剩菜剩饭放冰箱冷藏好吗？(剩菜剩饭不放冰箱冷藏第二天)

1. 剩菜剩饭放冰箱冷藏好 , 但不建议长期吃。

2. 在冷藏的时候 , 需要用保鲜膜覆盖 , 避免滋生细菌。在平时尽量不要吃剩饭剩菜 , 尤其是隔夜的绿叶蔬菜 , 非但营养价值不高 , 并且还会导致亚硝酸盐增多 , 剩菜尽量不要反复加热 , 最好一次吃完 , 否则剩菜会出水或者是变软 , 也可能会滋生细菌。