【生活常识】中秋节吃什么

中秋节吃月饼。月饼是久负盛名的中国传统糕点之一 , 中秋节节日食俗。月饼圆又圆 , 又是合家分吃 , 象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗...更多中秋节吃什么 中秋节除了吃月饼还吃什么话题,小编为你整理了详细内容,欢迎浏览。

中秋节吃什么 中秋节除了吃月饼还吃什么

中秋节吃月饼。月饼是久负盛名的中国传统糕点之一 , 中秋节节日食俗。月饼圆又圆 , 又是合家分吃 , 象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行 , 后流传到民间 , 当时俗称“小饼" 和“月团" 。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。月饼与各地饮食习俗相融合 , 又发展出广式. 京式. 苏式. 潮式. 滇式等月饼 , 被中国南北各地的人们所喜爱。中国农历八月十五中秋节饮食习俗。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月 , 中有酥与饴" 赞美月饼 , 从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。到了元代 , 相传人们曾利用馈赠月饼的机会 , 在月饼中夹带字条 , 约定八月十五夜 , 同时行动 , 杀死赶走蒙古“鞑子" 。到了明代 , 中秋节吃月饼的习俗更加普遍。明·沈榜《宛署杂记》载；“士庶家俱以是月造面饼相遗 , 大小不等 , 呼为月饼。" 扩展资料月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中 , 那时的月饼是菱花形的 , 和菊花饼. 梅花饼. 五仁饼等同时存在 , 并且是“四时皆有 , 任便索唤 , 不误主顾" 。可见这时的月饼 , 还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历 , 已无从考证。但是北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月 , 中有酥和饴" 的诗句 , 或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。参考资料来源；百度百科-月饼

中秋节吃什么俗话说；“八月十五月正圆 , 中秋月饼香又甜" 可见中秋节当然吃月饼了。但是根据各地的习俗不同 , 吃的东西也五花八门。　　吃鸭子　　我国云南的仫佬族乡亲都要在八月十五这天买饼子 , 杀鸭子 , 欢度这个传统节日。为了纪念以游村卖糖动员乡亲杀番鬼佬的卖糖佬一家三人 , 仫佬人每年八月十五 , 家家户户都要买饼子. 杀鸭子 , 以此教育后代不要忘记反抗侵略的斗争。　　吃芋头　　中秋食芋头 , 则寓意辟邪消灾 , 并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰；“中秋玩月 , 剥芋头食之 , 谓之剥鬼皮" 。剥鬼而食之 , 大有钟馗驱鬼的气概 , 可敬。　　吃田螺　　至于中秋食田螺 , 则在清咸丰年间的《顺德县志》有记；“八月望日 , 尚芋食螺。" 民间认为 , 中秋田螺 , 可以明目。据分析 , 螺肉营养丰富 , 而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。食田螺可明目 , 言之成理。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之吃。有人指出 , 中秋前后 , 是田螺空怀的时候 , 腹内无小螺 , 因此 , 肉质特别肥美。是食口螺的最佳时节。如今在广州民间 , 不少家庭在中秋期间 , 都有炒田螺的习惯。　　吃南瓜　　江南各地过中秋节 , 家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。　　饮桂花酒　　每逢中秋之夜 , 人们仰望着明月 , 闻着阵阵桂香 , 遥想吴刚砍桂 , 喝一杯桂花蜜酒 , 欢庆合家甜甜蜜蜜 , 欢聚一堂 , 已成为节日的享受。桂花不仅可供观赏 , 而且还有食用价值。桂花不仅可供观赏 , 而且还有食用价值。屈原的《九歌》中 , 便有“援骥斗兮酌桂浆" . “奠桂兮椒浆" 的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代 , 已是相当久远了。　　食藕盒子　　中秋食藕 , 也是寄团圆之意也 , 尤其是吃“藕盒子" 。江浙人多将藕切片 , 每两片间下端相连 , 中间夹肉. 文蛤等调制而成的馅 , 外拖面煎至金黄 , 此又称藕饼 , 与月饼有异曲同工之妙。目前市场上藕的品种主要有两种 , 即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕 , 该品种质地优良 , 肉质细嫩 , 鲜脆甘甜 , 洁白无瑕。中医认为 , 藕经过煮熟以后 , 性由凉变温 , 对脾胃有益 , 有养胃滋阴 , 益血的功效。

中秋节的来历: 中秋节,是中国传统节日,为每年农历八月十五,传说是为了纪念嫦娥。 “中秋" 一词,最早见于《周礼》。

中秋吃什么呢?

------ 吃田螺 月饼 芋头 桂花酒 等啊 不过还是要多注意营养搭配 不能为了贪嘴而吃油腻的东西 健康始终是第一位的 吃月饼 中秋吃月饼,是我国流传已久的传统风俗。

风清月朗. 桂香沁人,家家尝月饼. 赏月亮,喜庆团。

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中秋节要吃些什么?

------ 中秋节,人月两团圆,首先,当然是要吃团圆宴了。

那么,团圆宴可以包括哪些食物呢? 1. 大闸蟹,这是江浙一带的习俗,中秋正是“蟹膏肥,稻花香" 的季节。

一轮满月,一壶清酒,几个老友,一盘大闸蟹,个中滋味。

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中秋节吃什么呢?

------ 中秋节吃什么呢? 全部 全部答案 2019-08-20 11:42:24 月饼,月饼中含有油酸. 亚油酸. 矿物质. 锌元素. 铁元素. 钾元素. 维生素E等成分,食用后可以软化血管. 补充能量。

过中秋节必吃的食物。

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中秋节吃什么

------ 吃月饼 中秋吃月饼,是我国流传已久的传统风俗。

风清月朗. 桂香沁人,家家尝月饼. 赏月亮,喜庆团圆,别有风味。

月饼作为一种形如圆月,内含佳馅的食品,在北宋时期就已出现。

诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月,。

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中秋节要吃什么水果 -

------ 中秋节的简介 每年农历八月十五日,是传统的中秋佳节。

这时是一年秋季的中期,所以被称为中秋。

在中国的农历里,一年分为四季,每季又分为孟. 仲. 季三个部分,因而中秋也称仲秋。

八月十五的月亮。

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中秋节晚上一般吃什么? -

------ 很多的食材,人们会首选月饼. 美酒。

八月十五过中秋,举国欢庆,首选当然是象征着团圆的月饼,同时果品也是必要的选择:1. 中秋吃月饼,是我国流传已久的传统风俗。

风清月朗. 家人尝月饼. 赏月亮,喜庆团圆,别有一番意境。

2. 饮桂花酒 每逢中秋夜晚,家人欢聚一堂,开怀畅饮,寓意长久也是中秋节日的享受。

还可以与家人踏郊外,赏时花,度佳节。

4. 食藕盒子 中秋食藕,也是寄团圆之意也,尤其是吃“藕盒" 。

人们将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉. 菜等调制而成的馅,外拖面煎至金黄,此又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。

5. 此外,中秋佳节吃水果也是餐桌必不可少的选择,包括 柚子. 石榴. 葡萄等

中秋节北方吃什么呢? -

------ 中秋节是中国人的传统节日,北方的人过中秋节是要吃月饼的,月饼代表的是团圆,每年过中秋,家家户户都要买各种月饼,一家人围在一起,吃着各种美味佳肴,享受天伦。

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北方中秋节吃什么 -

------ 南方人中秋吃月饼,有广式月饼. 苏式月饼. 滇式月饼等品种,不过你知道吗?想不想知道北方最具代表性的月饼是什么?下面中国吃网带你看看。

? 一说起,不得提一下京式月饼。

是的,京式月饼则是北京。

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中秋节吃什么最好?

------ 中秋节很快就要到了,每年的中秋,吃月饼. 赏月. 喝酒都是不可缺少的环节。

其实,这些活动都有讲究以及禁忌。

比如,什么样的人不适合吃月饼呢?喝酒要怎样喝才不会醉呢?你都有答案了吗? 一. 吃月饼的禁忌 1. 巧克力馅月饼不要。

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中秋节吃什么好 -

------ 柚子:柚子是中秋节的必备品之一,因为“柚" 与“佑" 谐音,也是希望月亮保佑的意思。

吃了甜月饼,再吃点甜酸的柚子,开胃又解油腻。

2 石榴:中秋正是石榴成熟时。

石榴因其色彩鲜艳. 子多饱满,常被用作喜庆水果,象征多子多福. 子。

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