自制猫耳朵做法 自制猫耳朵怎么做

步骤1

食材：低筋面粉200克、红糖30克、白砂糖15克。辅料：植物油20克、水100毫升、盐2克。

步骤2

碗中加入白糖 盐 水、加入植物油混合均匀。

步骤3

碗中加入红糖和水、倒入植物油混合。

步骤4

白糖水中加入面粉过筛。

步骤5

揉成面团。

步骤6

盖上保鲜膜静置15分钟。

步骤7

红糖水中加入面粉过筛后，揉成面团。

步骤8

盖上保鲜膜静置15分钟。

步骤9

将白糖面团和红糖面团分别擀成面皮状。

步骤10

将两张面皮重叠在一起。

步骤11

将面饼从下向上卷起，放入冰箱冷冻1小时。

步骤12

将面团切成薄片。

步骤13

放入烤箱，预热至140度，烤15-20分钟即可。