日期:2023-03-14 09:12:07人气:24
【酷帝达百科网】详细的回答了《【生活常识】一斤面粉可以做多少个馒头?》的话题。
用500克面粉加上水和其它原料和成面团后 , 大概有760克左右 , 如果馒头按50克一个算 , 大概15个 , 如果70克左右的11个。如果说在陕北大概做十个 , 在四川十四五个到二十个 , 在天津至少二十个以上。要是做成旺仔小馒头 , 这个就有点严重了 , 估计是两百个以上吧。
一斤面能做1。
4斤馒头。在蒸馒头的时候需要冷水下锅 , 也就是需要将馒头在水开前放入蒸笼上 , 然后开大火 , 如果在水烧开之后蒸馒头 , 或者一直用大火 , 馒头会变成死面 , 蓬松不起来 , 从而影响馒头的口感。馒头在北方有些地方也称“馍" 等 , 在浙江温州又被称为“实心包" 。其它地方则直接称为“馒头" 或“淡包" , 一般是半圆外表平整 , 每逢节日顶部会印上大红印。此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料 , 除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料(添加辅助原料用以生产花色馒头) , 经过和面. 发酵和蒸制等工艺加工而来的食品【摘要】一斤面粉蒸多少斤馒头?【提问】一斤面能做1。
4斤馒头。在蒸馒头的时候需要冷水下锅 , 也就是需要将馒头在水开前放入蒸笼上 , 然后开大火 , 如果在水烧开之后蒸馒头 , 或者一直用大火 , 馒头会变成死面 , 蓬松不起来 , 从而影响馒头的口感。馒头在北方有些地方也称“馍" 等 , 在浙江温州又被称为“实心包" 。其它地方则直接称为“馒头" 或“淡包" , 一般是半圆外表平整 , 每逢节日顶部会印上大红印。此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料 , 除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料(添加辅助原料用以生产花色馒头) , 经过和面. 发酵和蒸制等工艺加工而来的食品【回答】希望我的答案对您有所帮助🥰【回答】
1斤面能做多少馒头 -
------ 2. 1斤面粉就是500克,加入4两的水200克,其它的酵母. 泡打粉可以不计,面团总共是700克上下,如果制作出来的馒头大概是60克一个,那么1斤面粉能做出11-12个馒头来,蒸制出来的成品就是2斤1。
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学做馒头开店一斤面能蒸几个
------ 全部 好评回答 2019-07-19 14:59:31 这个看你想做多大的馒头了,一般一斤面粉可以做一斤四两馒头昌华牌馒头机原为你解答所有关于馒头制作方面的问题 全部 害*** 0 0 评论 提交评论
一斤面粉做多少个包子
------ 一斤面粉在加入水和其他原料和成面团之后,大概有600克左右,如果一个包子需要50克面,可以做12个左右,如果包子的个头大一些,能做8个左右。
《梦粱录》中的“酒肆" 记载:酒店内专卖灌浆馒头. 薄皮春茧。
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请问半斤面粉能做出多少个外面卖的那么大的馒头?发酵粉要放多少?怎?
------ 全部 全部答案 2018-09-17 01:43:30 我自己做过馒头,半斤面粉不少了,在弄一些备用的,揉面的时候需要加些干面粉揉成就行了(加水前放一袋发酵粉,揉成后你就把面团放面盆里捂上,让他发酵。
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一斤面粉可以做多少个肉加馍
------ 一斤面粉可以做出7个白吉馍
一斤面蒸二两的馒头(5角一个利润是多少如题 谢谢了 -
------ 一斤面粉加上水和其他原料后能做出7-8个2两的馒头,也就是说能卖3。
5-4元钱。
目前面粉批发价大概是1。
4元左右一斤,加上水. 酵母. 糖等原料以及蒸制过程中燃气之类的成本,总的成本在1。
8-2元,就有100%的毛利润。
至于人工之类的费用就只有根据你们当地行情你自己算了。
采纳哦
一斤面粉大概可以做多少个发糕? -
------ 1。
低筋面粉2杯(一杯250克2。
玉米粉(可用糯米粉代替1/3杯3。
泡打粉一大匙4。
糖(如果要做黑糖发糕就换黑糖的1杯5。
温水1。
5杯 A. 1+2+3拌均匀 B. 4+5煮到糖化开(然后放冷至30-40度 加入A拌匀 C. 碗先预热,倒成三碗的份,外锅水可多放,等外锅的水开后,放入电锅蒸20分钟即可。
由此推算也就是三到五个,因为发糕会膨胀得很大,生着的时候一斤面粉可以膨胀一倍,蒸起来会再膨胀一倍,不过150克一个好像太大了点,发糕很轻的。
安琪发酵粉做馒头步骤
------ 一斤面粉放7-8克酵母(其实我也从来不去称,都是根据感觉加的 步骤: 1。
先把酵母倒入适量温水中轻轻搅拌后,加入面粉和几小勺白糖(根据个人口味添加和匀。
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(以面团不粘手为准 2。
将和好的面团表层轻涂上一些干面粉再放在面盆里。
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做馒头用一斤面粉需要放多少酵母? -
------ 蒸馒头一斤面粉放5g酵母粉,将5发酵粉倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右。
2. 面粉放入盆中,在面粉中间挖一个小洞,逐渐的加入发酵粉和温水的混合物并搅拌面粉至絮状。
3. 和好的面揉光,盆地撒上一层薄薄的干面粉,把揉好。
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用500克面粉加上水和其它原料和成面团后 , 大概有760克左右 , 如果馒头按50克一个算 , 大概15个 , 如果70克左右的11个。如果说在陕北大概做十个 , 在四川十四五个...
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