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凉拌三丝怎么做 凉拌三丝的做法

日期:2023-03-11 08:50:43人气:20

导读:凉拌三丝是一道以海带丝、青椒丝、红椒丝作为主要食材,以酱油、盐、醋、白糖、姜末、芝麻等作为辅料制作而成的传统名菜。口味香脆。

步骤1

准备食材:粉丝1个,胡萝卜100克,海带100克,香菜1颗,蒜2瓣,辣椒油1勺,生抽2勺,醋2勺,胡椒粉1克

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步骤2

粉丝放入温水中浸泡10分钟。

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步骤3

胡萝卜切丝。

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步骤4

海带切丝。

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步骤5

香菜切碎。

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步骤6

蒜切末。

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步骤7

分别放入粉丝、海带丝煮至断生,捞出沥干。

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步骤8

碗中放入粉丝、海带丝、胡萝卜丝,放入盐半勺、鸡精半勺、生抽2勺、醋2勺、胡椒粉1克、辣椒油1勺、蒜末拌匀,盛入盘中,撒上香菜碎即可。

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