油炸丸子的家常做法是什么、(10分钟懒人必备菜，有了炸素丸子全搞定)

1. 炸猪肉丸子；这是最普通的肉丸子 , 选猪肉馅是三肥七瘦最合适 , 香而不腻 , 然后将猪肉馅中放入适量的淀粉. 鸡蛋. 葱姜水. 料酒...更多内容 , 请关注我们的专题频道。

油炸丸子的家常做法是什么

1. 炸猪肉丸子；这是最普通的肉丸子 , 选猪肉馅是三肥七瘦最合适 , 香而不腻 , 然后将猪肉馅中放入适量的淀粉. 鸡蛋. 葱姜水. 料酒. 盐. 五香粉调料 , 搅拌成馅 , 然后用手挤（从拇指和食指中间虎口处挤出）成丸子 , 放入温油的锅中 , 中火炸制成金黄即可。2. 炸白萝卜素丸子；将白萝卜洗干净后 , 用刮擦刮成细丝 , 然后放入一盆中 , 加上适量的盐. 白面粉. 鸡蛋. 五香粉等调料搅拌均匀即可。然后用以上同样的方法 , 将丸子馅用手挤在油锅中 , 慢火炸制而成。3. 炸牛肉丸子；牛肉丸子一般要做的比猪肉丸子小一点 , 这样吃火锅时容易煮透。牛肉馅中加入淀粉. 鸡蛋. 料酒. 盐. 葱姜水（或葱姜泥） , 将这些配料搅拌均匀。然后用以上炸猪肉丸子的方法 , 炸制而成。

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10分钟懒人必备菜 , 有了炸素丸子全搞定

By 老吃货