日期:2022-09-28 16:23:43人气:53
1、原料:腊肉约480克,原粒豆豉2汤匙,红辣椒1~2只,油1汤匙,芫菜少许。
2、做法:腊肉用热水洗净,蒸约1小时,取出切厚片,排入扣碗内。豆鼓洗净,捣烂,红辣椒去籽,切碎。烧热油,炒豆鼓红辣椒,全部放在腊肉上,隔水蒸片刻,取出上碟,完成装饰。
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