姜是碱性还是酸性食物(茶叶是酸性还是碱性食物)

1. 姜属碱性食品。

2. 而且姜中含有姜酚 , 这一类物质对人体健康非常有益 , 适当食用一些姜 , 不但能避免身体酸化 , 而且还能增强身体免疫力 , 对疾病也有一定的预防作用；但是要注意食用的时间和量 , 吃碱性食物的时候不要太多 , 这样才能够有效的防止体内酸性过高 , 从而导致脂肪在体内堆积。