西红柿是酸性还是碱性食物(生吃西红柿有什么营养)

1. 西红柿是碱性食物。西红柿中的钾. 钙. 铁等元素含量比较高 , 在人体内会出现碱性反应 , 所以西红柿是碱性食物。

2. 西红柿中含有大量的柠檬酸. 苹果酸等有机酸,可以促进胃液分泌 , 具有促进消化. 润肠通便的作用。其次 , 番茄富含钾 , 可以促进血液中的钠离子排出 , 具有降压. 利尿. 消肿的功效 , 适当食用可以起到调节血压的作用。

3. 此外 , 西红柿富含番茄红素 , 可以降低自由基,保护肌肤不受自由基的侵害 , 所以常吃西红柿能起到美容养颜的作用。