豌豆保鲜怎么处理最好(大豌豆怎么保鲜)

1. 首先将豌豆在沸水中烫3~5分钟 , 取出冷却 , 放入保鲜袋中 , 直接放入冰箱冷冻。可在零下10℃下保存半年至一年。在这个过程中 , 不要清洗它。剥开后 , 直接放入袋中。密封后 , 将豆子一个接一个整齐地放在冰箱的冷冻柜中直接冷冻。当你想吃东西时 , 把它们拿出来 , 在室温下自然解冻。

2. 在其上喷洒少量水 , 系紧袋子 , 挤出空气并将其放入冰箱的冷冻柜中；如果豌豆没有脱壳 , 你可以把它放进塑料袋里 , 系紧袋子 , 挤出空气 , 放入冰箱。一个大的泡沫盒里装着两瓶500毫米的矿泉水。当温度较高时 , 冰的量会增加。但是 , 在操作过程中应注意 , 一个是不要让豌豆叶被大量水污染 , 另一个是不要挤压太紧 , 这可能会导致运输过程中的腐败。

3. 桶装自然储存法。豌豆烫后 , 加入冷开水和盐 , 制成饱和溶液 , 装在瓶子或罐子里 , 如果不立即食用 , 不需要清洗。然后准备一份报纸 , 把豌豆包成两到三层 , 然后用塑料袋包起来 , 以确保豌豆有一定的干燥度。最后 , 把豌豆放在冰箱里 , 在保存的过程中 , 要注意每三到四天更换一次豆子外层的报纸。这是因为为了使绿叶蔬菜卖得更好 , 不容易枯萎 , 商家会定期向它们喷洒少量水。当你购买蔬菜并将其存放在家中时 , 你应该首先将绿叶蔬菜表面的水滴弄干 , 然后用干净的纸巾将蔬菜包裹起来 , 然后将其装入袋子并放入冰箱储存。