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果冻的做法 果冻如何制作

日期:2023-03-03 08:32:29人气:15

导读:果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑,果冻里也包含布丁一类。

步骤1

食材:饮用水500克、冰粉粉10克、红心火龙果100克、绵白糖20克。

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步骤2

红心火龙果去皮,果肉切小丁。

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步骤3

锅中倒入饮用水,加入冰粉粉、绵白糖。

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步骤4

开小火,不停搅拌。

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步骤5

水沸后倒入容器中,放入火龙果丁,晾凉。

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步骤6

晾凉后,即可食用。

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