餐饮知识列表

• 新鲜的花生怎么凉拌好吃 新鲜的花生如何凉拌好吃

  1、材料：花生米500g、辣椒50g、盐适量、香油适量、味精适量、芹菜适量。2、将花生米用清水煮12分钟；3、将煮好的花生米捞出；4、将花生米去皮装盘；5、

  (56)人喜欢2022-09-28
• 东北炖酸菜咋炖好吃 东北炖酸菜怎么做

  1、酸菜一袋、血肠随意、五花肉随意、切蟹随意。2、五花肉提前煮好。3、血肠切好。4、酸菜洗干净控水略压一下不要水太多。5、锅里防油，油温热后加配料。6、配料

  (26)人喜欢2022-09-28
• 东北白菜炖什么好吃 东北白菜和什么炖好吃

  1、东北家常菜白菜炖冻豆腐，鲜美滋补，解馋还下饭东北家常菜白菜炖冻豆腐，鲜美滋补，解馋还下饭白菜是很适合冬季的一种菜品。2、在我国很多地区也喜欢把白菜叫作“

  (112)人喜欢2022-09-28
• 东北羊肉煮什么好吃 东北煮羊肉和什么一起煮好吃

  1、炖羊肉汤，可以搭配一些凉性蔬菜，如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、茭白、笋、菜心等，起到清凉、解毒、去火的作用，既能利用羊肉的补益功效，又能

  (66)人喜欢2022-09-28
• 新鲜鸭蛋做什么好吃又简单 新鲜鸭蛋怎么做好吃

  1、材料：虾糁150g，鸭蛋2个，味精2g，水豆粉15g，胡椒粉1g，精盐少许，化猪油100g，清汤150g，豌豆苗1000g。2、把鸭蛋煮熟，冷水漂一下，

  (26)人喜欢2022-09-28
• 新鲜银耳怎么煮好吃又简单 新鲜银耳的做法

  1、银耳50g、枸杞15g、百合5g、红枣15个、冰糖适量。2、取银耳50克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水。3、先用

  (66)人喜欢2022-09-28
• 新鲜蚕豆怎么煮好吃又简单 新鲜蚕豆如何煮好吃又简单

  1、蚕豆600克、小葱2根、盐适量。2、蚕豆剥壳，装盘，洗净备用。3、葱切成葱花，蒜切成片。4、热锅下油，倒入蒜片爆香。5、倒入蚕豆翻炒。6、中火翻炒至皮有

  (81)人喜欢2022-09-28
• 红豆西米露怎么做 红豆西米露如何做

  1、主料：红豆200g、西米50g、牛奶适量、老冰糖1块。 2、红豆洗干净提前一晚上泡上。 3、准备西米、牛奶和老冰糖。 4、锅中烧水，水开后将西米放进去，

  (56)人喜欢2022-09-28
• 西米露是怎么做的 如何制作西米露

  1、食材：西米适量、芒果适量。 2、方法/步骤：首先将锅中的水煮开，下入西米，煮制透明，捞出过凉水。 3、然后准备芒果，将芒果切成小丁，放置一旁备用。 4、

  (52)人喜欢2022-09-28
• 怎么做西米露 西米露如何做

  1、西米露的用料：牛奶300克、椰浆100克、小西米100克、白砂糖30克、当季水果适量。 2、步骤：牛奶、椰浆、白砂糖煮开放凉备用。 3、锅中加水烧开，放

  (53)人喜欢2022-09-28
• 牛奶西米露怎么做 如何做牛奶西米露

  1、具体操作步骤如下：准备好材料，纯牛奶250ml，椰奶125ml，西米100g，细砂糖适量。 2、锅中倒入一千毫升水，烧开。 3、将250ml牛奶和125

  (37)人喜欢2022-09-28
• 西米露椰奶怎么做 西米露椰奶如何做

  1、食材：椰奶245毫升，西米40克，火龙果一个，冰糖适量。 2、锅里放入水烧开。 3、西米冲洗一下。 4、开水中加入西米，中火煮十多分钟。 5、火龙果用挖

  (22)人喜欢2022-09-28
• 芋圆西米露怎么做 芋圆西米露如何做

  1、用料：西米100克、椰奶一瓶、南瓜一小块、红肉火龙果60克、糯米粉80克、木薯粉220克。 2、做法步骤：锅里加入800毫升的水，烧开后倒入西米！不停搅

  (15)人喜欢2022-09-28
• 新鲜雪菜怎么凉拌好吃 凉拌雪菜的烹饪方法

  1、材料：雪菜200公克、蒜仁20公克、红辣椒10公克、香油10公克、盐0.25公克。2、雪菜以水浸泡20分钟，漂洗三次后将水拧干 蒜仁切成末、辣椒切片。冷

  (16)人喜欢2022-09-28
• 新鲜桑叶怎么凉拌好吃 凉拌桑叶的做法

  1、用料：桑叶100克、蒜瓣3个、白芝麻少许、盐2克、白糖2克、醋5毫升、生抽5毫升、辣椒油5毫升、芝麻油10毫升。2、桑叶洗净控水后装盘，蒜瓣去皮后切碎。

  (36)人喜欢2022-09-28
• 四川烧白怎么做 四川烧白的做法

  1、准备连皮的猪五花肉、宜宾芽菜、红酱油（深色酱油）、料酒、糖、盐、油、花椒、葱。2、锅中放入适量的水，放入料酒、花椒、葱结烧开；将整块的五花肉放入水中，煮

  (22)人喜欢2022-09-28
• 新鲜墨鱼怎么炖好吃又简单 炖墨鱼的烹饪方法

  1、主料：墨鱼700g、五花肉100g。辅料：盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量。2、五花肉洗净切片。3、墨鱼去内脏，剥去外皮，切花刀块。4、取烧

  (45)人喜欢2022-09-28
• 新鲜腊肉怎么蒸好吃又简单 蒸腊肉的做法

  1、原料：腊肉约480克，原粒豆豉2汤匙，红辣椒1～2只，油1汤匙，芫菜少许。2、做法：腊肉用热水洗净，蒸约1小时，取出切厚片，排入扣碗内。豆鼓洗净，捣烂，

  (54)人喜欢2022-09-28
• 新鲜羊肉怎么炖好吃又简单 新鲜羊肉的炖法

  1、准备：羊肉500克、萝卜1000克，陈皮10克。 料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。2、将萝卜洗净，去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮

  (79)人喜欢2022-09-28
• 新鲜猪肉炒什么好吃又简单 新鲜猪肉怎么炒美味

  1、将切好的肉片或肉丝用淀粉进行充分调和，然后再下锅炒，这样炒出来的肉白嫩可口。2、炒肉片或肉丝时，先在肉片或肉丝上拌好酱油、盐、葱、姜、淀粉等作料；如果加

  (19)人喜欢2022-09-28