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红豆粽子的做法 红豆粽子怎么做好吃

日期:2023-03-23 09:37:11人气:21

导读:粽子又称“角黍”、“筒粽”,是端午节的节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。

步骤1

准备材料:糯米200克、红豆100克、粽叶3片、棉线3根。

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步骤2

将糯米洗净,放入盆内浸泡2小时。

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步骤3

红豆洗净备用。

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步骤4

粽叶用热水焯烫,捞出。

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步骤5

然后将糯米和红豆混合拌匀。

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步骤6

取粽叶折成菱形。

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步骤7

放入糯米和红豆塞紧。

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步骤8

用棉线扎紧。

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步骤9

起锅烧水,水开下入粽子,中小火煮1小时即可。

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