民俗文化列表

• 煮茶叶蛋什么时候放盐

  煮茶叶蛋什么时候放盐：鸡蛋熟，敲碎蛋壳后放盐。茶叶蛋是中国著名小吃之一，也是中国的传统食物之一是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇

  (16)人喜欢2023-02-09
• 恭城油茶用什么茶叶

  恭城油茶用什么茶叶：通常有两种选择：一是经专门烘炒的末茶；二是刚从茶树上采下的幼嫩新梢，这可根据各人口味而定。制作油茶的主要原料，一是茶叶，二是茶籽油（山茶油），三是配料：大米花、酥黄豆、炒花生、葱花、糯米饭等。油茶汤：武陵山区土家族人的油

  (19)人喜欢2023-02-09
• 卖茶叶需要办什么证件

  卖茶叶需要办什么证件：食品卫生许可证：简称卫生许可证，是单位和个人从事食品生产经营活动，经食品药品监督管理部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。营业执照：是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。其格式由国家

  (14)人喜欢2023-02-09
• 为什么茶叶隔夜不能喝

  为什么茶叶隔夜不能喝：茶叶中含有茶多酚，在空气和水中极易氧化成茶锈。茶锈中含有镐、铅、砷、汞等多种物质，过夜的茶水暴露在空气中的时间越长，茶锈的量也越多。而茶锈一旦进入人体，会阻止营养物质的吸收和消化，还可以使肾脏、肝脏和胃等器官发生疾病。

  (15)人喜欢2023-02-09
• 什么茶叶可以冷泡

  什么茶叶可以冷泡：绿茶、发酵较轻的乌龙茶、白茶中的白豪银针和白牡丹都比较适合冷泡。发酵程度较低的茶叶，发酵越轻、越生的茶冷泡起来口感更好。用来冷泡的茶叶，最好选用新茶，这样才能喝出香醇滋味。冷泡茶放置时间不宜过长，超过8小时的冷泡茶尽量不要

  (16)人喜欢2023-02-09
• 做果茶用什么茶叶

  做果茶用什么茶叶：可根据自己喜好决定，可用红茶、绿茶、立顿黄茶等。例如：奶茶、拉茶、茶酒（在茶中根据自己的口味加入朗姆酒，葡萄酒，伏特加等）。滇红也可以用来煮水果茶，如：蜜柚茶等。果茶，是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料。夏天喝茶的好处

  (23)人喜欢2023-02-09
• 茶叶的发酵度是什么意思

  茶叶的发酵度是什么意思：发酵度是指茶叶中多酚类物质的转化程度。比如全发酵的红茶，茶多酚基本上都转化成了茶黄素。发酵多发生在能控制温度、湿度的专用室进行。影响发酵的因素有很多，例如温度、湿度和叶片的含水量等。发酵茶与不发酵茶的区别也就是在这一

  (17)人喜欢2023-02-09
• 什么茶叶含钾

  什么茶叶含钾：所有茶叶都含钾。一般茶叶的含钾量都比较大，约占其比重的1．5％左右（红茶比重更大些）。在每百克浓度中的茶水中，钾的平均含量为绿茶的10．7毫克，红茶24．1毫克。钾：钾，元素符号K，是ⅠA族的元素之一，属于碱金属元素。单质是一

  (72)人喜欢2023-02-09
• 蜂蜜茶用什么茶叶

  蜂蜜茶用什么茶叶：绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、碧螺春等。可以根据自己的口味，选择适合自己的蜂蜜泡茶，加入蜂蜜时注意茶的温度，最好在茶温降至40度左右再加入蜂蜜，温度过高不仅会破坏蜂蜜中的活性成分，也会影响蜂蜜泡茶的口感。蜂蜜茶：蜂蜜茶有润肠通

  (23)人喜欢2023-02-09
• 台式奶茶用什么茶叶

  台式奶茶用什么茶叶：红茶：红茶的知名度非常高，远销斯里兰卡和印度。正宗的台湾奶茶也是用红茶做的，印度阿萨姆奶茶以及斯里兰卡锡兰红茶也是用红茶制作的。绿茶：用绿茶制作奶茶也是近年来新出的品种，例如茉香绿奶，奶香绿茶等。伯爵茶：平常的伯爵奶茶就

  (22)人喜欢2023-02-09
• 发霉的茶叶是什么样的

  发霉的茶叶是什么样的：看颜色：茶叶的正常颜色是嫩绿或者是墨绿，光泽鲜润的，如果出现黑点、灰白色等类似霉点的则是已经发霉的茶叶。闻气味：没有发霉的茶叶会有一股淡淡的茶香，已经发霉的茶叶会有一股霉味，带有刺激性。观外形：好的茶叶外观均整、紧实，

  (22)人喜欢2023-02-09
• 什么茶叶泡凉茶好喝

  什么茶叶泡凉茶好喝：菊花茶、普洱茶、乌龙茶、绞股蓝、绿茶等。菊花茶：菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成，适合做凉茶饮用。普洱茶和绞股蓝由于凉性偏重，也适合制作凉茶使用。乌龙茶：乌龙

  (14)人喜欢2023-02-09
• 泡奶茶用什么茶叶

  泡奶茶用什么茶叶：红茶、绿茶、伯爵茶、抹茶、乌龙茶等。红茶：红茶的知名度非常高，远销斯里兰卡和印度。正宗的台湾奶茶也是用红茶做的，印度阿萨姆奶茶以及斯里兰卡锡兰红茶也是用红茶制作的。绿茶：用绿茶制作奶茶也是近年来新出的品种，例如茉香绿奶，奶

  (51)人喜欢2023-02-09
• 为什么立夏要吃茶叶蛋

  为什么立夏要吃茶叶蛋：相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的

  (14)人喜欢2023-02-09
• 四川特产什么茶叶

  四川特产什么茶叶：1、峨眉竹叶青：属于绿茶类，很多人说到四川茶叶，第一映像就是竹叶青了，竹叶青绿茶在全国范围内都是很有名气的。产于四川省峨眉山，主产区为海拔800－1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带。峨眉山产茶始于唐代，竹叶青为

  (14)人喜欢2023-02-09
• 养壶什么茶叶好

  养壶什么茶叶好：紫砂壶用红茶和黑茶。养壶的主要目的在于使其更能够涵香纳味，并使壶能焕发出本身浑朴的光泽。新壶显现的光泽往往都较为暗沉，然而紫砂天生具有吸水性，倘若任其吮吸壶内的红茶或黑茶茶液，时间久了，便能使壶色光泽古润。如果养壶的方式得当

  (31)人喜欢2023-02-09
• 雀舌茶叶为什么发涩

  雀舌茶叶为什么发涩：其一，如果采摘的茶青比较嫩，那么茶叶中内含的咖啡碱、茶叶碱、茶多酚等物质就较为丰富，成品茶的滋味就会较重，入口较苦涩。其二，茶叶品种问题，苦涩感较之其它茶叶品种来得明显。例如：武夷肉桂，初入口时会有轻微苦涩，原因在于武夷

  (17)人喜欢2023-02-09
• 油茶叶芽什么颜色

  油茶叶芽什么颜色：绿色或黄绿色。油茶别名：茶子树、茶油树、白花茶；油茶属茶科，常绿小乔木。因其种子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油；也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田

  (41)人喜欢2023-02-09
• 茶叶分类的依据是什么

  茶叶分类的依据是什么：历史因素、制作工艺因素、季节因素、再加工因素。历史分类。中国现代名茶有数百种之多。根据历史分析，传统名包含有：普龙茶、蒙顶茶、湄潭翠芽、兰馨雀舌、蒙洱茶、西湖龙井、英山云雾茶、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、

  (19)人喜欢2023-02-09
• 魁什么茶叶

  魁什么茶叶：猴魁茶。又称猴魁，是一种汉族传统名茶，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。现在，猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁

  (20)人喜欢2023-02-09