猪腰怎么保鲜最好(猪腰怎么吃最好)

1. 短时间内可放保险室内保鲜。如果必须放冰箱内冷冻 , 到了冰箱冷藏也只能放3天左右。

2. 将猪腰子洗净 , 放在容器里 , 均匀的往猪腰子上洒上食用盐 , 将猪腰子悬挂 , 下方放一些燃烧的柴火 , 这里需要浓烟 , 往柴火上适当浇水或者敷土灰 , 可以快速生出烟 , 就这样坚持烟熏一周左右就可以了。