【生活常识】扒驼掌最美味的做法

扒驼掌的食材；主料骆驼掌500克鸡肉150克肥瘦猪肉150克大葱1根姜1块辅料黄酒30毫升淀粉1匙生抽1匙老抽1匙鸡精1小匙盐适量扒驼掌的做法介绍及步骤；　　　...更多扒驼掌最美味的做法 扒驼掌怎么做好吃 丝路驼掌怎么做好吃话题,小编为你整理了详细内容,欢迎浏览。

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扒驼掌的食材；主料骆驼掌500克鸡肉150克肥瘦猪肉150克大葱1根姜1块辅料黄酒30毫升淀粉1匙生抽1匙老抽1匙鸡精1小匙盐适量扒驼掌的做法介绍及步骤；　　　　扒驼掌做法；　　第一步. 把驼掌洗干净 , 然后沥干水份 , 用蜡烛烧尽杂毛。　　第二步. 把驼掌放进开水里浸泡20分钟 , 再用刷子刷洗干净。　　第三步. 锅里加入适量水 , 倒入两匙黄酒 , 放入驼掌煮15分钟 , 捞出用小刀修掉掌心硬皮 , 再冲洗干净。　　第四步. 把驼常放进大碗里 , 加入绍兴酒. 清汤 , 开水入锅蒸1小时。　　第五步. 取出驼掌切片 , 再装进一个大碗 , 再加入清汤. 鸡肉. 肥瘦猪肉. 黄酒. 葱. 姜 , 入锅蒸1。

5小时。　　第六步. 取出驼掌片装盘里 , 把汤汁倒进锅里加点淀粉. 生抽. 老抽. 鸡精. 盐 , 勾芡后淋在驼掌肉上即可。　　扒驼掌做法小贴士；　　1. 驼掌比较难处理需要有点耐心。　　2. 切片的时候可以切薄一点比较容易蒸酥烂。

1. 去毛及底皮的驼掌下入垫上蓖子的水锅中烧开 , 加入部分葱 , 姜 , 花椒和白糖煮四小时 , 除去骨头漂洗后再换锅加入鸡汤适量 , 放入驼掌 , 加葱 , 姜 , 花椒 , 冬菇 , 火腿 , 冬笋煨至熟透 , 取出凉后 , 切成大小均匀的片 , 碗底放一块洗净的冬菇 , 一片片摆布在碗内 , 灌入鸡汤加盐 , 糖 , 料酒 , 胡椒面的清汁 , 上笼蒸至熟粑 , 热着待用。2. 蛋清制成高丽糊 , 加入淀粉 , 盐拌匀 , 在大盘的一边堆成雪山上笼蒸约5分钟 , 菜心焯水后浇上味待用。3. 驼掌碗内汤汁滗出后 , 翻扣盘中央 , 围上菜心 , 挂上加酱油 , 味精勾芡的原汁 , 盘另一边摆上菜松(形于雪山相对应即成。

主要材料；驼掌1只 , 葱一整段 , 姜一块 , 蒜2头 , 干花椒粒少许 , 白糖少许 , 鸡精少许 , 蚝油少许 , 生抽一汤勺 , 红烧酱油半汤勺 , 香叶少许 , 红萝卜1/3根 , 料酒400ml , 小茴香 , 桂皮 , 陈皮。1. 驼掌凉水放入锅中 , 加入料酒（约100ml）和姜段 , 大火焯开撇去浮沫转小火烧10分钟。2. 准备炖肉料包。3. 煮好的驼掌基本6成熟了 , 装盘待用。4. 油温4成热时放入炖肉料 , 煸炒。5. 放入蒜. 葱. 姜继续大火煸炒10-15秒. 然后倒入依次加入白糖少许. 红萝卜. 少许蚝油。6. 倒入驼掌 , 加生抽. 红烧酱油. 料酒（约300ml , 全靠料酒烧. 不加水）开锅转小火30-35分钟即可。7. 出锅时撒点鸡精. 装盘撒点蒜苗碎稍微装饰下。

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------ 扒驼掌的食材:主料 骆驼掌500克 鸡肉150克 肥瘦猪肉150克 大葱1根 姜1块 辅料 黄酒30毫升 淀粉1匙 生抽1匙 老抽1匙 鸡精1小匙 盐 适量 扒驼掌的做法介绍及步骤: 扒驼掌做法: 第一步. 把驼掌洗干净,然后沥干水份,用蜡烛烧尽杂毛。

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美味的爱心早餐今天休息在家,给老公做的美味爱心早餐↣榨菜肉丝面,?

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银杏仁最正确的吃法 - 39问医生 - 网

------ 银杏仁可以蒸煮着吃. 烤着吃. 煲汤,关键是要熟。

银杏仁能降低血脂,防止血栓的形成,可预防和治疗动脉硬化。

具有美白. 祛斑的作用,可以增强脑供养,防止中风以及老年痴呆。

但不宜多吃,每天吃5-7粒即可,生的银杏仁含有氢氰酸毒素,要加工煮熟后才可以吃。

制作时一定要注意,以免引起中毒症状。

谁有简单易做的美味小吃的做法?只要简单,材料易买到,省时有美味的

------ 给你介绍我经常偷懒时弄的两道甜点1。

橙汁冬瓜:冬瓜洗净切条 沸水煮到8成熟 捞出 放凉 冲高浓度的果珍(我觉得没必要用果珍. 太贵 一般的那种橙味的冲饮就行加。

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第一道最喜欢?9款最美味的家常素菜做法?9款最美味的家常素菜做法

------ 小白菜. 大蒜子. 油. 盐适量做法:备好小白菜,锅中放油,大蒜子切片放入大蒜子,爆出香味,且蒜子稍微有一点点焦黄时,放入小白菜。

大火翻炒1分钟,放盐,再翻炒几下断生即可出锅。

怎样用最简单的方法作出美味的绿豆饼???

------ 绿豆1杯,白菜泡菜200g,蕨菜100g,猪肉200g,绿豆芽150g,葱2棵,红辣椒2个 猪肉佐料 酱油2大勺,切好的葱1大勺,捣好的蒜1/2大勺,胡椒面1/4小勺,香油 1小勺,芝麻1小勺,食用油1杯 美食做法: 把去皮的绿豆泡在凉水里,用手搓去皮,并按绿豆130g:水90cc的比例磨好调味。

(2 把猪肉磨成肉沫并加佐料。

(3 把绿豆芽用盐水烫出来,将蕨菜的硬杆切掉。

葱切成丝。

(4 泡菜除水份后切成丝。

(5 红辣椒去子切圆。

(6 在平锅里放油,并放一勺磨好的绿豆,再放猪肉. 绿豆芽. 蕨菜. 泡菜. 葱,上面放磨好的绿豆翻过来煎。

直径越小越好煎。

(7 蘸醋酱油吃。

如何煮饭才好吃 -

------ 正常步骤,然后最后放几滴油进去

凉拌豆美丝怎么做 好吃 -

------ 主料 花菜 200g 豆美丝儿 20g 辅料 油 适量 盐 适量 胡萝卜 适量 十三香 适量 鸡精 适量 大蒜 适量 步骤 1。

花菜掰成小块,胡萝卜切丝儿,豆美丝儿清洗干净,大蒜切片备用 2。

干的豆美丝儿清洗后用冷水稍浸泡备用 3。

热锅冷油,倒入胡萝卜丝先煸炒 4。

然后倒入花菜煸炒 5。

加入适量的水继续炒 6。

带花裁断生后加入豆美丝儿和适量的水继续炒 7。

待花菜完全熟透调味出锅 8。

装盘

如何才能做出美味的酸菜鱼

------ 烧酸菜鱼首先要选胖头鱼来烧,油锅烧旺把鱼头放进去煎一下,煎的时间不要太长,在放姜,蒜,料酒,还有烧酸菜鱼专用的酸菜,和野山椒,加一锅水,煮开后用小火慢慢在煮,然后把鱼身切成片,在用一点料酒和盐,在放点生粉和鸡蛋清搅拌均匀,待鱼头要出锅的时候把鱼片撒在上面煮一分钟,在放味精就可以了

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