发糕怎么做？(发糕怎么做的视频教程)

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发糕怎么做？ 请问,发糕怎么做？

红糖发糕怎么做更好吃

你好 , 很高兴回答你的问题 , 答案为；发糕的做法步骤1。

将小米面 + 玉米面混合为4；面筋粉1,啤酒酵母用温水化开和入粉中成厚糊糊状（一定要厚 , 很难倾倒出来的感觉 , 不然蒸出来中间会比较粘）；2。

将糊糊倒入硅胶模中 , 一半就好；3。

盖上盖儿 , 放温暖处 , 发酵到两倍大；4。

洒上干果如葡萄干. 红枣干 , 大火30分钟。5。

取出凉后脱模即可。***************************************************************^__^如果你对这个答案有什么疑问 , 请追问 , 另外如果你觉得我的回答对你有所帮助 , 请千万别忘记采纳哟*************************************************************

发糕的制作方法和步骤 -

------ 步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 普通面粉(不要用高筋面粉. 低筋面粉300克 步骤 2 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 玉米面一般比较粗,如果按照1:1的比例,可能吃不习惯,这里用白面:玉米面2:1的比例 步骤 3 space 纯奶手撕吐。

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怎么做发糕

------ 发糕的做法 配方: 1 糯米粉最好, 2如果没有1 用 面粉+玉米粉代替(比例随个人口感决定,我的是yu玉米粉多于面粉+发酵粉 (比例就是蒸馒头的比例。

比如:面粉500。

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有人知道怎么做发糕吗?

------ 1. 把南瓜去皮. 切块. 煮熟,捣成泥状; 2. 趁热加入自发粉和热牛奶,因为发酵需要一定的温度,与做小南瓜不同的是,做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊,即需要一。

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发糕怎么做 - 请问发糕怎么做, 请详细一点好吗?

------ 发糕的制作不是很复杂,但是花时间比较长。

而且发酵可能需要一两次试验才能很好的掌握。

材料:干酵母粉 7g,米粉[注:不是糯米粉]450g,面粉1/4 cup,糖 制作过程。

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发糕怎么做好吃 - 39问医生 - 网

------ 3。

泡达粉的使用可以撑起气室,增加组织的蓬松,介意的话,可以不用,但适当增加酵母的用量,或者象我一样,选用无铝泡大粉。

4。

表面可以撒葡萄干,红枣干,或其他坚果碎。

发糕怎么做? -

------ 做法一 粘米粉1/3杯. 面粉是粘米粉的1/4. 泡打粉1/4tsp混合,筛匀。

糖用清水大概1/3杯溶化,倒入干粉中调成米糊不要太稀,放置 15分钟左右。

米糊倒入刷了油的碗中,七分满即可。

表面可以撒些果脯葡萄干碎之类的 编辑本段做法二原料 。

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高梁面发糕怎么做? -

------ 高梁面发糕和白面发糕做法一样,只需要把高粱面按照面粉重量的15-20%称好,和面粉混合,然后把发酵泡打粉加入混匀,其余步骤是加酵母水,搅拌成面糊,发酵,打碱,二次发酵,蒸制。

玉米面发糕怎么做 -

------ 做法一 1。

将玉米面放入盆内,加入酵母和适量温水,拌和均匀,静置发酵。

2。

待面发酵好后,放入糖. 小苏打揉匀,稍饧一会儿。

3。

将笼屉内铺上湿屉布,将饧好的玉米面倒入屉内,铺平,用旺火蒸约15分钟。

4。

将蒸好的发糕放案板上,晾凉,切成约6厘米见方的块,即可食用。

做法二 1. 牛奶微温,加入酵母中,静置3分钟,搅拌均匀; 2. 将酵母溶液加入玉米面中,混合均匀; 3. 面粉中加入细砂糖; 4. 将玉米粉溶液倒入面粉中; 5. 将面粉揉成团,微微收圆; 6. 方形模具放入蒸笼,垫一层湿润纱布,将面团放入,放置温暖处发酵; 7. 面团发酵至两倍大时,表面撒上泡软的葡萄干; 8. 锅中烧水,水开后放入蒸笼,大火蒸30分钟左右。

发糕怎么做会开花 -

------ 你好! 1. 面不能顶碱 2. 面要软 我的回答你还满意吗~~

千层发糕的家常做法大全怎么做好吃视频 -

------ 主料面粉600g 辅料牛奶300ml酵母6g白糖30g黑芝麻适量白芝麻适量 步骤 千层发糕的做法步骤11。

首先将酵母放入容器中,用30度左右的温水化开,再放入面粉. 白糖. 牛奶活成面团。

千层发糕的做法步骤22。

将面团饧发。

大约需要1个小时。

千。

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