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丝瓜炒火腿怎么做 丝瓜炒火腿怎么做好吃

日期:2023-03-19 09:18:20人气:12

导读:喜欢吃丝瓜,并且丝瓜很百搭,跟比的东西怎么搭配都好吃。去市场看到碧绿的丝瓜总是会买回来吃,今天用来和火腿一起炒了,下了一点生抽,味道很棒呢。

步骤1

准备食材:丝瓜200克、火腿100克、油适量、盐1茶匙、大蒜3瓣、蚝油1茶匙、小葱1根。

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步骤2

丝瓜去皮切滚刀。

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步骤3

火腿切片。

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步骤4

大蒜切片。

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步骤5

小葱切葱花。

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步骤6

首先起锅倒油,油温6成热,放入蒜,炒出香味。

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步骤7

再放入丝瓜翻炒至变软。

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步骤8

然后加入火腿,翻炒2分钟。

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步骤9

接着加入蚝油、盐,炒匀调味。

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步骤10

最后盛入盘中,撒上葱花即可。

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