【生活常识】合肥白切的介绍

白切 , 又名“浇切" , 已有百余年历史 , 清光绪帝时就已闻名于世。块方 , 片薄均匀. 质白透明 , 表层伴有芝麻 , 香. 甜. 脆俱佳。制作材料 主料；鸭1000克 辅料；芝...更多合肥白切的介绍话题,小编为你整理了详细内容,欢迎浏览。

合肥白切的介绍

白切 , 又名“浇切" , 已有百余年历史 , 清光绪帝时就已闻名于世。块方 , 片薄均匀. 质白透明 , 表层伴有芝麻 , 香. 甜. 脆俱佳。

制作材料 主料；鸭1000克 辅料；芝麻45克,辣椒(红,尖50克 调料；香菜25克,姜10克,生抽30克,香油15克编辑本段教您白切鸭怎么做 , 如何做白切鸭才好吃 1。

红辣椒切细丝； 2。

姜切片备用； 3。

芝麻放干锅内炒香待用； 4。

香菜洗净切碎末； 5。

将鸭尾切去 , 撕去肥油 , 洗净控干水分 , 用8克酒搽匀 , 放姜片蒸1个小时； 6。

鸭冷后切块上碟 , 淋上调味料 , 撒上香菜. 芝麻. 红辣椒即可。

白切牛肉 [原料]牛腱子肉600克 , 白酱油25克 , 红辣椒丝20克 , 味精1克 , 香菜段5克 , 香油25克 , 蒜蓉10克 , 精盐1克 , 葱段10克 , 姜块5克 , 八角2枚 , 黄酒10克。 [制法] 1. 将牛腱子肉洗净 , 漂去血水 , 用沸水烫—次 , 放 锅中 , 加清水淹没 , 置旺火上烧沸 , 撇去浮沫 , 加黄酒. 八角. 姜块(拍松. 葱段. 精盐 , 盖严盖 , 移至小火上煮至酥烂 , 以筷子可以戳穿为好 , 端下锅晾凉 , 取出牛肉。 2．将牛肉切成薄片 , 整齐地排在平盘中 , 将白酱油. 味精. 香油同放碗中调匀 , 浇在牛肉片上 , 撒上香菜段. 红辣椒丝. 蒜蓉 , 即可上桌。 [特点] 牛肉色泽灰白 , 原汁原味 , 酥烂香鲜。

合肥白切的介绍 -

------ 白切,又名“浇切" ,已有百余年历史,清光绪帝时就已闻名于世。

块方,片薄均匀. 质白透明,表层伴有芝麻,香. 甜. 脆俱佳。

安徽小吃白切,是安徽省合肥四大名点小吃之一,其他三种名点小吃分别是:麻饼. 烘糕. 寸金。

安徽小吃白切。

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介绍家乡特产介绍合肥的一种特产(30字左右现在要! - 作业帮

------[答案] 合肥盛产的麻黄鸡. 白乌骨鸡. 三黄鸡. 红心芋. 小红稻. 乔麦. 雪花藕. 烤鸭,皆为合肥地方的名特产。

合肥庐州烤鸭店制作的鸭油汤包. 鸭油烧饼,淮上酒家制作的庐州汤包. 肉合饼,被评定为“中华名小吃" 。

合肥大麻饼. 烘糕. 寸金. 白切,。

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问下合肥特产寸金白切麻饼烘糕英文翻译,是介绍给外国人的。

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感谢?

------ Inch Jin Baiqie the sesame seed cake dries the cake

合肥有什么特产,

------ 四大名产,有专门的礼盒装。

合肥的香肠也很好吃!

安徽合肥当地有什么特产和旅游景点介绍一?安徽合肥当地有什么特产和

------ 特产就是四大名点:烘糕. 白切. 麻饼. 寸金,合肥的一些景点: 南边:徽园. 明珠广场. 翡翠湖公园. 欧洲风情街. 欢乐岛. 阿酋湾水上世界. 滨湖渡江战役纪念堂. 。

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合肥最古老最有名的特产是什么?

------ 庐州烤鸭

合肥特产的资料 -

------ 合肥盛产的麻黄鸡. 白乌骨鸡. 三黄鸡. 红心芋. 小红稻. 乔麦. 雪花藕. 烤鸭,皆为合肥地方的名特产。

合肥庐州烤鸭店制作的鸭油汤包. 鸭油烧饼,淮上酒家制作的庐州汤包. 肉合饼,被评定为“中华名小吃" 。

合肥大麻饼. 烘糕. 寸金. 。

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合肥特产有哪些

------ 合肥主要土特产品有:四大名点(麻饼. 烘糕. 寸金. 白切. 撮镇狮子头. 石塘驴巴. 梁园小憋. 长丰草莓. 肥西米酒. 三河米饺. 羽毛扇. 高刘大白鹅. 吴山贡鹅. 肥西老母鸡. 巢湖银鱼. 大闸蟹. 虎皮金桔蛋. 竹黄雕刻等。

此外,作为省会,安徽各地的土特产. 有名工艺品尽皆云集于此,如泾县的宣纸. 宣笔,歙县的徽墨. 歙砚,芜湖铁画. 凤画. 界首陶瓷. 符离集烧鸡. 淮北口子酒. 亳州古井贡酒. 长丰草莓. 砀山酥梨. 黄山毛峰茶. 祁门红茶. 六安瓜片. 太平猴魁茶。

合肥有什么特色的东西

------ 要说著名的东西,合肥在吃的,玩的方面并没有什么特别的地方。

但是有以下东西可供参考: 到合肥,葡萄鱼. 怀胎鱼. 油爆虾. 安庆素火腿. 素烤鸭等是游人必尝的美。

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合肥市特产。

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------ 特产类:合肥生产的麻饼. 烘糕. 寸金. 白切统称为合肥四大名点,历史悠久,风味独特,是合肥四大传统特产,历来被人们用作待客和馈赠的礼品。

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白切 , 又名“浇切" , 已有百余年历史 , 清光绪帝时就已闻名于世。块方 , 片薄均匀. 质白透明 , 表层伴有芝麻 , 香. 甜. 脆俱佳。制作材料 主料；鸭1000克 辅料；芝...