茶叶中氨基酸含量与什么有关：茶树在生长过程中，内在的化学反应与光照强度，及气温高低有关。光照温和，温度低，茶树体内的氮代谢比较活跃。氨基酸主要化学物质是氮，茶多酚主要物质是碳，

  (10)人喜欢2023-02-15
• 茶叶鲜叶含有什么水分

  茶叶鲜叶含有什么水分：茶叶的水分含量直接关系到茶叶的品质与经济价值，例如各类毛茶含水量在6%一7%、绿茶类6.0%一8.0%、乌龙茶类7.5%一8.0%、花茶类9.0%、沱茶类

  (9)人喜欢2023-02-15
• 泡茶叶的杯子叫什么名字

  泡茶叶的杯子叫什么名字：泡茶用的杯子有盖碗、公道杯、品茗杯三种，盖碗又称三才碗，主要用来泡茶，也可以当作品茗，而公道杯主要起到容纳茶汤、均衡茶汤浓度的作用，而品茗杯的作用为品饮

  (9)人喜欢2023-02-15
• 为什么有些茶叶要放冰箱

  为什么有些茶叶要放冰箱：茶叶放在冰箱里可以达到更好的保存效果，但是并不是所有的茶叶都适合放在冰箱里。绿茶最适合放进冰箱里保存，像龙井这样香气高的茶叶，如果保存的时间短，需要随时

  (13)人喜欢2023-02-15
• 中国的茶叶分几大类分别是什么

  中国的茶叶分几大类分别是什么：6大类，绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、红茶。一：绿茶：不发酵茶，发酵度为0%。西湖龙井、日照绿茶、庐山云雾、四川竹叶青、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信

  (13)人喜欢2023-02-15
• 茶叶甜味因为什么

  茶叶甜味因为什么：茶叶中的甜味是由茶汤中的糖分、甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸物质呈现的，茶红素、氨基酸类则呈鲜甜味、茶氨酸则负责呈鲜爽甜味。至于回味甜，俗语的回甘，是因为茶汤中呈现苦

  (10)人喜欢2023-02-15
• 为什么隔夜茶叶不能喝

  为什么隔夜茶叶不能喝：隔夜茶放置时间比较长，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为微生物繁殖的养料，所以隔夜茶最好不喝。没有变质的隔夜茶可以饮用，但是喝茶是为了取茶叶

  (10)人喜欢2023-02-15
• 扬州什么茶叶有名

  扬州什么茶叶有名：都云毛尖、遵义毛峰、羊艾毛峰、湄江翠片、梵净翠峰、贵定云雾、黔江银钩、梵净雪峰、龙泉剑茗、东坡毛尖、古钱茶、松桃翠芽、团龙贡茶、银球茶、贵定雪芽、银芽茶、云雾

  (9)人喜欢2023-02-15
• 属于绿茶的茶叶都有什么茶

  属于绿茶的茶叶都有什么茶：西湖龙井、午子仙毫茶、上饶白眉、古丈毛尖、周打铁茶等。西湖龙井：属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200

  (9)人喜欢2023-02-15
• 茶叶的命名以什么为依据

  茶叶的命名以什么为依据：茶叶命名主要以茶叶形状、色香味、茶树品种、产地、采摘时期、制茶技术以及销路等不同命名，少有以创始人命名。以茶叶形状命名最多，如珍眉、瓜片、紫笋、雀舌、松

  (13)人喜欢2023-02-15
• 茶叶六艺指的是什么

  茶叶六艺指的是什么：心静、净具、置茶、闻香、冲泡、出汤。心静，则万物生起。做到心与茶同步。这中间还有一些人生阅历在里面，虽然每个人的人生都不一样的，对于喜怒哀乐感受却相同。净具

  (13)人喜欢2023-02-15
• 泰安市有什么茶叶

  泰安市有什么茶叶：泰山绿茶。泰安，因泰山而得名，国泰民安，物华民富。泰山绿茶就生长在泰山周围，属中国最北的茶区。泰山绿茶因泰山水质优美，昼夜温差大，茶树自然品质形成好，香高味浓

  (9)人喜欢2023-02-15
• 茶辣种植有什么要求

  茶辣种植有什么要求：1、土壤：对土壤要求不严，一般山坡地、平原、房前屋后、路旁均可种植。中性、微碱性或微酸性的土壤都能生长。2、施肥：春萌发前施一次腐熟的人粪尿，施肥量随树龄而定，三年生每株施人粪尿10～25千克，在距植株48厘米左右开环状

  (8)人喜欢2023-02-15
• 什么是茶叶条索

  什么是茶叶条索：条索是指各类干茶具有的一定外形规格，包括松紧、弯直、圆扁和壮痩。松紧：条索纤细，空隙小，体积小，为条紧；条索粗大，空隙大，体积较大，为条松。弯直：将茶叶装入一个

  (7)人喜欢2023-02-15
• 茶在什么自然条件下种植

  茶在什么自然条件下种植：茶适合在高海拔800~1400米的区间种植，且好品质的茶多是如此，茶不可阳光直射，最好是漫反射，也就是需要山头云雾缭绕才是最佳生长环境，此外土质要求硕石红壤，利于透水性。常年温度平均在18度上下。

  (7)人喜欢2023-02-15
• 什么茶叶是栗香型

  什么茶叶是栗香型：绿茶，绿茶以板栗香型最多。如湄潭翠芽，典型的栗香型茶。湄江翠片，原名湄江茶，因产于湄江河畔而得名。创制于1943年，至今已有60多年历史，为贵州省的扁形名茶。

  (7)人喜欢2023-02-15
• 茶叶冲泡后很多絮状物是什么

  茶叶冲泡后很多絮状物是什么：是茶上的白毫，很多类型的茶叶都有。白毫是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛，干燥后呈现白色，如果保持其不脱落，茶叶显现白色，为白茶，浸泡后，白毫仍然附着在

  (12)人喜欢2023-02-15
• 什么是茶叶夹杂物

  什么是茶叶夹杂物：茶叶夹杂物是指混杂在茶叶中无饮用价值的非茶类物质。如泥沙、木屑等。是制茶粗放所致，常用于表述紧茶类的净度。茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽。别名茶、槚，茗

  (17)人喜欢2023-02-15