餐饮知识列表

• 广东有名小吃有哪些 广东有哪些有名小吃

  1、马蹄糕。马蹄糕是一道传统的特色甜点小吃，起源于唐朝时期，经过了不断的发展改进，才形成了目前的马蹄糕。是以糖水搅拌上荸荠粉或地瓜粉蒸制而成的，成品色泽呈现

  (52)人喜欢2022-09-28
• 肉松新鲜如何判断 肉松的好坏怎么鉴别

  1、老母猪肉做的肉松，肉香味少，腥气，纤维虽长，但太粗太硬，入口须咀嚼，还会有渣，回味也不鲜；用死猪肉做的肉松，纤维短，无光泽，无鲜味。2、而用新鲜猪肉做的

  (57)人喜欢2022-09-28
• 如何判断冷藏鹅新鲜不新鲜 怎样挑选鲜活鹅好吃

  1、先挑选大活鹅，先要看外形。要挑选健壮的，羽毛要带有光泽，眼神明亮，翅膀煽动有力的，还要摸一下大鹅的后背是不是结实，腿是否粗壮。 2、听叫声，好的大鹅叫声

  (40)人喜欢2022-09-28
• 凉拌如何煮猪皮好吃 怎么做出来的凉拌猪皮好吃

  1、猪皮凉水下锅炒水，加入姜和料酒，水开后煮1-2分钟。2、捞出，洗净，剃干净猪皮上的肥肉，一定要剃干净，要不会很油。3、锅加水，加入猪皮，大料，桂皮，香叶

  (71)人喜欢2022-09-28
• 如何凉拌薄荷好吃 怎样做薄荷凉拌好吃

  1、把薄荷摘净，洗净，沥水。控干水的薄荷叶，水烧开，将洗净的薄荷放入开水中，用筷子翻下立刻捞出。2、将熟的五香花生放入干净的塑料袋中，用擀面杖稍稍碾压。蒜瓣

  (71)人喜欢2022-09-28
• 广西减肥食物有哪些特产 广西有哪些食物吃了对减肥有帮助

  1、神仙果。神仙果就是罗汉果，它的营养价值很高，很多人喜欢用它来泡水喝，一方面是这种水比较甜，喝起来很可口，另一方面这种水很健康，能有效的润肺止咳、润肠通便

  (44)人喜欢2022-09-28
• 新鲜的茴香如何吃好吃 新鲜的茴香怎么吃好吃

  1、新鲜茴香可以做成饺子，清洗茴香，然后用水冲洗并切碎。然后把鸡蛋放进油锅里煎，然后放入茴香中，加入酱汁和调味料，搅拌均匀以便调整馅料。2、面粉中加入鸡蛋和

  (25)人喜欢2022-09-28
• 新鲜牛腩片如何吃好吃 新鲜牛腩片怎么吃好吃

  1、腐乳焖牛腩。准备食材如下：牛腩500克，小葱1根，腐乳2块，腐乳汁2汤匙，生姜1块，大蒜1块，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙2、具体做法如下：将新鲜

  (32)人喜欢2022-09-28
• 新鲜鸡蛋如何加工好吃 新鲜鸡蛋怎么加工好吃

  1、家常荷包蛋。准备4个洗净的鸡蛋，放入盆中备用；锅内添入适量清水，开大火先把水烧开后，改小火，用勺子顺一个方向搅动，在锅中形成一个漩涡，这样可以使鸡蛋在锅

  (85)人喜欢2022-09-28
• 新鲜黄瓜如何拌咸菜好吃 新鲜黄瓜怎么拌咸菜好吃

  1、准备黄瓜两根。2、洗净，切掉两头多余无用的部分！3、切成片，放入碗中！4、将先前准备的盐放入盛有黄瓜的碗中，并用筷子搅拌均匀！5、浸泡30分钟左右，让黄

  (38)人喜欢2022-09-28
• 如何制作简单好吃的午餐 怎么制作简单好吃的午餐

  1、猪排盖饭。材料：米饭，排骨，西兰花，娃娃菜，黑胡椒，韩式烤肉酱，酱油，白糖，盐，花椒粒。做法：排骨将其两头不好的位置剁下，挑出直排，用上面所有调料腌制。

  (54)人喜欢2022-09-28
• 如何烤新鲜蚕豆好吃 怎么烤新鲜蚕豆好吃

  1、先把带荚的新鲜嫩蚕豆洗净，控干水之后放入平底锅里，不放油，开中小火慢慢地干烤。在干烤的过程中要注意不时的翻动一下，直到蚕豆的豆荚变软变干，表面微焦，完成

  (27)人喜欢2022-09-28
• 新鲜河虾如何吃好吃 新鲜河虾怎样做好吃

  1、小河虾剪去钳、须、脚，洗净后沥干水分。2、大火将炒锅烧热后放油，待油烧至八成热（油面上方热气明显，油中有小气泡泛起），放入河虾，快炸5-6秒，然后马上捞

  (59)人喜欢2022-09-28
• 如何让黄瓜凉拌好吃 怎样让黄瓜凉拌好吃

  1、食材：黄瓜、花生、大蒜、小米椒。2、黄瓜放入盆里清洗干净。3、洗干净的黄瓜把两头切掉，然后放入塑料袋子里面拍碎，直接用刀拍也可以，但是黄瓜瓤可能会溅得到

  (26)人喜欢2022-09-28
• 新鲜的螃蟹如何吃好吃 新鲜的螃蟹怎样吃好吃

  1、材料：蟹一只，豆豉半两至一两，红辣椒2两，蒜饵2两，奶油2钱。2、调味料：蚝油，糖，鸡精粉适量。3、把蟹处理干净，切成六块。4、起油锅将蟹炸至金黄色捞起

  (27)人喜欢2022-09-28
• 如何炒猪肉好吃又简单 怎样炒猪肉好吃又简单

  1、食材：猪里脊250g、尖椒100g、油适量、盐适量、蒜适量、孜然适量、淀粉适量、料酒适量、味极鲜适量。2、将猪里脊肉切好，用盐、料酒和淀粉抓匀。3、尖椒

  (27)人喜欢2022-09-28
• 新鲜鸡翅如何煮好吃窍门 新鲜鸡翅怎么做好吃

  1、鸡翅6个、姜1块、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、冰糖3颗。2、鸡翅洗净，沥干水分，可以划几道小口子。3、姜切片，锅里放适量油，放姜片爆香。4、随后

  (16)人喜欢2022-09-28
• 如何煮粉丝好吃又简单 煮粉丝的做法

  1、娃娃菜1颗、粉丝1把、蒜末、葱末、辣椒、生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、白糖1勺、清水1勺、辣椒、葱末。2、娃娃菜切块，蒜末切碎备用，粉丝热水浸泡变软备用。

  (29)人喜欢2022-09-28
• 新鲜木耳如何煮好吃 新鲜木耳应该怎么煮好吃

  1、木耳提前用清水泡发，洗净。2、将鱿鱼去掉内脏，洗净，撕去表面层皮，斜切十字花刀。3、红萝卜削去皮，彩椒、姜、蒜洗净，切片。4、胜瓜用削皮，洗净，切厚片，

  (18)人喜欢2022-09-28
• 如何煮好吃的新鲜面条 新鲜面条怎么煮好吃

  1、开中火，先在锅里放入适量的水，把水煮沸。2、边烧水，边来准备要用的新鲜面条。3、要等水煮沸后，把面条放入。4、用筷子快速搅一下，让其不要粘锅。5、记得盖

  (31)人喜欢2022-09-28