餐饮知识列表

• 家常菜怎样炒菜好吃 家常菜如何炒菜好吃

  家常菜怎样炒菜好吃？下文是小编给大家带来的介绍。1、鱼香茄子煲食材：茄子3个、肉末100克、小葱2根、姜2片、蒜3瓣、小米辣几个、郫县豆瓣酱1勺、老抽半勺、生抽2勺

  (63)人喜欢2022-09-29
• 怎样炒猪肉片嫩又好吃 如何炒猪肉片嫩又好吃

  怎样炒猪肉片嫩又好吃？以下是小编为大家带来的介绍。1、让肉类炒出来更嫩更好吃，要从食材准备、辅料腌制和烹饪技巧三方面入手。2、食材准备：要想炒出来的肉嫩滑、好吃，材料

  (25)人喜欢2022-09-29
• 香肠怎么烧才烂呢好吃 香肠如何烧才烂呢好吃

  香肠怎么烧才烂呢好吃？下面小编为大家整理介绍。1、食材：香肠200克、蘑菇200克、黄瓜100克、酱油6克、蚝油3克、鸡粉2克、味精2克、水淀粉8克。 2、香肠切

  (61)人喜欢2022-09-29
• 青岛凉粉怎么烧才好吃 青岛凉粉如何烧才好吃

  青岛凉粉怎么烧才好吃？下文是小编给大家带来的介绍。1、材料：凉粉适量、肉丝适量。 2、将豌豆凉粉切成条状。 3、锅内倒油后放入葱花爆香，加入肉丝快炒后放少许老抽。 4

  (14)人喜欢2022-09-29
• 怎样炒羊血嫩又好吃 如何炒羊血嫩又好吃

  怎样炒羊血嫩又好吃？以下由小编为大家带来介绍。1、食材：葱段、羊血、花椒、生抽、小米辣（可不放）。2、羊血清洗干净，切成合适大小的块儿。3、切好之后下步就是焯水了

  (122)人喜欢2022-09-29
• 牛肉怎么炒嫩又好吃 牛肉如何炒嫩又好吃

  牛肉怎么炒嫩又好吃？下文是小编给大家带来的介绍。1、原料：牛肉、芹菜、红辣椒、大蒜、生姜、玉米淀粉、白胡椒粉、盐、糖、酱油、蚝油、植物油。2、牛肉切成粗丝，放入姜丝

  (28)人喜欢2022-09-29
• 大豆腐怎么烧才辣好吃 大豆腐如何烧才辣好吃

  大豆腐怎么烧才辣好吃？下面一起来看看吧。1、材料：绿豆芽100克、豆腐干100克、芹菜150克、香油15克、盐3克、酱油5克、醋3克、大蒜(白皮)10克。

  (29)人喜欢2022-09-29
• 怎样炒猪腰嫩又好吃的 炒猪腰的做法

  怎样炒猪腰嫩又好吃的？下面小编为大家整理推荐。1、食材：新鲜猪腰2个、食用盐、料酒、生抽、老抽、陈醋、淀粉、花椒、胡椒粉、豆瓣酱、洋葱、红椒、青椒、泡椒。2、先处

  (13)人喜欢2022-09-29
• 四川炒猪肝嫩又好吃的做法 四川炒猪肝怎么做

  四川炒猪肝嫩又好吃的做法？下面一起来看看吧。1、食材：鲜猪肝500克、葱白段50克、熟茭白片100克、酱油2汤匙、白糖1汤匙、醋2茶匙、绍酒、精盐、味精、香油、

  (60)人喜欢2022-09-29
• 黄鳝怎么炒好吃又嫩 黄鳝如何炒好吃又嫩

  黄鳝怎么炒好吃又嫩？下面为大家带来介绍。1、材料：黄鳝1条，青椒2个，红辣椒1个，姜适量，蒜适量，生抽适量，料酒适量，鸡精适量，胡椒粉适量，盐适量。2、将黄

  (44)人喜欢2022-09-29
• 怎么判断菜叶新鲜 如何判断菜叶新鲜

  怎么判断菜叶新鲜？以下是小编为大家带来的介绍。1、先要观察蔬菜的外表颜色是否光鲜。对于绿色叶子类的蔬菜首先要看看叶子的颜色，越绿的叶子表示越新鲜，发黄的或者叶子打

  (17)人喜欢2022-09-29
• 怎样炒猪血嫩又好吃的 猪血又嫩又好吃的做法

  怎样炒猪血嫩又好吃的？以下由小编为大家带来介绍。1、猪血、青蒜准备好。2、把猪血切成厚片，配料切好备用。3、开火下油，放姜片、蒜米、青蒜进去翻炒出香味，然后放猪血进

  (51)人喜欢2022-09-29
• 怎样炒羊肉嫩又好吃 炒羊肉的做法

  怎样炒羊肉嫩又好吃？下面小编为大家整理介绍。1、所需材料：羊腿肉300克、洋葱1个、尖椒1个、油盐适量、姜2片、料酒1汤匙、孜然粉1茶匙、生抽1汤匙、淀粉半汤匙

  (21)人喜欢2022-09-29
• 怎样炒肉片又嫩又好吃 炒肉片又嫩又好吃的做法

  怎样炒肉片又嫩又好吃？下面小编为大家整理介绍。1、材料：猪肉、大葱。2、辅料：生姜、大蒜。3、调料：食盐、老抽、生抽、淀粉、蚝油、胡椒粉、白糖。4、猪瘦肉一块，切

  (16)人喜欢2022-09-29
• 川菜肉片怎么炒最好吃又嫩 川菜炒肉片的做法

  川菜肉片怎么炒最好吃又嫩？以下是小编为大家带来的介绍。1、主料：五花肉；辅料：青红椒、葱、姜、蒜。调料：盐、白糖、醋、生抽、高汤精、花椒、麻椒、干辣椒。2、将五花肉切成薄

  (19)人喜欢2022-09-29
• 怎样炒肉又嫩又好吃 肉片怎么炒比较嫩

  怎样炒肉又嫩又好吃？下文是小编给大家带来的介绍。1、材料：肉适量。2、选购新鲜的里脊肉作为原料，将肉切成薄片，放在一旁备用。3、准备适量的生粉，加水兑成稀糊状，放在

  (49)人喜欢2022-09-29
• 炒鸡面怎么炒好吃又嫩 炒鸡面如何炒好吃又嫩

  炒鸡面怎么炒好吃又嫩？以下由小编为大家带来介绍。1、食材洗干净后，鸡肉切块，茭白、胡萝卜、生姜切丝，葱、芹菜切。2、米面提前用温水泡软。3、锅烧热后，放入姜丝煸炒至

  (15)人喜欢2022-09-29
• 怎样炒牛肉片又嫩又好吃 如何炒牛肉片又嫩又好吃

  怎样炒牛肉片又嫩又好吃？下面为大家带来介绍。1、材料：黄瓜条，香葱，蒜片，姜片，牛臀尖肉，小辣椒一根，圆青椒一只，盐，老抽，蚝油，花生油，生抽。2、牛肉洗干净后

  (23)人喜欢2022-09-29
• 怎样炒猪肉嫩又好吃 家常版炒猪肉的做法

  怎样炒猪肉嫩又好吃？以下是小编为大家带来的介绍。1、食材：瘦猪肉200克，青椒2个，姜、水淀粉、清水、盐、料酒、油、盐、糖、酱油适量。2、制作步骤：猪肉切丝，加入少

  (107)人喜欢2022-09-29
• 怎么炒鸭肉嫩又好吃 炒鸭肉的做法

  怎么炒鸭肉嫩又好吃？以下是小编为大家带来的介绍。1、准备：鸭肉，盐，油，蚝油，酱油，姜片，蒜末，葱末，葱白，花椒，胡椒粉，五香粉，淀粉，料酒；2、将鸭肉剁成块，放入

  (28)人喜欢2022-09-29