【生活常识】中秋节应该吃什么传统食物？

日期：2023-03-18 08:48:23人气：23

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【酷帝达百科网】详细的回答了《【生活常识】中秋节应该吃什么传统食物？》的话题。

中秋节吃月饼；中秋节吃月饼的习俗来源于元代 , 中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治 , 纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密 , ...更多中秋节应该吃什么传统食物？中秋节的习俗吃什么话题,小编为你整理了详细内容,欢迎浏览。

【生活常识】中秋节应该吃什么传统食物？

中秋节应该吃什么传统食物？中秋节的习俗吃什么

中秋节吃月饼；中秋节吃月饼的习俗来源于元代 , 中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治 , 纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密 , 传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策 , 命令属下把藏有“八月十五夜起义" 的纸条藏入饼子里面 , 再派人分头传送到各地起义军中 , 通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天 , 各路义军一齐响应。起义成功了 , 消息传来 , 朱元璋高兴得连忙传下口谕 , 在即将来临的中秋节 , 让全体将士与民同乐 , 并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼" , 作为节令糕点赏赐群臣。此后 , “月饼" 制作越发精细 , 品种更多。之后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。扩展资料；中秋节的起源和农业生产有关。秋天是收获的季节。“秋" 字的解释是；“庄稼成熟曰秋" 。八月中秋 , 农作物和各种果品陆续成熟 , 农民为了庆祝丰收 , 表达喜悦的心情 , 就以“中秋" 这天作为节日。“中秋" 就是秋天中间的意思 , 农历的八月是秋季中间的一个月 , 十五日又是这个月中间的一天 , 所以中秋节可能是古人“秋报" 遗传下来的习俗。参考资料；百度百科--中秋节

中秋节吃什么俗话说；“八月十五月正圆 , 中秋月饼香又甜" 可见中秋节当然吃月饼了。但是根据各地的习俗不同 , 吃的东西也五花八门。　　吃鸭子　　我国云南的仫佬族乡亲都要在八月十五这天买饼子 , 杀鸭子 , 欢度这个传统节日。为了纪念以游村卖糖动员乡亲杀番鬼佬的卖糖佬一家三人 , 仫佬人每年八月十五 , 家家户户都要买饼子. 杀鸭子 , 以此教育后代不要忘记反抗侵略的斗争。　　吃芋头　　中秋食芋头 , 则寓意辟邪消灾 , 并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰；“中秋玩月 , 剥芋头食之 , 谓之剥鬼皮" 。剥鬼而食之 , 大有钟馗驱鬼的气概 , 可敬。　　吃田螺　　至于中秋食田螺 , 则在清咸丰年间的《顺德县志》有记；“八月望日 , 尚芋食螺。" 民间认为 , 中秋田螺 , 可以明目。据分析 , 螺肉营养丰富 , 而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。食田螺可明目 , 言之成理。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之吃。有人指出 , 中秋前后 , 是田螺空怀的时候 , 腹内无小螺 , 因此 , 肉质特别肥美。是食口螺的最佳时节。如今在广州民间 , 不少家庭在中秋期间 , 都有炒田螺的习惯。　　吃南瓜　　江南各地过中秋节 , 家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。　　饮桂花酒　　每逢中秋之夜 , 人们仰望着明月 , 闻着阵阵桂香 , 遥想吴刚砍桂 , 喝一杯桂花蜜酒 , 欢庆合家甜甜蜜蜜 , 欢聚一堂 , 已成为节日的享受。桂花不仅可供观赏 , 而且还有食用价值。桂花不仅可供观赏 , 而且还有食用价值。屈原的《九歌》中 , 便有“援骥斗兮酌桂浆" . “奠桂兮椒浆" 的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代 , 已是相当久远了。　　食藕盒子　　中秋食藕 , 也是寄团圆之意也 , 尤其是吃“藕盒子" 。江浙人多将藕切片 , 每两片间下端相连 , 中间夹肉. 文蛤等调制而成的馅 , 外拖面煎至金黄 , 此又称藕饼 , 与月饼有异曲同工之妙。目前市场上藕的品种主要有两种 , 即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕 , 该品种质地优良 , 肉质细嫩 , 鲜脆甘甜 , 洁白无瑕。中医认为 , 藕经过煮熟以后 , 性由凉变温 , 对脾胃有益 , 有养胃滋阴 , 益血的功效。祭月. 赏月. 拜月,观潮 , 燃灯 , 猜谜 , 吃月饼 , 赏桂花. 饮桂花酒 , 玩花灯 , 烧塔 , 这些是传统活动。蒙古族蒙古族人爱做“追月" 的游戏。人们跨上骏马 , 在银白色月光下 , 奔驰在草原上。他们朝西放马奔驰 , 月亮由东方升起 , 坠落西方。执着的蒙古骑手 , 不到月亮西下 , “追月" 不止。藏族西藏一些地区的藏族同胞欢度中秋的习俗是“寻月" 。是日夜晚 , 男女青年和娃娃们 , 沿着河流 , 跟着倒映水中的明月 , 把周围河塘中的月影措遍 , 然后回家团圆吃月饼。广西侗族广西侗族有“行月" 的习俗。中秋夜临 , 各山寨的芦笙歌舞队 , 踏着一路月光 , 行至临近山寨 , 和那儿的寨民相聚赏月 , 赛歌赛舞 , 彻夜长欢。云南德昂族云南德昂族“串月" 。云南潞西的德昂族青年男女 , 每逢中秋月明高挂 , 分外明亮的时候 , 山头塞尾 , 不时传来一阵悠扬动听的葫芦笙 , 男女青年在一起“串月亮" 倾诉衷情。有的还通过“串月亮" 送槟榔. 送茶订下婚约。云南彝族云南彝族过中秋的传统习俗是“跳月" 。入夜 , 该族各个村寨的男女老幼都聚集在山村中的开阔地 , 一个个束腰披纱的姑娘们和头缠布带的小伙子们以及老头. 老太太. 小娃子们都激情地载歌载舞 , 尤其是那些青年男女表达爱慕之情的对歌 , 仿佛月亮也听得为之动情动容 , 越发显得妩媚皎洁。仡佬族仡佬族在节前的“虎日" , 全寨合宰一头公牛 , 将牛心留到中秋夜祭祖灵. 迎新谷 , 他们称为“八月节" 。朝鲜族朝鲜族则用木杆和松枝高搭“望月架" 。当明月升空时 , 请数位被推选出来的老人攀上望月架。待老人望月之后 , 再点燃望月架 , 敲长鼓. 吹洞箫 , 一起合跳《农家乐舞》。广西西部壮族广西西部壮族的“祭月请神" 活动更典型 , 每年夏历八月中旬 , 有的就在中秋夜 , 人们在村头村尾露天处 , 设一供桌 , 供放祭品和香炉 , 桌子右边树一高约一尺的树枝或竹枝 , 象征树 , 亦作月神下凡与上天的梯子 , 这里保存了古老的月亮神话因素。整个活动分为；请月神下凡 , 由一名或两名妇女作为月神的代言人；神人对歌；月神卜卦算命；歌手唱送神咒歌 , 送月神回天四个阶段。黎族黎族称中秋节为“八月会" 或“调声节" 。届时各集镇举行歌舞聚会 , 每村由一“调声头" (即领队率领男女青年参加 , 互赠月饼. 香糕. 甜粑. 花巾. 彩扇和背心 , 成群结队 , 川流不息。入夜便聚集在火旁 , 烤食野味 , 痛饮米酒 , 开展对歌演唱 , 未婚青年趁机挑寻未来的伴侣。这些是少数民族的。

1. 中秋节吃月饼月饼是中秋节必备的食物 , 月饼代表了团圆的食物 , 并且中秋吃月饼流传至今 , 是我们国家的传统。月饼分很多种 , 现代大家最常见的就是广式月饼和苏式月饼。广式月饼皮光滑 , 馅细腻 , 苏式月饼皮为酥皮 , 馅比较粗糙最具代表的苏式月饼就是五仁月饼了。2. 中秋节吃螃蟹中秋节吃螃蟹也是从古人开始的习俗 , 中秋节时螃蟹是最鲜美的时候 , 中秋吃螃蟹最好。但是螃蟹要注意不能吃死蟹 , 吃螃蟹的时候不能吃柿子。3. 中秋喝黄酒中秋节有着吃螃蟹喝黄酒的习俗 , 因为螃蟹性凉 , 喝黄酒有养胃的功效 , 并且黄酒不不伤身 , 女性喝了有暖宫以及美容养颜的作用。4. 中秋吃柿子中秋时节 , 正是柿子成熟的时候 , 这个时候的柿子又大又甜 , 新鲜柿子只能当季食用 , 不宜存放 , 只有中秋前后才能吃到新鲜的柿子 , 过季后只能吃到柿饼。中秋柿子正是丰收之时 , 所以中秋吃柿子。5. 中秋吃藕中秋时藕也是刚好成熟 , 藕含有多种酚类物质 , 可以有效的抗衰老 , 女性多吃藕有美容的功效 , 并且可以提高免疫力家里有小孩老人的可以做一盘藕上桌。

中秋节的传统食品有哪些

------ 月饼1月饼是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。

月饼作为一种形如圆月,内含佳馅的食品,在北宋时期就已出现。

据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。

北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称“小饼" 和。

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中秋节有什么传统美食?

------ 中秋节有什么传统美食? 全部好评回答 2019-03-21 23:45:05 1桂花糕中秋正是桂花飘香的时候,许多人家都会用桂花做桂花糕或浸桂花酒。

2田螺中秋前后,田螺腹中无小螺,此时肉质特别肥。

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中秋节要吃些什么?

------ 中秋节,人月两团圆,首先,当然是要吃团圆宴了。