餐饮知识列表

• 怎样识别新鲜的鱼 如何鉴别鱼的新鲜

  怎样识别新鲜的鱼？下面小编为大家整理推荐。1、闻味道。新鲜的鱼，虽然有点腥，但程度没那么大，对于死去不久的鱼，腥味较重但是没有臭味，对于很快要坏的鱼和已经坏的

  (71)人喜欢2022-09-28
• 南果梨怎么储存

  南果梨是蔷薇科、梨属植物。素有“梨中之王”美称，也叫作香水梨，是不可多得的能与新疆库尔勒香梨、山西贡梨及原产于日本的水晶梨等诸多梨中珍品相媲美的稀有梨种。那么南果梨怎么储存呢？

  (79)人喜欢2022-09-28
• 怎样识别大蒜是否新鲜 如何识别大蒜是否新鲜

  怎样识别大蒜是否新鲜？下面小编为大家整理介绍。1、良质蒜头，大小均匀，蒜皮完整而不开裂，蒜瓣饱满，无干枯与腐烂，蒜身干爽无泥，不带须根，无病虫害，不出芽，这些都是

  (50)人喜欢2022-09-28
• 雪莲果隔夜要怎么保存

  雪莲果是一种新型水果，外形似红薯，味道像水梨，其实，是植物菊薯的块根。那么雪莲果隔夜要怎么保存呢？

  (53)人喜欢2022-09-28
• 怎样识别西瓜是否新鲜 如何挑选又甜又新鲜的西瓜

  怎样识别西瓜是否新鲜？下面小编为大家整理介绍。1、看西瓜的颜色和纹路。纹路清晰，颜色翠绿中带一点黄色，西瓜的条纹花有点散开最好，这样的西瓜得到了充足的阳光照射，甜

  (44)人喜欢2022-09-28
• 羊肉保鲜4度能放几天

  羊肉，是最受欢迎的肉类产品之一，寒冷的冬季，来上顿热气腾腾的羊肉火锅，不仅缓和了全身，也满足了味蕾，或者，路边的羊肉串、家里的羊肉饺子等，都是大家喜欢的食物。那么羊肉保鲜4度能放几天呢？

  (61)人喜欢2022-09-28
• 怎样识别新鲜菌菇 识别新鲜菌菇的技巧

  怎样识别新鲜菌菇？下面一起来看看吧。1、看蘑菇的形状。我们一定要选择形状比较完整的、且形状统一的蘑菇，不要觉得好看新奇选择畸形的蘑菇，这种是万万不可以的

  (63)人喜欢2022-09-28
• 隔夜茶包能继续用吗

  茶包，指用纸或布包着茶叶，可以长期储存，使用时用水冲开。很多茶包里装的多为茶叶末子。那么隔夜茶包能继续用吗？

  (59)人喜欢2022-09-28
• 怎样识别新鲜海鲜和干海鲜 识别新鲜海鲜和干海鲜的方法

  怎样识别新鲜海鲜和干海鲜？以下是小编为大家带来的介绍。1、贝类海鲜。在挑选比如说花蛤等贝类海鲜的时候要看养的水，一般卖家都会把花蛤放在水里养，如果水是浑浊，里面有很多污泥

  (67)人喜欢2022-09-28
• 板栗放久干了怎么办

  板栗在生活中比较常见，其味道甘甜可口，咬起来也十分的爽脆，有时候吃不完板栗，那么板栗放久干了怎么办呢？

  (55)人喜欢2022-09-28
• 怎样识别新鲜鸡爪 新鲜鸡爪如何辨别

  怎样识别新鲜鸡爪？以下是小编为大家带来的介绍。1、从颜色辨别。可以从颜色辨别生鸡爪的好坏，好的生鸡爪颜色是自然的肉色，较为自然红肉和脂肪的分布均匀，没有各种颜色的

  (52)人喜欢2022-09-28
• 熟鸡蛋放冰箱能保存多久

  鸡蛋中的营养物质是非常丰富的，每天吃一个鸡蛋有利于营养的吸收。但如果不小心煮多了鸡蛋又怕浪费的话也要注意保存。那么熟鸡蛋放冰箱能保存多久呢？

  (95)人喜欢2022-09-28
• 怎样识别新鲜海参好坏呢 新鲜海参的好坏辨别

  怎样识别新鲜海参好坏呢？下文是小编给大家带来的介绍。1、新鲜海参的好坏辨别：“看一看”：海参身上有很多“刺”，好的海参身上的“刺”短而粗，看完了“刺”再看全身的形状。质

  (75)人喜欢2022-09-28
• 桑葚酒能保存多久

  桑葚酒，这是一种果酒，是可以自己在家里做桑葚酒的，桑葚酒，这是很多人都是喜欢的，那么桑葚酒能保存多久呢？

  (87)人喜欢2022-09-28
• 怎样识别新鲜菌菇的真假 怎样辨认香菇的真假

  怎样识别新鲜菌菇的真假？下面小编为大家整理推荐。1、香菇选购时应从以下几方面加以鉴别：香菇品质总的要求是，体圆齐正，菌伞肥厚，盖面平滑，质干不碎。手捏菌柄有坚硬感，

  (51)人喜欢2022-09-28
• 上海传统早餐有哪些

  无论早餐是不是一天中最重要的一餐饭，有一点毫无疑问，早餐都是要吃的。下面一起来了解一下上海传统早餐有哪些。

  (74)人喜欢2022-09-28
• 怎样识别是不是新鲜牛肉 如何识别是不是新鲜牛肉

  怎样识别是不是新鲜牛肉？以下是小编为大家带来的介绍。1、从黏粘度上。新鲜牛肉的表面微干不粘手；次鲜牛肉的表面干燥但在触摸时会粘手。2、从颜色上。新鲜牛肉的肌肉肉眼可以看

  (48)人喜欢2022-09-28
• 莴笋是什么季节的蔬菜

  莴笋又称莴苣，是一种常见的蔬菜，原产于地中海地区，如今在我国已被广泛种植。下面一起来了解一下莴笋是什么季节的蔬菜。

  (83)人喜欢2022-09-28
• 怎样识别新鲜蓝莓 如何识别新鲜蓝莓

  怎样识别新鲜蓝莓？下面为大家带来介绍。1、外形。蓝莓顶部有小花一样的开口，话梅等梅类则没有。2、颜色。成熟蓝莓呈紫色、紫红色或者紫黑色。3、内核。蓝莓鲜果

  (66)人喜欢2022-09-28
• 豆腐的发明者是谁

  美味的豆腐营养丰富，历史悠久。豆腐还是一种消化率非常高的食物。在日常生活中有很多以豆腐为食材的菜肴。那么豆腐的发明者是谁呢？

  (48)人喜欢2022-09-28