海苔能放冰箱里保鲜吗？

1. 海苔可以放冰箱保存。

2. 海苔是海产食品 , 容易吸湿回潮 , 导致变软. 变色. 发霉变质 , 营养流失 , 味道也会变差 , 失去原本香. 脆的味道 , 变得很韧. 香味也流失。因此 , 保存海苔应注意防潮. 防高温和防虫 , 存放于阴凉干燥处。一般袋装的即食海苔片保质期是18～24个月（不开封常温条件下保存） , 避开直射光线 , 将其置于阴凉干燥处保存即可。若海苔开封后没有吃完 , 就应特别注意保存 , 否则就算是没有过保质期 , 不但营养会流失 , 味道也会变得不好吃。