餐饮知识列表

• 鸭汤怎么炖好吃 鸭汤如何炖好吃

  1、材料：鸭腿2个，葱白1段，姜2片，橙子皮1片，党参2段，黄芪2片，干何首乌1片，山药，盐少许。 2、回家鸭腿去骨，把肉切大块，骨头去下来不用扔，可以一起

  (47)人喜欢2022-09-28
• 鸡汤怎么炖鲜 鸡汤如何炖鲜

  1、食材：农家鸡1只，山药1根，枸杞1小把，葱姜，料酒，盐适量。 2、鸡清理干净后，剁成小块，山药去皮切成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结备用； 3、切好

  (50)人喜欢2022-09-28
• 产后鸽子汤怎么炖 产后鸽子汤如何炖

  1、香菇鸽子汤：这个时候需要先把鸽子去内脏以后洗净，这个时候先把鸽子肉放在油锅里面炒至变为金黄色以后，加入香菇，等炒熟以后，在进入锅中炖熟即可食用。 2、清

  (18)人喜欢2022-09-28
• 孕妇喝的鸡汤怎么炖 孕妇鸡汤如何炖最好

  1、孕妇可以选择将鸡肉切成小块炖鸡汤，然后用沸水将鸡肉焯3分钟，将出血的泡沫焯一下。2、然后用橄榄油稍微翻炒，然后加入水、蘑菇、胡萝卜、欧芹和其他配菜，用大

  (37)人喜欢2022-09-28
• 炖鱼汤怎么炖 鱼汤如何炖好喝

  1、材料:鲫鱼，嫩豆腐，姜，蒜，盐，香菜，葱。 2、鲫鱼去鳞去其内脏和腮，洗净，控干水分； 3、锅内下油，油热后，下入姜蒜炒香； 4、下入鲫鱼转小火反正面煎

  (21)人喜欢2022-09-28
• 坐月子鸡汤怎么炖 坐月子吃的鸡汤如何炖

  1、产妇月子餐鸡汤的最简单的做法是，准备一只鸡，洗干净，剁成块，然后先在水里煮一下，出沫再捞出来清洗干净，然后在准备红枣、枸杞、党参、少量的盐，放在一起用水

  (60)人喜欢2022-09-28
• 鸡汤怎么炖不油腻 鸡汤如何炖不油腻

  1、在炖煮鸡汤的时候，放入吸附性较好的紫菜或者蔬菜，能够有效地吸附油脂，然后将这些食物捞出，鸡汤内的油脂就会大大减少，基本上不会油腻了。 2、放的时候最好等

  (26)人喜欢2022-09-28
• 土鸡汤怎么炖 土鸡汤如何炖

  1、原料:土鸡一只、大葱白4段、姜4片、大枣和枸杞若干。 2、土鸡洗净，控水； 3、入开水锅中焯2分钟，捞出； 4、另起锅，放入焯好的土鸡，加入葱姜，加没过

  (35)人喜欢2022-09-28
• 坐月子的鸡汤怎么炖 坐月子的鸡汤应该如何炖

  1、老母鸡1000g、料酒适量、盐适量、葱花适量、灵芝1片、香菇2个、红枣3颗、枸杞适量。2、先将母鸡洗净，保留鸡肝，鸡肫和蛋花。3、香菇发好，灵芝，红枣，

  (19)人喜欢2022-09-28
• 产妇鱼汤怎么炖 适合产妇喝的鱼汤做法

  1、产妇在产后需要积极的补充营养，可以增加乳汁的分泌，有利于母乳喂养，也有利于产妇的恢复。产妇适合喝鲫鱼汤，先把鲫鱼清洗好,用刀切开，抹上盐腌制一段时间后锅

  (25)人喜欢2022-09-28
• 产妇鸡汤怎么炖 鸡汤怎么做才是最适合产妇食用的

  1、 选择现杀的老母鸡。可以选择农家的老母鸡，要现杀，这样才能保证母鸡的新鲜程度，这样能够保证母鸡最大的营养。2、不需要放非常多的调味料。熬鸡汤的时候是不需

  (18)人喜欢2022-09-28
• 宝宝鸡汤怎么炖 小孩喝的鸡汤怎么炖好

  1、鸡汤补身体是可以给孩子提供足够的营养的。最好选择老母鸡或者是乌鸡。选好鸡后开始准备炖的工序，首先准备好炖鸡肉的材料，将洗干净的鸡肉在开水中捞一下，可以去

  (34)人喜欢2022-09-28
• 产妇猪蹄汤怎么炖 产妇猪蹄汤的做法

  1、猪蹄一个、黄豆、姜，葱，料酒，盐。2、将猪蹄洗净，姜、葱切段。3、烧一些开水，将猪蹄烫一下。4、再烧一些开水，将汆过的猪蹄放入，放入少量葱、姜，倒入料酒

  (17)人喜欢2022-09-28
• 孕妇鸡汤怎么炖好喝 孕妇鸡汤如何炖好喝

  1、怀孕期间炖鸡汤好吃又有营养的可以采用清炖鸡汤，或者整只鸡也可以切成小块进行炖煮，也可以加一些营养价值的食材，比如红枣、枸杞等，这样进行炖煮比较清淡可口又

  (35)人喜欢2022-09-28
• 产妇的鸡汤怎么炖 产妇鸡汤的正确炖法

  1、三黄鸡1只；红枣10个，盐适量，姜2片。2、把鸡除去毛和内脏，冼净切大块后，放进开水里过一下、去浮末。3、将鸡肉放进汤锅，加清水，水刚好没过鸡肉即可。4

  (15)人喜欢2022-09-28
• 牛尾汤怎么炖 大补牛尾汤的炖法详解

  1、牛尾巴泡好后洗干净，接着来淖一下水。锅中加水+牛尾巴+葱+生姜+花椒+料酒，大火烧开后，再煮5分钟。2、水上漂着很多浮沫和油脂。捞出牛尾巴清洗干净。3、

  (53)人喜欢2022-09-28
• 鲫鱼豆腐汤怎么炖 怎么炖鲫鱼豆腐汤

  1、食材：鲫鱼1条，豆腐200克，姜1块，料酒1勺。2、豆腐切成小方块，放清水中浸泡一下。姜切成丝、小葱挽成葱结。3、鲫鱼清洗干净，加入姜丝，抹上料酒，腌制

  (29)人喜欢2022-09-28
• 乌鸡汤怎么炖最有营养 乌鸡汤的烹饪方法

  1、食材：乌鸡500克，板栗100克，莲子50克，食盐适量。2、乌鸡宰杀洗净，用开水汆烫后捞起冲洗干净；板栗去壳，取栗子肉切开，莲子泡发洗净。3、将乌鸡放入

  (62)人喜欢2022-09-28
• 鸡汤怎么炖不上火 鸡汤怎么炖好喝又营养不上火

  1、食材：乌鸡、麦冬、黑枣、枸杞、人参、盐、鸡精。2、做法：乌鸡处理干净斩块，汆去血水;人参、麦冬洗净，切片;黑枣、枸杞子洗净，清水浸泡。3、锅中注水煮沸，

  (22)人喜欢2022-09-28
• 感冒鸡汤怎么炖 感冒鸡汤如何炖

  1、由于感冒期间患者需要吃清淡容易消化的食物，因此做鸡汤时不建议多加额外的调味料，只加葱、姜、蒜、少量盐即可，将母鸡放入砂锅中，再放入葱姜蒜，大火烧开，撇去

  (47)人喜欢2022-09-28