餐饮知识列表

• 怎样在家做好吃的寿司，怎样在家做好吃的寿司视频教程

  食材准备：米饭，紫菜，腌黄瓜条，煎蛋，寿司醋，萝卜丝，蟹籽，熟芝麻。1、将上一顿剩下的米饭中倒入适量的寿司醋，搅拌均匀。2、找一个寿司的模具，可以是心型的，也可以是方形的，当然还可以是圆形的。模具内抹上适量的食用油，方便

  (80)人喜欢2022-10-15
• 娃娃菜最简单的吃法 娃娃菜的家常做法大全集

  1、材料：娃娃菜。2、辅料：大蒜、干红辣椒。3、调料：植物油、食盐、味精、水淀粉。4、大蒜先拍扁，再剁成蒜末，放在小碗中备用。5、一包娃娃菜，先切去根部，用手一瓣一瓣掰开。6、菜心部分掰散直接盆中，其余部分用刀切成宽条。

  (34)人喜欢2022-10-15
• 花生米的保存方法 花生米的保存方法视频

  1、把挑去杂物的生花生米摊开晒干，装入塑料袋中，同时再放入一些剪碎的干辣椒，将其密封起来，放置于干燥、低温、避光处。此方法可使昆虫闻其辛辣味而避开花生米，这样能较好地保存2～3年。2、还可将晒干的生花生米用清水洗净，用1

  (40)人喜欢2022-10-15
• 冰箱冰冻肉解冻需要多长时间，冰箱冻肉多久解冻

  1、把冷冻的肉放在冷藏里面解冻大概是需要放上十个小时左右的时间就可以解冻了。2、一般解冻之后我们还需要把肉放在水里面泡一泡的，因为里面会带有一些咸水，只有在水里面清洗干净之后然后再吃，这样吃起来才不会那么的腥气，口感也会

  (23)人喜欢2022-10-15
• 新鲜笋子需要煮多久 新鲜笋子需要煮多久才能吃

  1、一般是煮20分钟，通常情况下，竹笋煮的时间久吃的时候对身体也是很好的。2、经过焯熟的笋也比较好保存，笋块凉干后，放在干净的密封盒里，放冰箱冷藏，至少能保持3天以上不会坏。3、春笋忌吃人群：胃出血人群、肝硬化人群、尿路

  (22)人喜欢2022-10-15
• 如何做海带好吃（如何做海带最好吃）

  1、材料：海带500克 香菜100克 小米辣适量 大蒜适量 味精3克 香醋1大勺 食盐1克 香油5克 白糖2克 酱油1大勺2、把泡过水的海带改刀成寸段。锅上火，放入适量的水，海带丝放入锅中焯水。把焯好水的海带捞出过凉控水

  (80)人喜欢2022-10-15
• 面条如何判断熟了，面条如何判断熟了没熟

  1、生面条表面会有一层白粉，当面条表面的白粉消失且变软的时候表示面条煮熟了，可以捞出一根面条尝一下面条是否煮熟。2、吃面条的时候可以搭配蘸酱食用，做成一份简单的炸酱面，也可以提前超好一些菜煮面条时候一起放入，可以增加面条

  (35)人喜欢2022-10-15
• 新鲜海带丝煮多长时间就熟了，新鲜海带丝煮多久能熟

  1、海带丝一般在开水里煮8分钟就能熟。2、海带丝能够咬动的时候就是煮熟了，如果是经过水发后的海带丝只需要煮5分钟就熟了。3、在煮海带的过程中可以用筷子夹起一根用力掐一下，如果发现软了就要将剩余的海带丝都捞出来，因为海带丝

  (23)人喜欢2022-10-15
• 在家如何制作豆腐 在家如何制作豆腐脑视频

  1、食材：黄豆300克，醇米醋50毫升，清水1300毫升。2、黄豆仔细清洗干净，重新加上干净的水浸泡一个晚上，泡好后，将其中泡不发的豆子捡出不要。3、泡发的豆子放入原汁机中，将清水全部倒入，启动磨豆浆的程序，豆浆用干净的

  (12)人喜欢2022-10-15
• 新鲜螃蟹要不要煮 新鲜螃蟹要不要煮一下

  1、新鲜螃蟹要煮。2、活的螃蟹只要清洗干净之后，就可以直接放到锅里面煮熟了。在煮之前需要将锅里面的水烧开。冷水下锅煮出来的螃蟹味道口感会欠佳。另外在煮螃蟹之前，可以将螃蟹的蟹脚捆绑起来，防止在煮的过程当中螃蟹出现挣扎的情

  (34)人喜欢2022-10-15
• 如何做茴香馅的饺子好吃，如何做茴香馅的饺子好吃呢

  1、用料：面粉500克；清水250克；前腿肉500g；鲜茴香；老抽；生抽；蚝油；盐。2、新鲜茴香，非常的嫩，香味浓郁，把它清洗干净。3、切碎，加少许盐拌匀，然后加一些食用油，用来锁住水分。4、前腿肉剁碎，加入适量的茴香、

  (27)人喜欢2022-10-15
• 腌制好的咸菜如何保存（腌制好的咸菜如何保存时间长）

  1、密封袋保存。咸菜把表面的水分去掉之后，可以使用密封袋密封好，放在常温环境下保存，可以保存三四个月左右，不要暴晒。2、使用保鲜膜保存。把咸菜去掉水分，然后用保鲜膜包好，放在冰箱保鲜室里可以保存一个星期左右。3、把咸菜缸

  (9)人喜欢2022-10-15
• 粑粑柑如何挑选技巧（粑粑柑如何挑选技巧视频）

  1、选个头大。我们一般最好选择个头相对来说比较大的粑粑柑。大的粑粑柑往往果肉相对来说较为成熟，吃起来口感会更好一些，小一些会有些青涩。2、看表面。我们还需要看看表面是否有坏地方，一般坏地方往往是会存在着一些黑色3、选择带

  (23)人喜欢2022-10-15
• 红萝卜什么时候种植 红萝卜什么时候种植最好

  1、红萝卜的最佳的种植时间为春秋两个季节，春季播种时间为3、4月份，秋茬红萝卜的播种时间一般在每年7月份左右，具体时间根据不同地区气候环境的差异有所偏差。 2、红萝卜的种植要点：选地整地在种植红萝卜之前要选择适合它生长

  (14)人喜欢2022-10-15
• 红薯空气炸锅要做的时长（红薯空气炸锅要做的时长是多少）

  1、红薯空气炸锅要做15~20分钟能熟。2、温度。每个空气炸锅都有不同的温度选择，空气炸锅的温度越高烤红薯时间越短，反之则越长。建议空气炸锅烤红薯温度200°C为宜。3、数量。用空气炸锅烤红薯的数量越多时间越长，不然则越

  (28)人喜欢2022-10-15
• 在家里制作白酒的方法是什么（家里如何制作白酒）

  1、制作酒饭。在家自酿白酒，第一步是制作酒饭，原料可选用大米、小麦或糯米，洗净后入锅内，用清水加热蒸熟。2、放入酒曲。将蒸饭冷却后，加入备好的酒曲，用筷子将其调匀，然后将其放入敞口瓦罐内，再用纱布盖住气缸口。在食品添加剂

  (11)人喜欢2022-10-15
• 在家如何制作香肠配料（自己制香肠的配料）

  1、材料：猪肉五斤、肠衣三米；辅料：盐六十克、白糖八克、花椒粉八克、辣椒粉五十克、十三香八克、高度白酒三十克、维生素少许。2、肠衣用清水清洗几遍，然后放入加了葱、姜、料酒的清水中浸泡起来；猪肉用清水清洗干净，去皮后切成稍

  (13)人喜欢2022-10-15
• 黑茶冲泡法的介绍，黑茶冲泡法的介绍文字

  1、选水。冲泡黑茶首先要选择好水，水质对茶汤品质的影响很大。一般分为软水和硬水，自来水是硬水，不好用来泡茶，山泉水、纯净水是软水，用来冲泡黑茶是最适合不过的，也可以直接用农夫山泉来冲泡。2、冲泡。最好选择白瓷盖碗冲泡黑茶

  (16)人喜欢2022-10-15
• 新鲜菌子长期保存的方法介绍（鲜菌子怎样长时间保鲜）

  1、食盐保鲜。将新采的新鲜菌子经整理后浸入0.6%的食盐水中约10分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜5—8天。2、米汤膜保鲜。用做米饭时的稀米汤，加入1%纯碱或5%小苏打(碳酸氢纳)，冷却至室温。将采下的新鲜菌子浸入米汤

  (17)人喜欢2022-10-15
• 在家自己怎么制作冰激凌（在家自己怎么制作冰激凌视频）

  1、食材：蛋黄3个，纯牛奶300克淡奶油250克，细砂糖120克，果酱适量。2、三个蛋黄打入大碗里加入90克细砂糖。3、用打蛋器打至蛋液变色浓稠（最好使用电动打蛋器比较省力）。4、分次加入300克纯牛奶，每次加入后充分搅

  (36)人喜欢2022-10-15