巧克力在冰箱里发霉了怎么办(冰箱长期不用发霉了怎么办)

1. 巧克力发霉了一般不能吃要扔掉 , 巧克力发霉后通常会产生许多毒素 , 如黄曲霉毒素等 , 食用过后可能会出现一系列胃肠道症状 , 如腹泻. 呕吐等 , 甚至是中毒反应。

2. 巧克力如果一次性没食用完 , 应立即密封并放进冰箱冷藏 , 如果放在常温的环境下 , 可能会导致细菌及各种微生物的滋生。尤其是夏天 , 天气炎热的情况下 , 发霉的巧克力上可能会存在大量的黄曲霉毒素 , 此毒素是一种致癌物质 , 对肝肾的破坏力较大。如果食用含有黄曲霉毒素等产毒菌的食物 , 轻者会引起呕吐. 腹泻. 腹痛等胃肠道症状 , 而重者可能会表现为全身发热. 意识模糊等食物中毒的表现。如果食用过多 , 可能还会进一步对肝脏. 肾脏产生损害。因此巧克力发霉了一般不能吃 , 另外其他食物发霉后也不建议食用。