酸味是碱性还是酸性食物(酸味的食物都是酸性的吗)

1. 通常所说的酸是碱性食物 , 这是由于食物中所含金属元素较多。

2. 分析需要根据人体吸收氧化后所蕴含的化学元素来鉴别 , 若食物中含氮. 硫. 磷等非金属元素较多则为酸性食物 , 若含钠. 钾. 钙等金属元素则为碱性食物。患者在平常饮食中应该保持均衡饮食 , 同时摄取丰富的微量元素调节人体ph值正常 , 避免出现其他异常。