餐饮知识列表

• 古树滇红茶怎样泡（滇红古树茶冲泡的方法）

  1、温杯；准备500毫升的矿泉水或者纯净水，烧开之后倒入白瓷盖碗等茶具中，充分浸润，十秒左右倒出。温杯是为了清洁茶具，并提高茶具的温度，防止泡茶时水温下降过快，影响口感。2、投茶；取5g滇红茶投入盖碗中，对于110毫升的

  (13)人喜欢2022-10-15
• 怎么做凉拌茄子泥（怎么做凉拌茄子泥视频）

  1、材料：茄子500克，食盐、白糖、蒜泥、熟食用植物油各适量。 2、茄子去把、洗净，一切两半，在有皮的一面用刀割成菱形．放蒸笼上蒸透，放入盆中捣烂。 3、加入食盐、白糖、蒜泥、熟食用植物油，拌匀即可食用。

  (13)人喜欢2022-10-15
• 自己在家面包怎么做，自己在家面包怎么做视频

  1、高筋面粉、白糖、盐、蛋液、牛奶、酵母粉、黄油。2、将高筋面粉、白糖、盐、蛋液、牛奶、酵母粉、黄油放入面包机中和成光滑的面团。3、把面团搓成长条、切成小剂子、揉成球放入模具中，醒发2个小时。4、在上面刷一层鸡蛋液，烤箱

  (11)人喜欢2022-10-15
• 关于新疆的特产食物 关于新疆的特产食物有哪些

  1、新疆若羌灰枣个小美观，呈椭圆形，肉实质脆，果实圆润饱满，晒干后为深红色，吃后满口余香。新疆若羌枣里富含维生素C、维A、维B1、维B2、维B6、维B12、维Cp等，所以被誉为天然维生素丸。2、薄皮核桃的皮厚度小，取仁非

  (32)人喜欢2022-10-15
• 油炸什么东西好吃 油炸什么东西好吃又好卖

  1、油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝；儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。油炸食品因其

  (32)人喜欢2022-10-15
• 清蒸石鸡是什么地方的名菜

  1、清炖石鸡是江西传统地方名菜，属于赣菜系。2、原料：活石鸡4只、姜片1克、肥瘦肉100克、葱白15克、水发香菇50克、鲜汤250克、精盐4克、鸡油1克、味精1克。3、首先将石鸡切去头盖，剖腹去内脏，斩去爪，洗净晾干。肥

  (8)人喜欢2022-10-15
• 怎么烤新鲜蚕豆好吃 怎么烤新鲜蚕豆好吃又脆

  1、原料：带荚嫩蚕豆适量、柠檬、橄榄油、黑胡椒、碎奶酪、盐各适量。 2、准备工作带荚的嫩蚕豆洗净近控水，柠檬切开成两半。 3、把控净水的嫩蚕豆放入橄榄油中浸泡一会，同时开始预热电烤箱。 4、等电烤箱足够热的时候，把蚕豆和

  (18)人喜欢2022-10-15
• 西瓜的做法介绍，西瓜的做法介绍简短

  1、西瓜汁。材料：西瓜200g，柠檬1/2个，蜂蜜适量，冰块适量。做法：西瓜切皮去籽后切成小块，柠檬去皮也切成小块。然后与蜂蜜、冰块一起打成西瓜汁即可。2、凉拌西瓜皮。材料：西瓜皮适量，火腿肠适量，尖辣椒适量，盐适量，鸡

  (13)人喜欢2022-10-15
• 家庭酱板鸭如何腌制（家庭酱板鸭如何腌制好吃）

  1、工具/原料：鸭子1-2只，酱油约2000克，大料适量，枸杞适量，姜片适量，白糖约300克。2、将鸭子处理干净备用，锅中加入酱油，大料，枸杞，姜片，白糖3、中小火煮至白糖融化后，再大火烧开，烧开后倒入盆中放凉，再将鸭子

  (26)人喜欢2022-10-15
• 新鲜榨菜怎样凉拌好吃（新鲜榨菜怎样凉拌好吃又简单）

  1、准备榨菜300克，先把榨菜用水冲洗干净，然后把榨菜切成细丝，准备少许的葱，把葱也切成葱花儿，把切好的榨菜丝放到水里面浸泡一会儿，去除里面过咸的味道。2、浸泡好以后，把榨菜丝捞出来，控干水分，然后放到小盆里面，再把葱花

  (21)人喜欢2022-10-15
• 新鲜花椒怎么凉拌好吃窍门 新鲜花椒怎么凉拌好吃窍门视频

  1、把花椒叶的梗茎去了，然后洗干净，放到漏盆中沥干水。2、大蒜剁碎放入小碗中盐加点。3、再加一勺芝麻酱。4、加醋，然后和均匀。5、和好后就是这样再加点香油，调料就好了。6、把沥干的花椒叶子放到小盆中。7、把调好的料倒入拌

  (15)人喜欢2022-10-15
• 在家自己制作干果的方法有哪些

  1、咸香花生。首先，我们要将花生表面的泥清洗干净，在清洗花生表面泥的时候，因为比较难清洗，所以我们要见过反反复复的多搓洗几遍才可以，直到花生表面没有泥土的痕迹，小伙伴们不要偷懒，不然我们的成品出来后吃着会硌牙的，然后在锅

  (15)人喜欢2022-10-15
• 新鲜米线怎么泡好吃又简单 新鲜米线怎么泡好吃又简单窍门

  1、用温水泡发，米线的泡发方式确实是需要掌握一定方法的，可以选择用温水来进行泡发，这种泡发的方法是最为常用的，也是最简单有效的，只要将米线放入盆里面，然后再倒入40度左右的温水浸泡就可以了，一般浸泡时间大概在五分钟分钟左

  (13)人喜欢2022-10-15
• 新鲜鲶鱼怎么烤好吃又简单（怎样烤鲶鱼）

  1、鲶鱼、盐、孜然粉、黑胡椒粉、糖、意大利香料、蒜、姜、葱、料酒、生抽、五香粉、香叶2片、小茴香、孜然粉适量。2、鲶鱼洗净，用厨房纸擦干净，把鲶鱼剁成块。准备好香料和调料，大蒜、姜、葱切成末。生抽、盐、孜然粉、黑胡椒粉、

  (14)人喜欢2022-10-15
• 如何发面做包子才松软好吃（做包子怎样发面快好松软好吃窍门）

  1、掌握比例。大家都知道我们制作包子需要揉面，面团当中最主要的就是面粉，酵母和水，所以这三种原材料的比例把握非常的重要。如果面粉过少，水过多或者是酵母粉多或少都会影响到发面最终是否成功，所以我们一定要掌握好它的比例。一般

  (51)人喜欢2022-10-15
• 清蒸大闸蟹保存方法介绍（清蒸熟的大闸蟹怎么保存）

  1、正常情况下来说，蒸熟的大闸蟹最好是当天吃完，要是不能当天吃完，建议最好是置于冰箱冷藏，冰箱冷藏室既可以保鲜，同时温度不会很低，不会影响大闸蟹口感以及营养。2、置于冰箱冷藏的时候，只需要将其放在保鲜盒中，用保鲜膜包起来

  (9)人喜欢2022-10-15
• 新鲜椰肉凉拌好吃不，新鲜椰肉凉拌好吃不脆

  1、新鲜的椰子肉还可以用来做果冻，在制作时需要准备，椰子肉300克，椰汁300克，牛奶200克，白糖60克，琼脂十克。 2、把准备好的椰子肉放在料理机中，加入准备好的牛奶和白糖调匀，再把琼脂用水泡软，放在锅中用，小火煮

  (12)人喜欢2022-10-15
• 肉质鲜嫩香卤鸭子家常做法配方

  1、配料：鸭肉、生姜、大蒜、酱油、酱油、食用油、黄酒、盐水袋、盐、冰糖、干辣椒。2、去市场挑选一只新鲜的鸭子（或直接购买冷冻半鸭，不仅价格便宜，而且非常适合制作卤鸭），清洗干净后放在盘子里备用。3、往锅里倒一点食用油。油

  (30)人喜欢2022-10-15
• 为女朋友准备哪些圣诞礼物（圣诞节给女朋友准备什么礼物）

  1、情侣手表。手表是很有意义的，它代表着两个人一起的每分每秒，寓意着时时刻刻对彼此的思念。2、围巾。圣诞节是冬天，女生天生怕冷，所以一条围巾是必备的。代表你们之间的情感是温暖的。3、拍立得相机。你们在一起的点点滴滴，都值

  (24)人喜欢2022-10-15
• 杜仲雄花茶的冲泡方法 杜仲雄花茶的功效如何冲泡

  1、在冲泡杜仲雄花茶时，可以取三克左右的茶叶直接放茶杯中，倒入九十八度左右的开水，直接冲泡，冲好以后盖了杯子盖焖制五分钟左右，就可以打开晾凉饮用。杜仲雄花茶最好是在饭前半小时饮用，如果是饭后喝，必须隔开一小时。2、可以煎

  (14)人喜欢2022-10-15