煮鸡蛋放冰箱能保存吗？(煮鸡蛋需要放冰箱吗)

1. 煮鸡蛋放冰箱能保存；

2. 煮熟的鸡蛋在10摄氏度左右的室温下 , 一般可保存两三天 , 在25摄氏度左右的室温下 , 一般只能放一天左右 , 所以想鸡蛋保存的时间久一点 , 可以放进冰箱冷藏保存 , 但再次食用前 , 一定要加热一下 , 避免对身体造成伤害。

3. 如果闻到鸡蛋有一股酸酸的异味 , 又或是剥开鸡蛋壳的时候 , 觉得鸡蛋有一些粘手 , 且鸡蛋的颜色开始变得有点发黄 , 那就说明鸡蛋已经开始变质了 , 这时就不要再继续食用了。

4. 此外还要注意 , 鸡蛋不能和豆浆同食 , 因为豆浆含有胰蛋白酶抑制剂 , 而鸡蛋被吸收需要胰蛋白酶 , 所以两者一起食用会影响鸡蛋中蛋白质的吸收和消化 , 从而降低人体对蛋白质的吸收率。