餐饮知识列表

• 永定有哪些特色小吃

  1、上杭鱼白又叫烧鱼白。用鱼肉、肥肉打成肉泥，配以精盐、地瓜粉、鲜荸荠、葱白等制成。色香兼备，是别具一格的绝妙佳肴。2、什锦龙岩名菜。用肥肉、白糖饼、冬瓜条、山柑、油葱

  (61)人喜欢2022-09-28
• 洛阳有哪些特产

  1、洛阳牡丹，说起洛阳，那就一定会想到洛阳的牡丹，“千年帝都，牡丹花城”说的就是洛阳的牡丹。洛阳有着非常优越的地理环境，水资源丰富，土壤肥沃且粘性较大，含有多种微量元素

  (18)人喜欢2022-09-28
• 福州市有哪些特色水果

  1、橄榄：福州名果之一，有丁香、惠圆、长营等名品，果面青绿、肉色黄白、味甘质脆。可加工成拷扁橄榄、甘草橄榄、五香果等，深受欢迎。2、福桔：福州名果之一，鲜红美观，甜酸可

  (26)人喜欢2022-09-28
• 深圳有哪些值得带走的特产

  1、沙井鲜蚝，沙井蚝是深圳最著名特产。产于珠江口咸淡水交汇之地，个体肥壮，色泽乳白，肉质嫩美，富含蛋白质和维生素，含碘量是牛奶和蛋黄的200倍。 2、南山荔枝。深圳南山

  (55)人喜欢2022-09-28
• 江西有哪些特色水果

  1、赣南脐橙，江西省赣州市赣县特产，赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香。 2、寻乌蜜桔，江西省赣州市寻乌县特产，寻乌蜜桔

  (56)人喜欢2022-09-28
• 延边有哪些特色小吃

  1、延吉冷面：延边的延吉冷面极具代表性的美食之一。制作正宗冷面时主要选用荞麦面，浇上带着冰碴的牛肉冷面汤，搭配熟牛肉片、黄瓜丝、辣白菜和半个熟鸡蛋等。入口冷面筋道爽滑，

  (24)人喜欢2022-09-28
• 黎族有哪些特色小吃

  1、珍珠椰子船。珍珠椰子船是黎族的传统特色小吃，选用椰子和糯米为主要原料，将糯米加椰浆、桔饼等酿进椰子里蒸熟，所制作出来的珍珠椰子船脆糕结合，慢品细嚼，椰香浓郁，清甜爽

  (24)人喜欢2022-09-28
• 南昌有哪些特色水果

  1、安义枇杷。安义枇杷是江西南昌的特色水果，历史非常悠久。据记载，它已经有两千多年的历史了。安义地理环境优越，土壤肥沃，日照充足，水资源丰富，非常适合枇杷的生长。生产的

  (13)人喜欢2022-09-28
• 邵阳有哪些特色水果

  1、邵阳的特色水果有：边西葡萄、雪峰蜜桔、隆回猕猴桃、隆回腰带柿等特色水果。 2、邵阳，史称宝庆。位于湖南省西南部，南接广西壮族自治区桂林市。总面积20829平方公里，

  (56)人喜欢2022-09-28
• 怎么挑选新鲜的冷冻肉

  1、看颜色，冷鲜肉的颜色鲜艳、色泽红亮，呈淡淡的鲜红色。非冷鲜肉的颜色暗淡、肉的表面无光泽，呈血红色。 2、闻味道，冷鲜肉经过排酸处理，已经完全没有了腥味。象新鲜肉和冷

  (42)人喜欢2022-09-28
• 赣州有哪些特色小吃

  1、赣南鱼饼。鱼饼是赣州久负盛名的传统风味菜。赣州的鱼饼，俗称鱼脯，是用新鲜草鱼肉经过精摧细掏后，加入各种佐料制成的一粒粒小圆球。用它来开汤，味道鲜美，香脆可口，是家居

  (24)人喜欢2022-09-28
• 兰溪有哪些特色小吃

  1、金龙牛肉面。金龙牛肉面是浙江金华兰溪的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作方法十分精细，选用优质的牛肉，面条为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的

  (11)人喜欢2022-09-28
• 中山有哪些特色小吃

  1、腊味。广东人特别爱吃腊味，而且吃的腊味都是自己亲手腌制的。到了秋天，天气变凉之后，大家都着手开始腌制腊味了。广东人爱吃腊肠，所以用猪肉做成的腊肠腊肉特别多，一串串的

  (17)人喜欢2022-09-28
• 娄底有哪些特色水果

  1、冷水江杨梅。冷水江杨梅是湖南娄底的特色水果,是从浙江引进东魁、丁岙等优良杨梅品种。娄底有着优越的地理环境,土壤肥沃,光照充足,水资源充沛,非常适合杨梅的生长,所产出

  (30)人喜欢2022-09-28
• 黄山有哪些特色水果

  1、猕猴桃是安徽黄山的特色产品，有着非常悠久的历史，但具体来历已经无从考究，明代医学家李时珍对黄山的猕猴桃做了很高的评价。黄山有着优越的地理环境，气候阴凉，土壤肥沃，降

  (20)人喜欢2022-09-28
• 辽宁有哪些特色小吃

  1、老边饺子。老边饺子是沈阳著名小吃，是边福1828年从河北省传入沈阳，距今已有180多年历史。由于皮薄肚饱，柔软肉头，馅鲜味好，浓郁不腻，被评为“中国地域十大名小吃”

  (15)人喜欢2022-09-28
• 日本饭团的做法

  4杯短粒白米、4.5杯水、1/2茶匙盐、杯鲣鱼刨花（干鱼片）、2片海苔（干海藻）、2汤匙芝麻籽。1、用网筛清洗大米，直到水变清。在平底锅中混合洗净的大米和4.5杯水。用

  (63)人喜欢2022-09-28
• 汕尾有哪些特色水果

  1、汕尾木瓜是广东省汕尾陆河的特色水果,陆河木瓜有着悠久的历史,据记载,陆河在明朝便开始种植木瓜,至今也已有六百多年的历史了。陆河有着优越的地理环境,光照充足,降雨充沛

  (20)人喜欢2022-09-28
• 湖北有哪些特色水果

  1、建始猕猴桃。建始猕猴桃是湖北宜昌的特色水果，建始县是猕猴桃原产地之一，野生资源极其丰富，1982年开始探索野生转家生的研究与引种工作。建始猕猴桃肉肥汁多，清香鲜美，

  (75)人喜欢2022-09-28
• 温岭有哪些特色小吃

  1、温岭嵌糕：也叫做夹糕，是温岭特有的传统糕类小吃。把一小块年糕用手分两侧按平，再按个人喜好加入爱吃的菜，通常有炒面，萝卜丝，土豆丝，猪肉等等。2、温岭山粉糊：山粉糊，

  (110)人喜欢2022-09-28