河粉是哪里的特色、(你觉得去广州旅游,必打卡的美食有哪些)

导读:河粉是中国广东省广州市沙河区的特色食物 , 是当地人的主食之一 , 制作方法比较简单 , 将米清洗干净磨成粉 , 加水搅拌成糊状后放到蒸笼里制成片状 , 划成条状后河粉就完成了。河...

河粉是哪里的特色

河粉是中国广东省广州市沙河区的特色食物 , 是当地人的主食之一 , 制作方法比较简单 , 将米清洗干净磨成粉 , 加水搅拌成糊状后放到蒸笼里制成片状 , 划成条状后河粉就完成了。河粉起源时间并没有详细的记载 , 流传比较广的是清朝末年 , 广州沙河镇中一个老人制作的。

河粉是我国什么地方的特色

河粉是中国广东省广州市沙河区的特产 , 也就是因为这种面食源自沙河区 , 所以人们根据沙河区的地名 , 将其命名为河粉 , 作为主食的一类 , 它嫩滑有嚼劲 , 吃起来口感丰富 , 受到各地人民群众的喜爱。

河粉是将米清洗干净后磨成粉 , 加水搅拌成糊状 , 然后放入蒸笼里面蒸制成片 , 等冷却后划成条状制成的 , 在我国广东. 海南. 广西. 附件. 湖南等地区都比较有名 , 是比较常见的食物。

　　河粉的起源

河粉究竟起源于何时 , 具体是谁制成 , 其实并没有详细的记载 , 流传比较广的一种说法颇具传奇色彩 , 相传在清朝末年 , 广州沙河镇中一家小食店的老板和老板娘心地善良 , 经常接济一个老人 , 后老板娘病重 , 茶饭不思 , 老人出现后为其做了一碗面 , 老板娘吃完后病情好转 , 此后这家小食店制作的是河粉也逐渐出名 , 一直延续至今。

河粉是哪里的特色的拓展知识

河粉是中国广东省广州市沙河区的特色食物 , 是当地人的主食之一 , 制作方法比较简单 , 将米清洗干净磨成粉 , 加水搅拌成糊状后放到蒸笼里制成片状 , 划成条状后河粉就完成了。河粉起源时间并没有详细的记载 , 流传比较广的是清朝末年 , 广州沙河镇中一个老人制作的。...