自炸的菜油保质期多久(菜油一般保质期是多久)

1. 自炸的菜油保质期18个月；

2. 菜籽油使用不锈钢或者塑料材质的容器在25℃以下低温 , 密封 , 避光干燥. 阴凉保存 , 避免用铁桶等金属制品储存 , 且不要溅水 , 一般可以保质18个月。优质菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油 , 平均含量在61%左右。此外 , 菜籽油所含有的对人体有益的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠。