民俗文化列表

• 为什么煮茶叶蛋不入味

  为什么煮茶叶蛋不入味：卤汁没有出香出味；煮熟的鸡蛋没有碎壳，卤汁无法浸入；煮好的茶蛋需要继续浸卤一晚，这样才能彻底入味。煮鸡蛋前，先要用勺子敲打鸡蛋，当蛋壳出现细小的裂缝，鸡蛋就可以下锅。轻敲鸡蛋的目的在于，使每个蛋都有裂缝，这样烹煮时容易

  (18)人喜欢2023-02-10
• 金瓜茶叶是什么

  金瓜茶叶是什么：金瓜贡茶。也称团茶、人头贡茶，是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式，因其形似南瓜，茶芽长年陈放后色泽金黄，得名金瓜，早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制，故名“金瓜贡茶”。原料精选无量山海拨2000米以上的云南大叶种春茶、完全遵循古法

  (11)人喜欢2023-02-10
• 飞机上为什么不允许带茶叶

  飞机上为什么不允许带茶叶：飞机上可以携带茶叶。茶叶不是禁止登机的物品，可以随身携带，但是连同包装不能超过5公斤。如果带的茶叶超过了规定的数量可以随机托运。为了保障飞机飞行安全，严格执行新乘机行李规定。旅客携带的行李及物品，重量不得超过5公斤

  (10)人喜欢2023-02-10
• 茶叶属于什么领域

  茶叶属于什么领域：茶叶是一种植物，本身不属于任何的行业领域，但其产品又可以归属于很多不同行业。只有在把它用在某个方面后，它才会和某个行业发生关系。种茶叶就是农业，卖茶叶就是商业。开茶楼就是餐饮业，开发茶叶的保健功能就是保健行业。茶叶属于农产

  (11)人喜欢2023-02-10
• 炒青茶叶和轰青茶叶有什么不一样

  炒青茶叶和轰青茶叶有什么不一样：炒青和轰青的目的一样，就是利用高温停止茶叶的发酵过程。区别在于一个是用高温铁锅炒制，一个是直接高温烘焙。炒青是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶痿凋的手法，通过人工的揉捻令茶叶水分快速蒸发，阻断了茶叶发

  (26)人喜欢2023-02-10
• 宁波有什么好茶叶

  宁波有什么好茶叶：宁海望海茶、弥勒禅茶、余姚瀑布仙茗、奉化曲毫茶、四明龙尖等。宁海望海茶：宁海望海茶是浙江宁波的特色名茶，茶园在海拔900多米的高山上，云雾缭绕，空气湿润，土壤肥沃属香灰土，具有特别优越的茶树生长的生态环境。所产出的望海茶外

  (15)人喜欢2023-02-10
• 茶叶里面有咖啡什么

  茶叶里面有咖啡什么：咖啡因。所有茶叶中都含有咖啡因。茶叶是在发芽的同时就已开始形成咖啡因，从发芽到第一次采摘时，所采下的第一片和第二片叶子所含咖啡因的量最高；相对地，发芽较晚的叶子，咖啡因的含量也会依序减少。咖啡因：茶叶中的咖啡因对人体还有

  (29)人喜欢2023-02-10
• 普洱茶怎么泡

  普洱茶怎么泡：冲洗茶具：用沸水倒入茶具，然后用夹子夹住茶具加入沸水冲洗一下。洗茶：取适量的茶叶，夹入到杯盖加入适量90到100摄氏度的水，把茶叶烫一下取出，这样可以去除普洱茶的附着物和杂质。泡茶：泡普洱茶的水一般使用山泉或者纯净水，烧开至9

  (10)人喜欢2023-02-10
• 潮州盛产什么茶叶

  潮州盛产什么茶叶：凤凰水仙、石古坪乌龙、名花、奇兰、黄旦（黄金桂）、肉桂、凤凰单丛、凤凰浪菜等。其中凤凰单丛根据香型不同又分为黄枝香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜来香、茉莉香十大香型。凤凰单丛的分类有：按叶片的

  (28)人喜欢2023-02-10
• 信阳毛尖如何保存

  信阳毛尖如何保存：保存信阳毛尖的核心点为干燥、避光、防潮、防晒、低温，将信阳毛尖茶用铝箔袋装起来，将袋内空气挤掉然后将口密封，装入圆形或矩形马口铁罐内，盖上盖子，外层再套一层塑料袋封口，最后放入冰箱冷藏室直立保存即可。由于信阳毛尖绿茶在温

  (11)人喜欢2023-02-10
• 雨花茶属于什么茶

  雨花茶属于什么茶：绿茶。雨花茶是南京的特产，是中国经典名茶，中国十大名茶之一。南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品，也是中国三针之一，是优质细嫩针状春茶，当茶芽萌生至一芽三叶时，于清明前约十天开采直至清明，只选一芽一叶芽叶，采下长度为2至3厘来的茶

  (9)人喜欢2023-02-10
• 大红袍是什么茶

  大红袍是什么茶：乌龙茶。大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍冲泡方法：1、投茶量约为茶器

  (12)人喜欢2023-02-10
• 龙井茶的冲泡方法

  龙井茶的冲泡方法：上投法：适用于嫩度较高的龙井茶，准备一个透明玻璃杯，往杯中加入80度的开水七分满，加入3克茶叶，等茶汤明绿时就好了。中投法：适用于大多数西湖龙井茶，准备一个透明玻璃杯，往杯中加入80度的开水约三分之一，加入3克茶叶，茶叶慢

  (15)人喜欢2023-02-10
• 茶油怎么吃

  茶油怎么吃：凉拌：普通的食用油在不加热至熟的情况下，不能直接用于凉拌，而茶油在不需加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤、素菜，同时还可以调制色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑，清淡、不油腻等特点。热炒：热锅冷油的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营

  (13)人喜欢2023-02-10
• 毛尖茶叶的毛毛是什么

  毛尖茶叶的毛毛是什么：茶毫。毛尖茶水有很多茶毫是因为茶叶的等级越高，茶毫就会越来越多，信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。毛尖茶泡出来会有毛是正

  (47)人喜欢2023-02-10
• 苏州什么茶叶比较有名

  苏州什么茶叶比较有名：虞山绿茶：虞山绿茶是江苏省苏州常熟的传统铜特色名茶，有着非常悠久的历史，其种茶历史可以到清代。所研制的新产品剑毫，外形扁平、挺直光滑、翠绿披毫，泡水后叶形似剑，根根竖香气浓郁，汤色清而耐冲泡。茗毫呈针形，条形紧细，外裸

  (32)人喜欢2023-02-10
• 成都有名的茶叶有什么

  成都有名的茶叶有什么：1、青城雪芽：青城雪芽，产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区。这里峰峦叠翠，古树参天，有“青城天下幽”之誉。青城山，最高海拔2400余米，是中国四大道教名山之一，世界文化遗产地之一。峰峦重叠，云雾时隐时现，古木

  (27)人喜欢2023-02-10
• 毛峰和毛尖的区别

  毛峰和毛尖的区别：产地不同：毛峰是黄山特产、毛尖是河南信阳特产，他们产区不同，不同产区的茶叶口感也不相同。加工方式：毛峰从制作上讲是烘青绿茶，毛尖茶多半是炒青绿茶，加工程序有区别。外形：毛尖特点是细、直、圆、紧；毛峰则条索紧、细、弯曲。成品

  (12)人喜欢2023-02-10
• 茶叶是什么朝代开始有的

  茶叶是什么朝代开始有的：神农时期。茶叶的发展首先从神农时期到春秋前期，最初作为祭品；其次从春秋后期到西汉初期逐渐作为茶食；又从西汉初期到西汉中期，发展到药用；再次从西汉后期到三国时代，发展为宫廷高级饮料；最后从西晋到隋朝逐渐成为普通饮料；至

  (31)人喜欢2023-02-10
• 茶叶上漂浮物是什么

  茶叶上漂浮物是什么：茶皂素。茶皂素是从山茶科植物的种子中提取的一种糖式化合物，它属皂素类，是一种天然非离子型表面活性剂。遇热水后会形成漂浮物。茶皂素广泛应用于洗涤，毛纺、针织、医药、日用化工行业等生产。在固体型农药中作为湿润剂和悬浮剂，在乳

  (12)人喜欢2023-02-10