章鱼小丸子是什么做的(章鱼小丸子会动的那个是什么)

1. 食材；低粉100克 , 章鱼适量 , 沙拉酱 , 照烧酱 , 鱼片 , 海苔碎 , 洋葱 , 卷心菜 , 鸡蛋 , 水 , 酱油 , 盐 , 澄粉 , 泡打粉3克 , 味醂1小匙。

2. 将所有粉类混合拌匀 , 过筛 , 加入适量水制成面糊 , 打入鸡蛋拌匀。

3. 将鱼 , 卷心菜 , 洋葱等菜全部切成小碎待用。

4. 丸子锅刷油 , 面糊倒入丸子锅中 , 撒上章鱼 , 圆白菜 , 洋葱 , 再挤一层面糊覆盖。

5. 中火煮熟后出锅 , 挤上沙拉酱 , 照烧酱 , 放海苔碎等即可。