餐饮知识列表

• 蒙顶茶是什么茶（蒙顶山茶是什么茶）

  1、蒙顶茶是中国传统绿茶，因产地为蒙顶山而得名。蒙顶山位于四川省雅安市，年平均气温14.5℃，年降水量2000~2200mm，常年细雨蒙蒙、烟霞满山。这种生态环境，能减弱太阳光直射，使散射光增多，有利于茶叶中合氮物质的形

  (14)人喜欢2022-10-15
• 鸡怎样炖好吃又有营养（鸡该怎么炖才好吃,又有营养?）

  1、鸡肉700g、酱油 、盐、白糖、味精、葱、姜、花椒、大料、食用油。2、先把鸡肉切成块儿，入水焯5分钟，然后把焯好的鸡肉的水分沥干。3、锅中放入食用油烧热，然后放入葱姜，花椒大料，炝锅。4、然后放入鸡肉进行翻炒，再放入

  (6)人喜欢2022-10-15
• 雨前龙井是什么茶（雨前龙井茶属于什么茶）

  1、雨前龙井是西湖龙井茶的一类。指谷雨前采制的龙井茶。 2、温度对龙井的影响非常的大，在春茶季节，气温越高茶叶品质越低，气温越低品质越好。同时，根据每年的节气，清明节之前一般气温处于低温缓慢向高温回暖的时节，过了清明，

  (9)人喜欢2022-10-15
• 红薯怎样煮好吃又营养，红薯怎样煮好吃又营养价值高

  1、工具/原料：红薯、白糖、电饭锅等。 2、方法/步骤：蒸红薯。将红薯洗净，放入普通家用电饭锅的屉上，锅内放入三四厘米深的水，蒸的时候可以带皮一起蒸，还可以把皮削掉，将红薯摆放好，打开电饭锅，蒸30分钟到60分钟即可，

  (5)人喜欢2022-10-15
• 新鲜磨菇怎样做好吃 新鲜蘑菇怎么做好吃

  1、材料：豆腐200克，尖椒3根，蘑菇200克，鸡蛋2个。 2、豆腐切块，尖椒洗净切丝，蘑菇洗净撕开，鸡蛋打散成蛋液。 3、先将鸡蛋入锅炒熟盛出待用。 4、用锅中的底油，下蘑菇翻炒。 5、蘑菇会出水，放入豆腐块，

  (26)人喜欢2022-10-15
• 怎样清蒸鲈鱼好吃又营养 怎样清蒸鲈鱼好吃又营养又简单

  1、新鲜鲈鱼，处理干净，两面切上花刀，方便腌制入味。盐，五香粉，料酒，蚝油，姜片，抹均匀，腌10分钟。2、鱼身下面铺几片姜，以防鱼皮粘盘子上，也可以更好的去除腥味儿。3、蒸锅中加入水，鱼放入锅中，盖上锅盖，大火烧开，转中

  (10)人喜欢2022-10-15
• 海参怎样做好吃有营养，海参怎样做好吃有营养的

  1、原料：水发海参、秋葵、黄豆、小米椒、蒜、八角花椒水、酱油、白糖、香油、麻油、盐2、准备好食材，八角花椒水是提前一天放在冰箱里浸泡好的，煮黄豆用。3、黄豆提前6小时用温水泡至肿胖。4、秋葵用牙刷刷洗表面绒毛，洗净后在铁

  (6)人喜欢2022-10-15
• 鸡肉怎样炖好吃又营养 鸡肉怎么炖好吃又营养

  1、食材：老母鸡1只、葱5克、精盐适量、生姜10克、清水适量、花椒5克、香叶5克、味精5克、食用油适量。 2、方法/步骤：将鸡肉切块儿，入水焯一下。 3、葱姜切段备用。 4、热锅放油，放入葱姜炝锅，然后放入鸡肉翻炒

  (25)人喜欢2022-10-15
• 怎样烧排骨好吃又营养（怎样烧排骨最好吃）

  1、材料：排骨、八角、桂皮、香叶、生姜、干山楂、生抽、白胡椒粉、啤酒、盐。2、排骨切小块，冷水入锅，煮沸焯排骨。3、锅内倒油，待油还是冷的时候同时放入白糖，小火慢慢把糖炒化。4、待糖水开始变成棕红色，且开始冒棕红色的泡沫

  (8)人喜欢2022-10-15
• 乌鸡怎样炖好吃又营养，乌鸡怎样炖好吃又营养价值高

  1、食材：乌鸡半只，松茸50克，生姜、白芷、料酒、食盐。2、乌鸡洗净剁成块，先用清水焯水5分钟，捞去表面的脏东西和浮沫，然后倒掉水，用温水把乌鸡块冲洗干净。3、在起锅烧水，放入乌鸡块，加入生姜、料酒，中火煮10分钟，去除

  (5)人喜欢2022-10-15
• 贵定云雾是什么茶，贵定云雾红茶

  1、贵定云雾茶也叫鸟王茶，是一种中国传统名茶。产于贵定县，具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、清热降火等多种保健功效。2、早在元、明、清时期就成为皇家贡品。康熙《贵州通志》（1673）年，民国《贵州通志》（19

  (8)人喜欢2022-10-15
• 怎样蒸排骨又好吃又有营养 排骨怎么蒸好吃又营养

  1、食材：香芋半个、排骨一根、姜蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、食盐、生粉。2、芋头去皮切块，排骨放清水中浸泡去血水后捞出，把芋头和排骨一起放入一个大碗中。3、加入姜蒜末1勺生抽半勺老抽1勺料酒1勺蚝油适量盐和生粉抓匀腌制1

  (12)人喜欢2022-10-15
• 海带怎样炒好吃又营养（海带怎样炒好吃又简单）

  1、原料：海带、香葱头、姜、蒜、油、盐、料酒。2、海带丝洗净切段，香葱头和蒜切碎姜切丝辣椒切段。3、锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜辣椒炒出香味。4、放入海带丝翻炒均匀。5、放入料酒和少许水翻炒。6、放入适量盐继续翻炒。7

  (12)人喜欢2022-10-15
• 采花毛尖是什么茶 采花毛尖属于什么茶

  1、采花毛尖属于绿茶类。产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡。该县地处江汉平原与云贵高原的过渡地带，具有奇、险、美、全四大特色的国家森林公园“柴埠溪”，就坐落在五峰奇山河谷之中，距宜昌市90公里，是长江三峡旅游带的重点

  (8)人喜欢2022-10-15
• 紫金竹壳茶是什么茶（紫金竹壳茶是什么茶类）

  1、竹壳茶（原名葫芦茶），海外侨胞称”仙茶”，又称葫芦茶，有400多年的悠久历史，产品用深山采集的10多种常用草药，通过特殊工艺配制而成，用竹壳包装成葫芦状，其性味甘和可口。2、竹壳茶都是采用紫金当地很常见的原料制作而成

  (8)人喜欢2022-10-15
• 渠江薄片是什么茶 渠红薄片是什么茶

  1、渠江薄片，源于秦、兴于唐，盛于宋，明清两朝贡茶，已享誉千年。五百年的贡茶历史，是中国贡茶历史最悠久的茶品，被视为是黑茶中最古老最尊贵的茶品。2、渠江薄片产自雪峰山脉中湖南新化，安化一带，此地群山起伏，峰石奇异，树木葱

  (34)人喜欢2022-10-15
• 流苏茶是什么茶 流苏茶是什么茶类

  1、流苏即糯米茶，流苏是连云港市云台山脉的特有树种，叫流苏茶，俗称糯米茶。糯米茶在仲春初夏，白雪压树，蔚然壮观。2、茶瓣狭长线状，馨味宜人。按英文译应该叫中国流苏树才好。它属木樨科，又称萝卜丝花。是落叶乔木，树形高大优美

  (9)人喜欢2022-10-15
• 雪梨不能同食的食物 雪梨不能同食的食物有哪些

  1、梨和螃蟹食用，容易损伤人体肠胃健康，导致腹泻。2、梨和羊肉食用会引起消化不良。3、梨与酸性食物和淀粉类食物，会在胃中分泌大量的胃液产生大量的盐酸导致消化不良引起腹泻。4、不能与茶一同服用。梨属于寒性食物，梨中含有山梨

  (7)人喜欢2022-10-15
• 炒茄子要不要去皮吗 炒茄子的时候是去皮好还是不去皮好

  1、炒茄子不需要去皮，因为茄子的皮里面含有大量的花青素，营养价值很高，吃了对身体有好处，而且炒的时候也不会变得那么油腻，所以炒茄子的时候最好不要去皮，这样可以保护茄子不变色。2、炒茄子是一道以茄子、青椒、肉丝、姜丝、蒜泥

  (40)人喜欢2022-10-15
• 鹤峰茶是什么茶 鹤峰茶是什么茶类

  1、鹤峰茶是绿茶，它是湖北省鹤峰县的特产，它的汤色是嫩绿明亮的，而且它的味道很醇厚。2、鹤峰县位于武陵山区腹地，拥有适宜茶树生长的小气候，是名优茶生长最佳生态环境。鹤峰茶条索紧细圆直，色泽翠绿显毫；汤色嫩绿明亮，香气清高

  (11)人喜欢2022-10-15