日期:2023-03-12 08:31:27人气:34
【酷帝达百科网】详细的回答了《【生活常识】夏天煲什么汤喝比较好?》的话题。
冬瓜水,黄瓜水,还有二楼说的绿豆汤 夏天就要吃清淡一些的食物啦!不要吃太油,太热火的东西 凉粉草,龟灵膏这些在夏天也十分好的哦! 适时喝上一杯冲剂也不错哦! 总之就不要吃太过火的东西,做足防暑多喝水一般没什么问题的! 在气候炎热的夏季 , 人们出汗如注 , 不但损耗大量体液 , 还消耗体内各种营养物质 , 尤其是无机盐类 , 如不及时补充 , 会发生体液失调 , 代谢紊乱;同时 , 天热影响脾胃 , 减少胃液分泌 , 降低了消化能力 , 加上睡眠不足 , 损耗津液 , 从而大大地减弱了食欲 , 造成了人体收入少而支出多的局面 , 因此 , 许多人在夏季中体重都不同程度的下降了。 夏季吃补益品 , 一是补充损耗的物质 , 二是提供机体的需要 , 维持正常的生理活动功能。补品应以清淡. 滋阴食品为主 , 如过于肥腻或燥热 , 势必影响脾胃而造成脾胃功能紊乱 , 或发生恶心. 呕吐. 腹泻等症。为此 , 鸭. 瘦肉. 瓜果. 白糖. 薏米. 芡实. 绿豆等食物 , 是暑天的清补佳品。 鸭多生活在水中 , 吃的也多是水生之物 , 故鸭性偏凉 , 有滋阴养胃. 利水消肿之功。《日用本草》记载鸭肉可“滋五脏之阴 , 清虚劳之热 , 补血行水 , 养胃生津。" 《本草纲目》说它能“补虚" 。因此 , 如将鸭与冬瓜共炖食用 , 不但可补虚损 , 又能清暑滋阴 , 实为夏天的补益佳品。如加配芡实30克 , 薏仁30克同煮 , 滋阴效果更佳 , 且能健脾化湿。 冬瓜是暑天清暑佳品 , 如配瘦肉同煮或炖 , 不但味美 , 又是夏日的补益之品 , 尤适于口渴. 小便黄等暑天热症;咽痛口干 , 咳嗽者用竹蔗. 荸荠. 红萝卜煮水加少许白糖饮用 , 或蔗汁. 西瓜汁适量混合饮用 , 或用甘蔗切成一寸长的块状 , 配菊花少量煮水饮用 , 有生津止渴. 清热解暑之效。如夏天发热耗伤阴液所致之口干咽燥时 , 用花粉15克. 知母15克煎水取汁服用 , 效果良好。 劳动或外出进行野外作业 , 以及从事高温劳动者可用乌梅适量煮水 , 加入白糖制成酸梅汤 , 当茶喝 , 不但酸甜可口 , 止渴生津 , 还可促进胃液分泌 , 增强食欲 , 并有防暑降温作用;此外还 可以煮绿豆汤 , 或用绿豆. 银花. 扁豆. 冬瓜煲汤. 具有清暑解毒功效。 饮料有益于人体的橙汁. 苹果汁. 柠檬汁. 番茄汁. 葡萄汁. 菠萝汁等 , 都含有极丰富的营养物质 , 如多种维生素. 糖类. 矿物质等 , 特别是新鲜的原汁 , 质量尤佳。这些新鲜果汁除富含有营养外 , 还能帮助消化 , 提高食欲。饮时最好先用温开水冲淡后才喝 , 以免由于大量营养素进入血液中引起不良反应 , 如头晕. 作呕等不适。 冷饮如红豆冰营养价值较高 , 可适当选吃。至于雪糕 , 虽是由牛奶. 蛋粉. 糖等组成 , 营养虽高 , 但含糖量多 , 又是冰冻之物 , 不能多吃 , 也不能于饭前进食 , 否则会影响食欲 , 损伤脾胃。汽水虽能解渴生津 , 但缺乏营养物质 , 又含碳酸等物 , 多喝对身体有害 , 不宜多饮。至于雪条 , 由于没有什么营养价值 , 以少吃为佳。 总之 , 炎热天食补应以清补. 健脾. 祛暑化湿为原则 , 以食补为主 , 药补为次。这样就可以补充机体的消耗 , 增进健康! 葫芦瓜糖水 葫芦瓜糖水 , 有清热利尿 , 除烦止渴的功效 , 对高血压 , 尿路结石 , 口疮 , 暑天烦热口渴等症有良好的辅助治疗作用。 [食物功效] 葫芦瓜又称瓠子 , 蒲芦 , 性味甘. 寒 , 入胃. 膀胱经。功能清热利尿 , 除烦止渴。 [分量和用法] 每次用葫芦瓜500克 , 洗净连皮切块 , 加水适量煲汤 , 用冰糖调味 , 饮汤 , 瓜可以吃也可不吃。 凉粉草粉葛汤 凉粉草粉葛汤 , 有清凉解毒 , 除烦止渴的功效。民间常用以治疗小儿痰火核 , 感冒发热 , 咽干咽痛 , 胃火牙痛 , 颈. 背肌肉疼痛等症。 [食物功效] 凉粉草 , 性味甘淡. 寒 , 入胃经。功能清暑 , 解渴 , 除热毒。 粉葛 , 又称葛根 , 性味甘辛. 平 , 入脾. 胃经。功能解肌清热 , 除烦止渴。 [分量和用法] 每次用凉粉草60克 , 粉葛120克 , 清水六碗煎至一碗半 , 去渣饮用(亦可加白砂糖少许调味。 猪瘦肉苦瓜汤 苦瓜猪瘦肉汤 , 有消暑除热 , 明目解毒的功效。民间常用以治疗感暑烦渴 , 暑疖 , 痱子过多 , 眼结膜炎等症。 [食物功效] 苦瓜 , 又称凉瓜 , 性味苦. 寒 , 入心. 肺. 胃经。含苦瓜甙及多种氨基酸等。功能清暑涤热 , 明目解毒。 猪瘦肉 , 性味甘咸. 平 , 入脾. 胃. 肾经。功能滋阴 , 润燥。 [分量和用法] 每次用鲜苦瓜200克 , 去核切块 , 猪瘦肉100克切片 , 加清水适量煲汤 , 用食盐少许调味 , 饮汤食苦瓜及猪瘦肉。(苦瓜可用节瓜或丝瓜代替 荷叶冬瓜汤 荷叶冬瓜汤 , 有清热解暑 , 利尿除湿 , 生津止渴的功效。民间用以治疗暑天口渴心烦 , 肺热咳嗽 , 痰黄稠 , 小便短赤 , 口疮等症。 [食物功效] 荷叶 , 性味苦涩. 平 , 入心. 心. 肝. 脾经。功能清暑利湿。 冬瓜 , 性味甘淡. 凉 , 入肺. 大小肠. 膀胱经。功能利水消痰 , 清热解毒。 [分量和用法] 每次用鲜荷叶一块 , 鲜冬瓜500克 , 加水煲汤 , 食盐调味 , 饮汤食冬瓜。 豆腐石膏汤 豆腐石膏汤 , 有清肺热 , 降胃火 , 解毒 , 润燥的功效。民间常用以治疗肺热咳嗽. 痰稠黄 , 鼻衄 , 胃热牙痛. 口疮 , 咽喉炎 , 暑热烦渴等症。 [食物功效] 豆腐 , 性味甘. 凉 , 入脾. 胃. 大肠经。功能益气和中 , 生津润燥 , 清热解毒。 石膏 , 性味辛甘. 寒 , 入肺. 胃经。功能解肌清热 , 除烦止渴。 [分量和用法] 每次用生石膏约50克 , 豆腐约200克 , 加清水适量煲汤 , 煲二小时以上 , 然后用食盐少许调味 , 饮汤(豆腐可吃可不吃。 满意请采纳
西洋菜排骨汤 特点 提神醒脑 , 增强活力 材料 西洋菜500克. 排骨250克. 南北杏20克. 罗汉果12个. 姜3片 调味料 盐适量 作法 1 将西洋菜泡水. 洗净。 2 将排骨洗净后切块 , 用水氽烫后捞起备用。 3 将排骨放入锅中 , 煮至水开后 , 再放入姜. 西洋菜. 南北杏. 罗汉果 , 以中火煮约1个小时 , 最后加入盐调味即可。 功能 清热. 润肺. 养神. 养颜美容 冬瓜鲩鱼汤 用料;冬瓜一斤 , 鲩鱼半斤左右 , 料酒. 精盐. 葱段. 姜片. 生油. 鸡粉。 制法;将鲩鱼去鳞. 鳃. 内脏 , 洗净。将冬瓜去皮. 瓤 , 切成块。炒锅加油烧热 , 放鱼稍煎。加入料酒. 冬瓜. 姜. 清水 , 煮至鱼熟烂入味 , 加精盐. 葱. 鸡粉调味即可食用。 功用;清热解毒. 利水消肿 , 平肝 , 祛风. 除热。用于减肥. 润肤健肤。又用于肝阳上亢之头痛及虚劳浮肿等病症。
夏天可以煲些什么汤? -
------ 3. 烧开半锅水,倒入红枣. 银耳和雪梨块,加盖中火煮20分钟。
厨神贴士 1. 熬煮糖水时,不时用勺子搅拌锅中之物,让其受热均匀,避免粘锅。
2. 红枣性暖,有养血补血的功效,带核的红枣比较热气,建议去掉。
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夏天煲什么汤喝比较好,这样要煲什么汤才好啊?
------ 全部 好评回答 2019-04-09 11:25:17 夏天季节湿热,人脾气烦燥,薏米冬瓜骨头汤,薏米有去暑湿,养颜的作用,冬瓜也正是这时令的瓜果,打农药少,吃了更健康,不二选择。
全部 苏*** 。
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夏季适宜喝什么汤 -
------ 教你做简易各式排骨汤 西洋菜排骨汤 材料∶ 排骨一斤. 西洋菜一把。
调味料∶ 酒一大匙. 盐一茶匙。
作法∶ 排骨洗净,先川烫过以去除血水,冲净泡沫后,加开水十五杯煮开,加酒一大匙,改小火 西洋菜先摘下。
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夏天煲什么汤较好 -
------ 夏天,天气燥热,应烧些清热解毒的汤喝,有多种营养可口的汤,可根据自己的口味选择。
几种清热解毒的汤: 一. 荤 汤 ■猪蹄筋黄豆汤 材料:猪蹄筋四两,黄豆四两,油. 盐各适量。
制作:①黄豆用清水浸泡三小时,猪蹄筋洗净。
②把材料。
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夏天适宜煲什么汤? -
------ 夏天,阳气上升,宜煮一些降火,提神清火解毒的汤。
首选绿豆汤,其次选用银耳莲子汤等等,还应饮用一些营养丰富的蔬菜汤。
夏天喝什么汤比较好?
------ 绿豆汤比较好,能防暑
夏天喝什么汤好 -
------ 冬瓜薏米煲排骨
夏天煲什么鸡汤最好 -
------ 猪脚黄豆莲藕汤 美味极了
冬瓜水,黄瓜水,还有二楼说的绿豆汤 夏天就要吃清淡一些的食物啦!不要吃太油,太热火的东西 凉粉草,龟灵膏这些在夏天也十分好的哦! 适时喝上一杯冲剂也不错哦...
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