民俗文化列表

• 为什么说茶叶起源于中国

  为什么说茶叶起源于中国：是因为世界各地的茶叶，均直接或间接来自中国。茶叶之路，亦是中国文化的传播之路。早在鸦片战争前，中国茶就风靡世界，当时出口茶叶的唯有中国，平均每年出口45万担，1867年出口增至131万担，占世界茶叶出口量的90%以上

  (16)人喜欢2023-02-09
• 为什么茶叶要炒

  为什么茶叶要炒：炒茶是杀青中的一种，也叫做炒青。主要目的是通过炒茶的高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶化活性抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成。杀青，是绿茶、黄茶、普洱、

  (23)人喜欢2023-02-09
• 油茶汤用什么茶叶做

  油茶汤用什么茶叶做：通常有两种选择：一是经专门烘炒的末茶；二是刚从茶树上采下的幼嫩新梢，这可根据各人口味而定。制作油茶的主要原料，一是茶叶，二是茶籽油（山茶油），三是配料：大米花、酥黄豆、炒花生、葱花、糯米饭等。油茶汤：武陵山区土家族人的油

  (15)人喜欢2023-02-09
• 茶叶为什么有霉味

  茶叶为什么有霉味：存放茶的地方或是方式不对，都会致使茶叶发霉。茶叶的保管关健是“防压、防潮、密封、避光、防异味”。茶叶要放在茶叶罐里，以防压碎，茶叶罐要选择合适的茶叶罐，不要太大，以一次买回的茶叶差不多能装满为宜。如何保存茶叶：玻璃罐：这是

  (23)人喜欢2023-02-09
• 柚子茶要用什么茶叶最好

  柚子茶要用什么茶叶最好：柚子茶不需要茶叶。柚子茶以柚子、蔗糖等为原料的养生饮品。柚子含有很高的维生素C，能降低血液中的胆固醇。适宜冷藏，开启之后，在高温条件下，尤其天气比较炎热的夏季，不宜存放时间太长，否则容易霉变，长出细小的白毛，不能食用

  (22)人喜欢2023-02-09
• 八什么马茶叶

  八什么马茶叶：八马铁观音。铁观音，福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露，满心喜乐岭云涛”。铁观音冲泡程序

  (30)人喜欢2023-02-09
• 茶叶为什么要摊青

  茶叶为什么要摊青：从卫生的角度考虑，让鲜叶更少的接触灰尘；另一方面是因为软匾的吸水性比较强，可以加速鲜叶的摊放，同时方便收集鲜叶，最大程度地减少了收集对鲜叶造成的损伤。经过16~24小时的摊放，当摊青叶的标准失重率达10%~15%、含水量在

  (22)人喜欢2023-02-09
• 什么茶叶带甜味

  什么茶叶带甜味：1、凤凰单丛：单丛的香气非常棒，甜度也是极好的，当然要好的单丛泡出来香气和茶的滋味才会非常棒。2、普洱熟茶：普洱熟茶，是一款陈香明显，甜度非常不错的茶，选用云南大叶种春茶拼配发酵，泡出来的茶汤、红润黏稠，陈香明显，回甘相当棒

  (20)人喜欢2023-02-09
• 陈茶叶有什么用

  陈茶叶有什么用：1、可将茶叶晒干点燃，有驱除蚊虫的效果，同时有淡淡的扑鼻清香。2、将茶叶晒干装在枕头里，当枕头芯子，睡起来软而且清香，还能去头火。3、用茶叶洗头，最好是红茶，就能让头发变黑或棕；如果用很浓的丁香花洗头，头发会变成红色，而且还

  (16)人喜欢2023-02-09
• 用什么洗茶叶渍最有效

  用什么洗茶叶渍最有效：1、用盐清洗。一般杯子里面有茶渍的话，可以选择使用盐来清洗，先用开水将杯子烫一下，然后加入适量的盐水，用刷子轻刷几下，就可以去除了。2、使用牙膏清洗。把牙膏挤在纱布上，用牙膏擦洗已经沾渍的茶杯，能够很方便的将杯子清洗干

  (22)人喜欢2023-02-09
• 什么茶叶会酸

  什么茶叶会酸：黑茶：以普洱茶为例，熟普本身具备酸、甜、苦、涩、香、滑的特点。采摘级别低，一芽四叶带老梗。其因梗老难杀熟。雨季时候采摘的茶湿气太大，也容易发酸。白茶：茶叶原生自带酸味，或工艺过程转化，在制茶过程中，常见老茶带酸香。乌龙茶：乌龙

  (27)人喜欢2023-02-09
• 茶叶蛋用的什么茶叶

  茶叶蛋用的什么茶叶：红茶。红茶属于全发酵茶，茶性比较温和，对胃的刺激性较小。红茶味道香甜，不会产生苦味，做成的茶叶蛋味道也更好。红茶颜色较浓，可以很好的给鸡蛋上色，让鸡蛋看上去更加诱人。红茶的香味持久，冲泡几次之后仍然有茶香。除了用红茶做茶

  (16)人喜欢2023-02-09
• 茶叶虾用什么茶叶

  茶叶虾用什么茶叶：龙井茶最佳，其余茶叶也可以使用，但口感欠佳。茶叶虾制作简单，将茶叶用油酥过和大虾翻拌均匀即可。虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐

  (19)人喜欢2023-02-09
• 江西庐山产什么茶叶

  江西庐山产什么茶叶：云雾茶、浮瑶仙芝、资溪白茶、狗牯脑茶、盘古龙珠等。尤其是云雾茶，在国内外都享有盛名，它的茶香味可以与龙井媲美，浮瑶仙芝素来以拥有兰花的高香闻名于世，而资溪白茶冲泡后形似凤羽，深受人们所青睐。狗牯脑茶：庐山的狗牯脑茶，产于

  (20)人喜欢2023-02-09
• 块状的茶叶叫什么茶

  块状的茶叶叫什么茶：砖茶。就是外形像砖样的茶叶，也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。砖茶可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类。所有的砖茶都是蒸压成型，但成型方式有所不同。如青砖

  (18)人喜欢2023-02-09
• 什么茶叶有点甜

  什么茶叶有点甜：1、凤凰单丛：单丛的香气非常棒，甜度也是极好的，当然要好的单丛泡出来香气和茶的滋味才会非常棒。2、普洱熟茶：普洱熟茶，是一款陈香明显，甜度非常不错的茶，选用云南

  (71)人喜欢2023-02-09
• 茶叶籽是什么

  茶叶籽是什么：是山茶科植物茶树（即人们日常中饮用的茶叶，非油茶树）的果实，其与茶籽一样可压榨食用油，茶叶籽油中的茶多酚，生育酚（VE）含量远高于其他油，因此被称为“油黄金”。茶叶籽的主要成分：茶叶籽含油率18%~30%,另含有约10%的茶皂

  (22)人喜欢2023-02-09
• 金骏眉茶叶是什么味道

  金骏眉茶叶是什么味道：正宗金骏眉香气浓郁，味甜，醇厚，杯底香浓郁。稠度好，回甘快好。茶汤甜醇，泡浓有粘稠感。闻其有烤红薯味，品其有淡淡蜜味，水入口甘醇。此外，金骏眉外形细长如眉，间杂金色毫尖；香气幽雅多变，即有传统的果香、薯香，又有明显的蜜

  (16)人喜欢2023-02-09
• 铁皮什么茶叶

  铁皮什么茶叶：铁皮石斛茶。石斛，是我国古文献中最早记载的兰科植物之一。鲜品鲜食是铁皮石斛最便捷、摄取功效成份最完全的食用方式，因为没有经过任何加工的铁皮石斛，石斛多糖等功效成份能够完全的保留，也更容易被人体吸收。而且，鲜吃铁皮石斛符合中医的

  (34)人喜欢2023-02-09
• 茶叶蛋是什么

  茶叶蛋是什么：茶叶蛋是中国著名小吃之一，也是中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃，是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又

  (49)人喜欢2023-02-09