大白菜烧牛肉怎么做(苏北大白菜烧牛肉的做法)

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大白菜烧牛肉怎么做 大白菜烧牛肉怎么做不腥

大白菜烧牛肉的步骤 -

------ 白菜炖牛肉的做法白菜炖牛肉是一道很好吃的家常菜,做法也不难。

白菜炖牛肉的做法有多种,下面给大家推荐三种比较经典的做法,供朋友们参考。

如果你想白菜炖牛肉怎么做最好吃,就接着往下看吧。

希望大家都能做出美味可口的白菜炖牛。

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大白菜烧牛肉怎么做?

------ 听我的:牛肉切块,焯遍水后,放入高压锅中,加八角. 桂皮. 红枣. 酱油. 蜂蜜(不加糖. 盐. 五香粉等,再加热水(一定是,漫过牛肉即可,大火烧开后,转小火。

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大白菜烧牛肉怎么做好吃?

------ 自家做法首先把肉给切好,这谁都会,把大白菜给洗好切好,把作料给准备好!把锅给烧肉,倒上油,油热了之后,倒上牛肉,炒熟,放上葱和生姜炒几下,然后放上胡椒。

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请问怎么做牛肉炒白菜?

------ 牛里脊100克,白菜梗150克,青蒜段5克,料酒5克,淀粉5克,盐2克,酱油15克,葱. 姜各5克,糖2克,菜油15克。

牛肉片炒白菜的做法是什么呢?

------ 1。

将牛里脊切成薄片,用酱油. 料酒. 葱. 姜浸泡约半小时;将白菜梗切小片,用油先炒过并加入部分盐,炒匀盛出备用。

2。

烧热油锅,先把葱. 姜炒透,然后把牛肉片放。

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白菜烧牛肉怎么做好吃,白菜烧牛肉的家常做法 -

------ 大白菜烧牛肉的做法1。

准备材料:白菜洗净沥水,白菜叶用手撕成块,白菜帮切成小指大小长条;牛肉切成片。

葱切花,姜去皮切丝,蒜去皮切碎,干辣椒切小段。

2。

油锅入葱姜蒜炒香。

油不用太多,现在少吃油为好,豆瓣酱里有油。

3。

入干辣椒段炒出辣香味。

4。

加入豆瓣酱油炒香5。

放少许水6。

入牛肉烧熟,我用的是熟牛肉,生牛肉要多烧一些时间。

7。

倒入生抽,使牛肉上色。

(用的是万锦凉拌王酱油,即可凉拌又可以当生抽用8。

倒入白菜帮翻炒9。

白菜帮要炒软,不用烧太烂10。

入白菜叶炒11。

白菜帮和白菜叶烧熟12。

入少许盐和味精,盐不放也可以,口重的放少许。

13。

装盘出锅。

淹白菜烧牛肉家常做法 -

------ 不知道您喜欢不喜欢吃甜辣口味的菜,如果喜欢,可以这样做:先把牛肉切成3厘米见方的小块,焯水后,放到一边备用。

把炒菜锅内放油. 一定量的白糖,待糖融化后,把牛肉放到锅中炒色。

待炒到七八分熟后,放入凉水,漫过牛肉即可,再放面酱. 一点白酒或料酒或花雕,盐少许,辣椒按口味添加。

煮开后放入白菜,再煮到汤差不多全被吸收即可。

注意要不时的翻翻锅底,否则会粘锅。

牛肉炖白菜怎么做好吃

------ 白菜炖牛肉是一道以白菜. 牛肉为主要原料,精心炖制而成的家常菜。

作方法1 牛肉窜水。

白菜洗净。

2 粉丝放开水里泡软3 牛肉先炖至8成熟4 所有材料放进锅里炖

白菜煮牛肉怎么做? -

------ 主料:白菜2公斤,辣椒50克,萝卜500克,大蒜100克,牛肉末300克,食盐60克,姜末50克,味精5克。

做法:1. 选择有心大白菜,去掉菜头和外帮,洗净沥干后切成小块;萝卜洗净沥干,去皮切成块。

然后分别装入缸碗内。

2. 用30克食盐溶入600克凉开水内,制成5%的食盐溶液,倒入缸碗内预处理1--2天后捞出沥干。

3. 将白菜. 萝卜置缸内;辣椒切成小块,大蒜剁成泥和姜末. 牛肉末一起加入缸内搅匀。

4. 剩余的食盐. 味精加入500克凉开水内,搅匀倒入缸内,以淹没菜料为度。

再盖上缸盖。

泡制10天左右便可。

注意事项:1. 发酵初期,缸内盐水易生长一层白膜,可加白酒治理。

2. 如发现缸内菜汤变得粘稠并有亚味时,则停止制作和食用。

的做法,牛肉煮白菜怎么做好吃,牛肉煮白菜的家常做法 -

------ 前言我们原来的老同事在一起聚餐。

由于回民比较多就叫回民的同事炖牛肉。

他们炖出来的牛肉别提多么好吃了,其实我全程都看了也没有什么特别的炖法就是不一样。

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