松鼠鱼用什么鱼松鼠鱼用的什么鱼

日期：2022-12-12 09:00:06人气：6

导读：松鼠鱼用什么鱼？下文是小编给大家带来的介绍。1、松鼠鱼用黄鱼、鲤鱼、鳜鱼。松鼠鱼是江苏省传统名菜之一，属于苏菜，口味方面是酥嫩，甜酸，鲜香。2、在制作松鼠鱼应该

1、松鼠鱼用黄鱼、鲤鱼、鳜鱼。松鼠鱼是江苏省传统名菜之一，属于苏菜，口味方面是酥嫩，甜酸，鲜香。

2、在制作松鼠鱼应该注意的地方：除鱼骨时不能伤肉，肉上不能带刺。改刀要均匀，不能改断鱼皮。拍粉后不能停放时间过长，应立即用油炸。糖醋芡汁三种味要融合，稀稠要适中。

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