猪肉怎么解冻保鲜(冰冻的猪肉放在保鲜能解冻吗)

1. 冷藏解冻。将冻肉放在冷藏室中慢慢解冻 , 这样对冻肉的鲜味损失很小。只是需要的时间大约一天以上。

2. 空气解冻法。将冻肉用保鲜膜包起或放入保鲜盒置于桌面 , 鲜味损失不大 , 当天能吃上。

3. 微波炉解冻。调在解冻档。解冻迅速。

4. 水解。推荐用方便袋包好后再放入冷水 , 不然会有很多鲜味及营养融入水中。