不熟的柿子能吃吗？(不熟的柿子能吃吗一个没市吗有毒叫)

1. 柿子不熟不能吃 , 对人是有害处的。柿子没熟的时候 , 柿肉中存在大量的鞣酸 , 吃柿子的时候 , 经过咀嚼 , 里面的鞣酸就会流出来 , 如果大量的吃鞣酸 , 同时胃中又有很多蛋白质 , 一方面鞣酸会与蛋白质形成不溶性复合物 , 同时鞣酸还能让胃蛋白酶失去活性 , 再与柿子中的果胶. 纤维等其他成分混合在一起 , 可能形成胃柿石 , 造成消化道阻塞 , 有可能会引起心口痛. 恶心. 呕吐. 胃扩张. 胃溃疡 , 甚至胃穿孔. 胃出血等情况。另外 , 柿子不能和蛋白质一起吃 , 也不能和钙一起吃 , 也有可能形成结石。因此 , 吃柿子的时候不能够吃蛋白质含量比较高的食物 , 比如海鲜 , 鸡蛋之类的 , 而骨头汤中有比较高的钙。

2. 柿子中含有丰富的蔗糖. 葡萄糖. 果糖以及维生素C等 , 可以快速补充体力。柿子中含有碘以及碳水化合物 , 可以补充体内所需要的元素。适量的吃一些柿子对人体有好处。