餐饮知识列表

• 南方的特产有哪些食物 南方的特产有什么食物

  1、南方特产有:荔枝、罗汉果、龟苓膏、熏肠、腊肠、菠萝蜜、盐焗鸡、沙糖桔、鼓浪屿馅饼、萧山萝卜干、南京烧鸭、阳澄湖大闸蟹、脐橙、三杯鸡、无为板鸭、臭豆腐、麻

  (16)人喜欢2022-09-28
• 农村特产食物有哪些 农村特产食物有什么

  1、地枇杷，这是一种南方地区非常常见的一种矮小植物，它长得很矮小，成片生长，对于抑制杂草生长很有作用。地枇杷整株都可以入药，但是最关键的还是它的果实非常香甜

  (22)人喜欢2022-09-28
• 新鲜牛肉怎么做才好吃 新鲜牛肉如何做才好吃

  1、孜然牛肉材料：牛肉250克，香葱2棵，生姜1小块，熟芝麻1小匙，花椒适量，孜然3小匙，干辣椒8个。调料：食用油500克(实耗30克)，香油1小匙，红油1

  (73)人喜欢2022-09-28
• 新鲜猪肉怎么做下饭好吃 新鲜猪肉如何做下饭好吃

  1、回锅肉。先把整块肥瘦相间的带皮五花肉，放进锅里煮，注意，下锅时要用冷水，煮大约半小时左右。等到肉煮熟之后，捞出晾凉，切成薄薄的片。把蒜苗切成段备用。锅里

  (19)人喜欢2022-09-28
• 新鲜猪肝怎么做更好吃 新鲜猪肝如何做更好吃

  1、猪肝炒韭菜原料：猪肝、韭菜、食用油、盐、生粉、料酒、生姜、葱、大蒜、生抽、老抽、白糖。做法：猪肝先用盐水浸泡1个小时后冲洗一分钟左右，对切开，再次冲洗，

  (60)人喜欢2022-09-28
• 新鲜鸡爪怎么做 新鲜鸡爪如何做

  1、柠檬酸辣鸡爪食材：鸡爪500克、蒜头8个、姜3片、香菜、小米辣椒3个、柠檬1个、小米辣3个。做法:鸡爪指甲剁掉，对半切开，清理好后加入锅中，加入1勺料酒

  (24)人喜欢2022-09-28
• 麻辣牛排怎么炸好吃 麻辣牛排如何炸好吃

  食材：牛里脊肉600克，生菜(团叶)35克，鸡蛋150克，面包屑35克，白砂糖5克，醋15克，香油5克，姜15克，大葱15克，盐15克，味精2克，胡椒粉2克

  (53)人喜欢2022-09-28
• 怎么做新鲜海胆最好吃 如何做新鲜海胆最好吃

  1、海胆蛋羹主料：鸡蛋5个、海胆黄一罐；辅料：水、盐、生抽；做法：鸡蛋打在大的容器里，打散。加入鲜美的海胆黄，搅拌均匀，加入和鸡蛋同等量的水，一茶匙盐，搅匀

  (31)人喜欢2022-09-28
• 麻辣面筋如何烧好吃 麻辣面筋怎么烧好吃

  1、用料：面筋1个，葱半根，孜然粉2勺，干辣椒3-4个，盐3克，花椒4-5粒，鸡精1勺。2、小面筋切片，焯水捞出沥干备用。3、芝麻，辣椒粉，花椒粒，盐，准备

  (141)人喜欢2022-09-28
• 麻辣粉条怎么调好吃 麻辣粉条如何调好吃

  1、主料：粉丝2把，白菜叶3片，肉沫；配料：郫县辣椒酱，蒜沫，葱花，盐，生抽，糖，植物油。做法：白菜切丝。葱切片。蒜切成碎末。油热后葱花爆香，加入肉沫划开，

  (41)人喜欢2022-09-28
• 新鲜牛肉怎么做牛排 新鲜牛肉如何做牛排

  1、食材准备牛排、葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司，黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。制作步骤：⑴将牛排切成100克重的小块，逐块用刀拍打，或先把保鲜膜盖在

  (122)人喜欢2022-09-28
• 新鲜竹笋怎么做 新鲜竹笋如何做

  【食材】：500g竹笋、200g猪后腿肉、半个红椒、2根线椒、5g生姜、15g蒜子、盐、料酒、食用油、生抽、老抽。1、首先将竹笋去皮后放入清水中洗净，然后将

  (15)人喜欢2022-09-28
• 新鲜猪肝怎么做 新鲜猪肝的三种做法

  1、丝瓜虾皮猪肝汤。原料：丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许。制作：将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段；猪肝洗净切片；虾皮用水

  (14)人喜欢2022-09-28
• 凉拌豆角怎么做新鲜好吃 如何做凉拌豆角

  1、食材：豆角、胡萝卜、蒜、香油、白糖、芝麻酱、熟白芝麻、盐、白醋、蒜蓉。2、豆角洗净干净切段，胡萝卜切片后切条。3、在锅中放水烧开后，将豆角和胡萝卜焯烫后

  (22)人喜欢2022-09-28
• 红烧鱼的做法 红烧鱼的做法步骤

  1、鲫鱼1条、柿子椒1/2个、红椒1/2个、干香菇3个、干辣椒3个、香菜1根、食盐1/2茶匙、姜1小块、蒜5瓣、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、胡椒粉1

  (57)人喜欢2022-09-28
• 土鸡炖什么好吃又营养 土鸡怎么炖好吃

  1、土鸡、香菇、胡萝卜、玉米、山药、葱姜、盐、食用油。2、鸡肉洗净切成块状，香菇用盐水洗净切成小块，玉米洗净切成段，山药削皮切成段，胡萝卜削皮切成块状，姜切

  (19)人喜欢2022-09-28
• 新鲜的榨菜怎么做 新鲜的榨菜怎么做好吃

  1、新鲜榨菜一个、干辣椒、红椒。2、把榨菜洗去表面的杂质，然后把榨菜切厚度均匀的薄片。3、把榨菜片叠加起来，用刀切成大小均匀的条状，方便入味。4、准备一碗清

  (33)人喜欢2022-09-28
• 新鲜乌龟怎么做才好吃 新鲜乌龟的做法

  1、乌龟500克，枸杞子30克,核桃35克,味精1克,大葱15克,姜10克,花椒1克,黄酒10克,冰糖15克,酱油10克。2、将胡桃肉研成碎末，枸杞洗净。3

  (74)人喜欢2022-09-28
• 麻辣鲤鱼怎么烧好吃 香辣鲤鱼的做法步骤

  食材：鲤鱼1000克、豆瓣酱20克、干辣椒8根、蒜15克、姜1块、醋15毫升、生抽15毫升、糖适量、盐适量、料酒适量选取新鲜的鲤鱼，去鳞去内脏之后清洗干净，

  (106)人喜欢2022-09-28
• 新鲜墨斗怎么做才好吃 墨斗鱼的做法

  1、将500克墨斗鱼，清洗干净备用，起锅烧100毫升水，倒入墨斗鱼焯水，捞出备用。2、起锅烧油，墨斗鱼下锅炸，捞出备用。3、另起锅烧油，下入10g蒜末，10

  (70)人喜欢2022-09-28